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ULTIMI ARTICOLI (871)

• In corso di pubblicazione il decreto concernente criteri e modalità per il...

  

  In dirittura d'arrivo l'emanazione del tanto atteso Decreto Ministeriale a cui sono demandati i criteri e le modalità per il riconoscimento dei panel di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2012 CUCINA, SLOW FOOD

• Sol d'Oro 2012: l'Italia spunta tra le affermazioni straniere.

  

  Tutto internazionale il podio del Sol d'Oro 2012, con Cile, Slovenia e Italia, vincitrici rispettivamente nelle categorie fruttato leggero, fruttato medio e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2012 CUCINA, SLOW FOOD

• Scoprire il mondo dell'olio d'oliva con il corso AIOMA-OLEA.

  

  Scoprire il mondo dell'olio e dell'olivo, partecipa al corso AIOMA - OLEA di analisi sensoriale. Tutelare e valorizzare le produzioni oleicole, sempre più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2012 LAVORO

• Extravergine: anche in Cina cresce il consumo.

  

  L'olio d'oliva inizia a sfondare anche la muraglia cinese. Il 2011 ha fatto registrare un significativo aumento delle quantità di olio d'oliva importate dalla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2012 CUCINA, SLOW FOOD

• A Casa Sanremo l'eccellenza gastronomica calabrese.

  

  On. Michele Trematerra Il Palafiori di Sanremo, nella settimana del Festival si è trasformato in un luogo aperto per quanti hanno voluto vivere le curiosità... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2012 CUCINA, SLOW FOOD

• Trieste "Olio Capitale" dal 2 al 5 marzo 2012.

  

  Dal 2 al 5 marzo 2012, a Trieste, l’unica fiera dedicata in esclusiva agli extra vergini Olio Capitale sta crescendo Per la prima volta tutti i produttori... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2012 CUCINA, SLOW FOOD

• Olio – corso di assaggio federdop per ristoratori di vallecamonica

  

  Due giorni di educazione all’assaggio di oli extra vergini di oliva a denominazione di origine protetta per i ristoratori della Vallecamonica. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2012 CUCINA, SLOW FOOD

• Consigli a un giovane degustatore.

  Lucido e lungimirante articolo sui degustatori, di vino in particolare, apparso sulla stampa ieri. Consigli a un giovane degustatore Scritto da: Alessandro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2012 CUCINA, SLOW FOOD

• Libri: Bruno Gambacorta e Marco Oreggia alle scuderie Aldobrandini.

  

  Bruno Gambacorta, giornalista del Tg2 e autore della trasmissione “Eat Parade” e Marco Oreggia, giornalista del settore oleario, presentano i loro nuovi libri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2012 CUCINA, SLOW FOOD

• Proroga iscrizioni al Concorso Oleario Internazionale Armonia - Trofeo Alma.

  

  Riceviamo, e volentieri pubblichiamo, questa nota dall'organizzazione del premio Armonia. VI Concorso Oleario Internazionale Armonia - Trofeo Alma - Proroga... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2012 CUCINA, SLOW FOOD

• Novità nella comunicazione dell'extravergine della Regione Calabria.

  

  Grandi novità, in Regione Calabria, in vista della 18^ edizione del SOL - Salone internazionale dell'olio d'oliva extravergine di qualità (Verona 25/28 marzo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2012 CUCINA, SLOW FOOD

• BIOL 2012: al via l'edizione n° 17.

  

  Presentata alla stampa la XVII edizione del premio Internazionale BIOL. L'organizzazione informa che sono aperte le iscrizioni al concorso dedicato ai migliori... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2012 EVENTI, SLOW FOOD

• Extravergine: torna il SOL D'Oro 2012.

  

  L’olio extravergine di oliva italiano è il migliore del mondo, ma gli altri Paesi produttori non stanno a guardare. Nuovo banco di prova della supremazia degli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2012 MOSTRE ED ESPOSIZIONI, SLOW FOOD

• Festa dell’Olio di "Uliveti del Lazio" nelle scuole a Roma.

  

  La scuola media Martin Luther King di via dei Giardinetti a Roma, teatro per la Festa dell’Olio promossa da Uliveti del Lazio, associazione ispirata e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2012 CUCINA, SLOW FOOD

• Nuova veste grafica per il sito di TerraOlivo.

  

  Gerusalemme. In concomitanza con l'apertura delle operazioni di ricezione campioni per la terza edizione del concorso internazionale "TerraOlivo" e della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2012 CUCINA, SLOW FOOD

• Rinviato, per motivi organizzativi, la XIII^ edizione del premio OLEUM OLIVARUM.

  

  Il premio edizione 2012, inizialmente previsto per il 3 febbraio 2012, prevedeva un "contest" pentagonale tra le massime regioni produttrici di olio (Campania,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2012 CUCINA, SLOW FOOD

• Workshop sull'extravergine a cura dell'ANGA Calabria.

  

  Tiriolo (CZ). Continua la serie di workshop organizzati dall'Associazione Nazionale Giovani Agricoltori (ANGA) della Calabria. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2012 CUCINA, SLOW FOOD

• Premi, su premi: l'Oleum Olivarum di Lamezia T.

  

  Al via la XIII^ edizione del premio OLEUM OLIVARUM, Edizione 2012, pentagonale Campania- Puglia – Sicilia – Basilicata - Calabria. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2012 CUCINA, SLOW FOOD

• A Solopaca, il premio "Filo d’Olio".

  

  Molto apprezzata, dal pubblico sannita, l'undicesima edizione del Premio "Filo D'olio", organizzato dalla locale Pro Loco e dall'UMAO (Unione Mediterranea... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2012 CUCINA, SLOW FOOD

• "ceq-italiano" il nuovo gioiello di casa consorzio.

  Nasce un nuovo Extravergine. Tutto italiano e di alta qualità. È una qualità senza compromessi, frutto di una stretta collaborazione lungo tutta la filiera che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2012 CUCINA, SLOW FOOD