Piccolina
I MIEI BLOG
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La cucina piccolina
http://lacucinapiccolina.blogspot.com/
dove passare a prendere un caffè con gli amici, scambiare 4 chiacchiere, 2 sorrisi, 1 ricetta....
ULTIMI ARTICOLI (426)
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Pollo Kentucky rivisitato
Questa ricetta, dell'originale ha solo l'impanatura, il resto è una mia interpretazione più leggera del mitico piatto americano. Leggere il seguito
Pubblicato il 10 aprile 2013 CUCINA -
La giardiniera....quel che non sono io!
Ma si dai, ve lo avevo gia' raccontato che non sono proprio portata per il giardinaggio... e diciamo che sto parlando per eufemismi!La verita' e' che sono un... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 aprile 2013 CUCINA -
Cheese cake al cioccolato bianco e fragole
Questo dolce delizioso viene da Fimère di Aux Délices des Gourmets che seguo sempre con attenzione. L'ho preparato per mio figlio invitato al picnic di... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
Bavarese ai tre cioccolati di Montersino
Ecco l'ultima fatica firmata ancora una volta Montersino. Nonostante la ricetta sembri lunga in effetti si fa in tempi abbastanza brevi, a parte il riposo in... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 aprile 2013 CUCINA -
Zeppole di San Giuseppe
Perche' diciamolo...siamo un blog di squinternate!!!Mai una volta che alla festa della donna pubblichiamo una mimosa, mai una volta che abbiamo la torta per il... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 marzo 2013 CUCINA -
Fideua' mediterranea per mtc di marzo
di Vittoria .......... CUCINANDO IN NAVIGAZIONE SU UNA GOLETTA DI 100 ANNI FA Questo mese la sfida dell’ MT Challenge ci porta lontano, più lontano del solito,... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 marzo 2013 CUCINA -
TORTA PER CHIARA di RosellaBreve premessa: la torta era p...
TORTA PER CHIARA di RosellaBreve premessa: la torta era per il compleanno della mia figlia più grande, che fa delle torte eccezionali ( cuore di mamma? Leggere il seguito
Pubblicato il 25 marzo 2013 CUCINA -
La Pastiera
Delle volte mi trovo davanti questa pagina bianca e dovrei iniziare a scrivere un post... e tutto questo bianco mi entra nella testa e non c'è verso di trovare... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
Crostata bietole spinaci
Una torta che di solito preparo con la pasta matta che usiamo qui in Liguria ma questa volta avevo voglia di farla più golosa e così... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 marzo 2013 CUCINA -
Nut Cookies
E ad un tratto ti fissi con un ingrediente in particolare e diventa una specie di dipendenza!In questo periodo sono in fissa con le noci... che mi sono sempre... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
Risotto allo spumante e rosmarino
E' tanto, tantissimo che non scrivo qui sul blog... praticamente un mese! E' stato un mese denso di tantissime cose...ho finito il corso di pasticceria che stav... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 marzo 2013 CUCINA -
Torta cioccolato banane e amaretti
Questa golosissima torta l'ho vista alla Prova del Cuoco ma in realtà viene dal blog Briciole e FantasiaHo seguito la ricetta alla lettera, anche i tempi di... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 marzo 2013 CUCINA -
Red velvet valentina per una sfida al cubo
di VittoriaOggi è San Valentino e voglio fare gli auguri a tutti voi in questo giorno dedicato a chi si vuole bene.Mi piace festeggiare questo giorno... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 febbraio 2013 CUCINA -
Gnocchi di carote su salsa di pecorino toscano
Ve l'avevo detto qui che sarebbe arrivata un'altra ricetta in viola...e infatti ci siamo!!!Quindi, oltre ad avere un avanzo di carote viola, si e' messa in mezz... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 febbraio 2013 CUCINA -
Lasagne cardi e taleggio
Non amo particolarmente i primi piatti ma le lasagne al forno sono il mio piatto preferito, in tutte le loro meravigliose declinazioni. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 febbraio 2013 CUCINA -
Cocktail di gamberi alla frutta
Alle belve piacciono da morire i gamberi, Samuele mi dice spesso: "mamma quando mi cucini i gamberetti?" e io cerco di prendere tempo e trovare qualche scusa... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 febbraio 2013 CUCINA -
Purple Carrots Cookies
Io non amo seguire le mode...così come non corro a comprare un particolare ingrediente solo perché lo usano tutti! E non vi dico che risate mi son fatta quando... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 febbraio 2013 CUCINA -
Torta chantilly al grand marnier di Montersino
Questa ricetta è tratta dal libro Peccati al cioccolato di Montersino, la versione originale ha la copertura in cioccolato fondente che io non amo molto, per cu... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Un pranzo in agriturismo!
Ci sono domeniche che diventano speciali! Ti invitano a pranzo e credi che si mangera' a casa.... invece si sale in macchina, direzione Pavia. Leggere il seguito
Pubblicato il 30 gennaio 2013 CUCINA -
Torta a strati
di BeaHo scoperto da poco il blog di Pinella, che ho trovato meraviglioso, e da cui ho tratto l'ispirazione per questa torta. Diciamo che avrei voluto farla... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 gennaio 2013 CUCINA