Profumodicannella

ULTIMI ARTICOLI (210)

• Muffin cacao e pere - il buongiorno si vede dal mattino

  

  Giornata piena. Tante cose da fare e poco tempo per scrivere. Ma voglio comunque lasciarvi una ricetta; quella di un dolcetto ricco e sofficissimo, ideale per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Ravioli di riso neri con trota salmonata, lime e pepe rosa - delicata freschezza

  

  Viva il colore. Mi piacciono le tonalità forti, decise. Difficilmente opto per quelle più delicate.Non mi dispiacciono, ma non sono da me. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Riso basmati con verdurine agrodolci e pollo speziato - i coriandoli nel piatto

  

  Sto scoprendo sempre più di divertirmi giocando con le forme e le consistenze nella presentazione dei piatti. Anche questo fa parte della mia piccola evoluzione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Ravioli di riso al vapore - leggerezza e sapore

  

  Adoro la cucina orientale. I cibi vengono trattati il meno possibile, appena scottati, al dente. Ogni ingrediente mantiene la sua autenticità e non si mescola a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tomini con speck e dadolata di zucchine - bontà semplice

  

  Non sempre le cose più elaborate sono le più buone. Questa è una cosa che ho imparato con il tempo.Quando ero ragazzina credevo che la quantità degli ingredient... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Linguine ai cannolicchi - essenza di mare

  

  La spesa per me è un rito, un'operazione che faccio sempre con tantissimo entusiasmo. Mi piacciono i supermercati in cui giro con un criterio meticoloso tutto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Lasagna monoporzione alle verdure - gusto intenso a piccole dosi

  

  Giornate di pioggia interminabili. Per fortuna di recente ho ricevuto delle "iniezioni" di affetto tali da rendermi immune alla tristezza ed alla noia. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Muffin salati ricotta e spinaci - facili da preparare, buoni da mangiare, belli...

  

  Cucina è passione. Ma non solo.Cucina è routine quando dobbiamo pensare a cosa preparare per ogni pranzo ed ogni cena della nostra giornata;è fatica quando... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta di compleanno Minnie Mouse - Glassa a specchio e ghiaccia

  

  Quest'anno per il compleanno di Amelia niente pasta di zucchero (tranne piccole rifiniture opzionali). Ogni tanto può essere divertente utilizzarla, ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Bottoncini di pane ripieni - irresistibile morbidezza

  

  Eccomi di nuovo dopo una lunga interruzione.Prima le vacanze di Natale, che mi hanno fatto svagare, cambiare contesto e ricaricare completamente di affetto;... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE