Piccolina

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• Bavarese al pistacchio con mousse all'arancia

  

  Un rimprovero che mi fa spesso mio marito è di non ripetere le ricette dolci che gli sono piaciute particolarmente. E' vero, ma mi piace cambiare, fare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2012 CUCINA

• Risotto fuoristagione e una gaffe!

  

  Ogni volta che ci penso non posso fare a meno di ridere come una pazza nonostante ormai siano passati davvero tanti anni.Ero a casa ed era passato a trovarmi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2012 CUCINA

• Conchiglioni con radicchio, bacon e nocciole!

  

  Quando la mia Drocchina mi ha raccontato di aver cucinato questo piatto in occasione di un pranzo a casa del moroso, ho pensato IMMEDIATAMENTE che avrei dovuto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2012 CUCINA

• Terrina di gorgonzola e frutta secca

  

  Questa terrina l'ho preparata per Capodanno ed è stata un gran successo. L'ho accompagnata con del pan brioche, ricetta delle Simili già presente, leggermente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2012 CUCINA

• Pollo...alla veneziana!!!

  

  Io vado matta per il fegato alla veneziana e giusto qualche giorno fa ne avevo desiderio... ma in casa avevamo solo pollo.... così ci ho provato ugualmente !!... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2012 CUCINA

• Nocciolato da non perdere

  

  AVVISO AI NAVIGANTI: questo torrone crea dipendenza!!!!! Poi non dite che non vi avevo avvisato, eh!!!Quindi, scaricata ogni responsabilita' dalla mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2012 CUCINA

• Una serata specialissima e i bretzel!

  

  Ci sono avvenimenti che non tutti hanno la fortuna di festeggiare nella vita....i 50 anni di matrimonio ad esempio sono una rarita'!La mia Adele e il Livio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2012 CUCINA

• Risotto delle feste !!

  

  Buon giorno e Buon anno!! Quanto ho mangiato in questo periodo!! Ho fatto 10 gg. di full immersion gastronomico!! Meraviglioso !! Ma ora ne pago le conseguenze... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 gennaio 2012 CUCINA

• Pulcini ..la torta! E gli auguri al mio pulcino!

  

  9 anni!!!! Mi fa un pò impressione dire che il mio cucciolo piccolo oggi compie 9 anni! Era un arrostino minuscolo quando è nato e ora è già alto quanto suo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2012 CUCINA

• Piccoli chef, gran divertimento!

  

  Un pomeriggio come tanti, vado a prendere le belve a scuola, torniamo a casa per fare merenda, loro si guardano 10 minuti di tv e poi usciamo.... ma loro non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 dicembre 2011 CUCINA

• Non e' Natale senza panpepato!

  

  Se c'e' una cosa che proprio mi piace e' mantenere le tradizioni.... se poi sono legate a qualcosa di dolce e profumato ancora meglio! Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 dicembre 2011 CUCINA

• Panoni di Natale e tanti auguri!

  

  Quando penso ai Panoni di Natale ricordo una magnifica giornata trascorsa a Bologna da Bea, diversi anni fa, quando ci eravamo ritrovati tutti da lei per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2011 CUCINA

• Biscotti col vetro, una bellissima idea regalo!

  

  Mercoledi scorso! Milanesi in festa per il patrono. Io che faccio????Mi chiudo in casa con la mia cara Kikina (Chiara) e pasticciamo per l'intera giornata! Un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2011 CUCINA

• Torta ricotta e pere

  

  Questo dolce mi ha piacevolmente sorpreso, non pensavo che fosse così buono! Non l'ho mai fatto perchè lo consideravo abbastanza banale come gusti, invece devo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2011 CUCINA

• Tartufi di panettone... e tanti auguri a noi!

  

  Un'idea riciclosa ma anche no, nel senso che io li ho fatti di proposito, perche'...perche'...perche' si! Perche' non serve un motivo per voler cambiare il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 dicembre 2011 CUCINA

• Frantoio Celletti e I salumi del frantoio

  

  Sono gia' passate due settimane, ma e' ancora vivissimo il ricordo di una splendida serata trascorsa a Milano con altre blogger iln occasione del lancio di una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2011 CUCINA

• Filetto di manzo alla Strogonov

  

  Questo secondo piatto delizioso l'ho mangiato a casa di Elena-Eli-Mildred (George e Mildred)...e quindi ora vi racconto del perche' di quest'ultimo soprannome! ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2011 CUCINA

• Risotto al salmone e pompelmo rosa

  

  Ormai c'ho preso gusto... e' bastato rompere il ghiaccio, provare una prima ricetta e il risultato mi ha invogliata a immaginarne altre...Eh si! Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2011 CUCINA

• Merluzzo minimal

  

  Ci sono anch'ioooo, stavolta quasi fuori tempo massimo, ma nonostante tutti i fattori contro mi spiaceva davvero tantissimo non partecipare a questa sfida... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2011 CUCINA

• dal BACCALA’ ALLA LIVORNESE ...... al FRISCEU GENOVESE

  

  di VittoriaIo il baccalà lo adoro e lo cucino abbastanza spesso, soprattutto da quando andammo a fare un viaggio in Portogallo anni fa e mio marito si riconcili... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2011 CUCINA