Ricetdiariodigio
Ho creato questo spazio per condividere con voi riflessioni, opinioni e curiosità.
Qui troverete suggerimenti, consigli e ricette…..di cucina, ma non solo.
Per me una sorta di RicetDiario.
Per voi, spero un posto piacevole dove passare ogni tanto (meglio se spessissimo) per dare una sbirciatina, cercare nuove idee e suggerimenti, assaporare nuovi gusti, condividere interessi o, semplicemente, lasciare un segno del vostro passaggio.
I MIEI BLOG
- Il RicetDiariodiGio http://www.ricetdiariodigio.it/
- Il RicetDiario di Gio http://ricetdiariodigio.blogspot.it/
ULTIMI ARTICOLI (101)
-
Le Dita della Strega
Dita di StregaDifficoltà: Media Preparazione: 10 minuti + il tempo di riposo dell’impastoCottura: 20 minDosi per: circa 30 dita La notte delle streghe si... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Zucche di Halloween
Difficoltà: Media Preparazione: 15 minuti + il tempo di riposo dell’impastoCottura: 20 minDosi per: circa 16 zuccheLe zucche di Halloween sono bocconcini... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Polpette sfiziose di Patate al forno
Polpette di patate al fornoDifficoltà: BassaPreparazione: 20 min ( più la cottura delle patate)Cottura: 25 minDosi per: 6 personeQueste polpette di patate sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Lasagne alla Zucca con sbriciolata di Amaretti
Difficoltà: Media Cottura: 30 min Preparazione: 30 minDosi per: 8 persone Un vecchio proverbio recita: “Cucinala come vuoi, ma sempre zucca rimarrà”.Ma non è... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Lasagne alla Zucca con sbriciolata di Amaretti
Difficoltà: Media Cottura: 30 min Preparazione: 30 minDosi per: 8 persone Un vecchio proverbio recita: “Cucinala come vuoi, ma sempre zucca rimarrà”.Ma non è... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Tenerina "alla Calabrese"
Torta Tenerina al peperoncino Difficoltà: bassaPreparazione: 20 min Cottura: 30 minDosi per: 8 persone Costo: Basso La tenerina, croccante fuori e morbidissima... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Tenerina "alla Calabrese"
Torta Tenerina al peperoncino Difficoltà: bassaPreparazione: 20 min Cottura: 30 minDosi per: 8 persone Costo: Basso La tenerina, croccante fuori e morbidissima... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Uovo in Camicia con Guanciale di Cinta Senese croccante e Cipolla di Tropea
Uovo in camicia con Guanciale di Cinta SeneseDifficoltà: Media Cottura: 3 minDosi per: 2 personeLa preparazione dell'uovo in camicia, o uovo pochet, per quanto... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Uovo in Camicia con Guanciale di Cinta Senese croccante e Cipolla di Tropea
Uovo in camicia con Guanciale di Cinta SeneseDifficoltà: Media Cottura: 3 minDosi per: 2 personeLa preparazione dell'uovo in camicia, o uovo pochet, per quanto... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Salmone in Sfoglia con Spinaci
Difficoltà: MediaPreparazione: 20 min Cottura: 15-20 min Dosi per: 4 persone Costo: Basso Oggi ho fatto il Salmone in Sfoglia con gli Spinaci, un secondo... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Salmone in Sfoglia con Spinaci
Difficoltà: MediaPreparazione: 20 min Cottura: 15-20 min Dosi per: 4 persone Costo: Basso Oggi ho fatto il Salmone in Sfoglia con gli Spinaci, un secondo... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Amaretti fatti in casa
Difficoltà: Media Cottura: 20 min Preparazione: 40 minGli amaretti sono i biscotti giusti per una pausa dolce o per accompagnare il momento del tè! Leggere il seguito
Pubblicato il 02 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Amaretti fatti in casa
Difficoltà: Media Cottura: 20 min Preparazione: 40 minGli amaretti sono i biscotti giusti per una pausa dolce o per accompagnare il momento del tè! Leggere il seguito
Pubblicato il 02 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Sebadas (o Seadas) Sarde
Sebadas ( o Seadas) SardeDifficoltà: MediaPreparazione: 20 min Cottura: 5 min Dosi per: 4 persone Costo: Basso Oggi mi sono cimentata nella preparazione delle... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Sebadas (o Seadas) Sarde
Sebadas ( o Seadas) SardeDifficoltà: MediaPreparazione: 20 min Cottura: 5 min Dosi per: 4 persone Costo: Basso Oggi mi sono cimentata nella preparazione delle... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Melanzane a Quaglia
Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 min Cottura: 20 min + 20 minDosi per: 6 personeSono diversi i piatti della cucina palermitana povera che nascono come... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Melanzane a Quaglia
Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 min Cottura: 20 min + 20 minDosi per: 6 personeSono diversi i piatti della cucina palermitana povera che nascono come... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 settembre 2014 -
Tortine salate con Fichi, Formaggio e Speck
Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 min Cottura: 20 minDosi per: 12 tortineOltre ad essere alcuni tra i frutti più gustosi di fine estate,i fichi sono una... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Tortine salate con Fichi, Formaggio e Speck
Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 min Cottura: 20 minDosi per: 12 tortineOltre ad essere alcuni tra i frutti più gustosi di fine estate,i fichi sono una... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 settembre 2014 -
Bocconcini di Rana Pescatrice con panatura di Segale e Pomodorini caramellati
Bocconcini di Rana Pescatrice e panatura di Segale con pomodorini caramellatiDifficoltà: BassaPreparazione: 10 min Cottura: 20 minDosi per: 4 persone La Rana... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 settembre 2014 CUCINA, RICETTE