Piccolalayla

ULTIMI ARTICOLI (640)

• Tagliolini Saraceni con Zucca, Funghi e Salame di Cinghiale

  

  E’ autunno a tutti gli effetti… e allora prepariamo qualcosa che racchiude tutti i prodotti della terra di questa stagione… dove zucca e funghi la fanno da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Polpettine di Melanzane al Sugo di Pomodoro con Busiate Trapanesi

  

  Ormai le ultime melanzane dal fruttivendolo e non posso non preparare una deliziosa ricetta delle polpette di melanzane, qui in Oltre Po, per riempire la casa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Gnocchi alla Romana … il semolino diventa goloso!

  

  Spesso quando si cucina per se ci si arrangia con quel che si trova in frigo, ma a differenza quando si cucina anche per altri trovare quello che piace a tutti ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Frittata di Verdure al Pecorino

  

  Non amo le uova, questo lo sapete, ma ogni tanto mi piace provare qualche nuovo accostamento come la Frittata con verdure e formaggio pecorino “light” se cosi s... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Spaghetti alla chitarra di Grano Tumminia con Pesto Rosso al Finocchietto

  

  Siamo a fine settembre…il che significa un po più di tempo per mangiare, due volte al giorno, e soprattutto cucinare! Non stupitevi ma gli impegni alle volte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 settembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Torta alla Zucca e Mandorle

  

  Come prima ricetta d’autunno poteva mancare la zucca??? Sicuramente uno dei prodotti della terra che amo di più, in tutte le sue forme, molto versatile ci si pu... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Spaghetti con le Vongole Ricce

  

  La semplicità è la migliore arma per mettere in tavola qualcosa di buono e di gustoso, se le materie prime sono di alta qualità non occorre trovare escamotage... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Filetti di Pesce Spatola Panati

  

  Vivere in Sicilia ha tanti vantaggi, oltre al sole e al mare meraviglioso, c’è quello di poter gustare sempre pesce freschissimo a prezzi contenuti, che in altr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Concorsi a base di Like? No, grazie.

  

  “Oggi, 15 settembre 2014, è stata organizzata una protesta contro quei concorsi in cui i vincitori non sono scelti da una giuria, ma sono decretati dai “Mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Panna cotta alla Vaniglia con Brandy e Cioccolato Croccante

  

  Io non amo gran che i dolci al cucchiaio: budinosi o cremosi ma G. ci và letteralmente pazzo tanto che se ne preparassi per un esercito lui in due giorni si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 settembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Spaghetti al Pesto Genovese con Pomodori e Feta Greca

  

  Ormai siamo agli ultimi giorni, prima dell’arrivo dell’autunno, è tempo di preparare le conserve per l’inverno se non lo avete già fatto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Malloreddus con Fagioli e Frutti di Mare

  

  Non sono un accanita consumatrice dei mix della cucina Mare-Monti, ma una incontro che trovo sempre ben riuscito è quello tra legumi e molluschi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Pane di Semola con Olive e Pasta Madre

  

  Anche se durante il periodo estivo non panifico spesso per questione di tempo e di temperature stratosferiche non particolarmente ideali per accendere il forno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Cous Cous di Pesce al Finocchietto

  

  Che ne dite di un piatto di buon cous cous per tornare a postare qualche ricetta dopo una lunga e non voluta assenza (il pc è ancora fuori uso e intanto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Quadrucci all’uovo con Fagioli Borlotti e Basilico

  

  In estate si sà ci sono tante verdure fresche e saporite ma è anche il periodo dei legumi, come i fagioli borlotti… anche se dovrebbe far caldo essendo ormai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Braciole alla Messinese ovvero Involtini di Carne

  

  In tutti questi anni che scrivo post sul blog non ho mai parlato di una delle ricette tipiche della mia città: le Braciole messinesi, che non sono i pezzi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 luglio 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Taboulè di Cous Cous alla Menta

  

  Luglio 2014 sembra esserci solo sul calendario, le condizioni climatiche sono pessime: pioggia e vento tra: maestrale e scirocco, le temperature non sono poi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Spaghetti con Pesto alle Olive e Limone

  

  In estate i sapori freschi sono sempre i più graditi, il pesto è sicuramente tra le scelte più ricorrenti, ma ormai siete stufi, come me, della pasta al pesto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 luglio 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Quiche con Funghi e Crema di Ricotta

  

  Quando sono in Sicilia una cosa che, oltre al pesce, si mangia spesso a casa sono le torte salate o le quiche, qualunque ingrediente presente in dispensa è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Orecchiette Profumi del Mediterraneo

  

  Anche se sono un accanita mangiatrice di pasta, in estate tra il caldo e il poco tempo a disposizione rinuncio spesso a mangiarla per piatti più leggeri e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 luglio 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE