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ULTIMI ARTICOLI (55)

• Croissant senza uova e burro

  Cosa c'è di meglio di una buona e sana colazione a casa propria?croissants Prepararsi i croissant da soli e svegliarsi con il loro profumo che avvolge la casa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Farinata di ceci

  La farinata di ceci è una torta salata tipica della Regione Liguria, ma viene preparata anche in altre regioni italiane e chiamata in altro modo, come ad esempi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Il pane fatto in casa

  

  Nei miei articoli,spesso, pubblico prodotti come il pane, la pizza, le focacce, in effetti, non molto tempo fa, anzi, a dire il vero pochi giorni fa, avevo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crème caramel ricetta step by step

  

  INGREDIENTI PER 8 PERSONE4 uova intere2 tuorli1/2 litro di latte100 g di zucchero semolatoSalsa caramello 100 g di zucchero semolato PREPARAZIONE DEL... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Vortici al pollo

  

  Tempo di preparazione 10 minuti + 10 di riposo in freezer + cottura 15/20 minutiIngredienti1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 5 cucchiai di salsa di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Le origini delle farine

  

  Nel Neolitico (che significa; della pietra nuova), circa 10.000 anni fa , si iniziò a coltivare i cereali, ” il grano,l’orzo,il riso,il miglio,il mais” Grazie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tortini

  

  Tempo di preparazione10 minuti  cottura 20/25  Ingredienti40 g cioccolato fondente a pezzetti 40 g uva passa 1/ 2 fialetta al rum 100g zucchero semolato 225 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Salsa di pollo

  

  Tempo di impiego 15/20 minuti.Questa ricetta è nata come svuota frigo, è veloce da preparare e deliziosa per accompagnare crostini, io la adopererò per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata di pollo

  

  Ricetta Light ed estivaPortata per 2 persone Tempo di preparazione 10 minuti Cottura 5 minutiIngredientiInsalata misticanza e lattuga , la quantità e la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tasche ripiene

  

  Ingredienti per 3 persone500 g lonza di maiale 100 g pancetta 3 cucchiai di pan grattato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 70 g formaggio Edam Sale e pepe q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• La ciabatta – ricetta step by step (parte 2)

  

  Stamattina,dopo esattamente 17 ore di riposo in frigorifero,lo avevo messo ieri alle ore 13 , alle ore 6 di stamane ,ho messo cosí come era fuori dal frigo a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Come preparare le Meringhe nel forno di casa

  

  Le mie sono grandi come una noce , le ho preparate cosí per guarnire i miei dolci.Ingredienti3 albumi 200 g di zucchero a velo 2 gocce di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Meringhe nel forno di casa

  

  Le mie sono grandi come una noce , le ho preparate cosí per guarnire i miei dolci.Ingredienti3 albumi 200 g di zucchero a velo 2 gocce di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta rovesciata alle mele

  

  Questa ricetta,sembra complicata,in realtà è una tra le piú semplici e sbrigative che abbia realizzato.Ho preso spunto per questa ricetta, da una torta di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Vol au vent quadrati

  

  Tempo di preparazione 15 minuti Cottura 10/15 minutiIngredienti per circa 10 vol au vent3 rotoli di pasta sfoglia giá pronta rettangolare 2 cucchiai di latte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• La ciabatta – ricetta step by step

  

  Come molti sanno,nel  pane ciabatta ,la percentuale di acqua è altissima. È essenziale che sia ricco di acqua,infatti,la caratteristica dei buchi all’interno,è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Focaccia con lievito madre

  

  È doveroso e con grande piacere ringrazio Maria Rosaria del blog Cucina Casereccia, tempo fa ,avevo chiesto agli amici di Google+ la ricetta del  lievito madre ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• La Sablè (pasta frolla)

  

  Le ricette di lunchtime La Sablè,è un tipo di pasta frolla piú friabile,questa caratteristica,dipende dalla quantità di burro inserita nell’impasto della frolla. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Cipolline borettane in agrodolce ricette

  

  Le ricette di lunchtime Questo contorno vegetale è ideale per accompagnare la carne, ma non solo. Il sapore della cipollina che abbraccia lo zucchero (dolce) e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Vitel tonnè (vitello tonnato)

  

  Le ricette di lunchtime Portata  4/5 porzioni Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 2 ore Ingredienti Per la carne 1 patata 1 cipolla 1 carota 1 gamb... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2014 CUCINA, RICETTE