Saporireclusi
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Sapori Reclusi
http://saporireclusi.org/
Sapori Reclusi è un’associazione che, partendo dal comune bisogno dell’uomo di nutrirsi, vuole riunire uomini e donne che vivono nascosti agli occhi dei più con il resto della società, basandosi sulla comune umanità, sui comuni bisogni, desideri, problemi. Sapori Reclusi è in cerca di storie di vite vissute ai margini, senza dover essere eccessive: storie vere e crude di persone che vivono la loro vita a tutto tondo, facendo scelte estreme che vengono vissute nell’intimità e nella quotidianità.
ULTIMI ARTICOLI (105)
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Jonny, salem ed io
Ancora tre ritratti, ma da Lunedì 13 cioè domani, faremo sul serio. Iniziano a venirci a trovare i cuochi “liberi”, insomma salgono sulla nostra navicella... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 febbraio 2012 CUCINA -
Pensieri e ricette di giuseppe: leonardini al cioccolato
Anche per un recluso esistono momenti di gioia. E ve ne è uno in particolare, assolutamente sacro, è quello del tanto atteso colloquio, con i familiari, la... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 febbraio 2012 CUCINA -
Pensiero e ricetta di simon
Ricetta e pensiero di Simon Semplificare ciò che è complicato. Se siamo chiamati a semplificare ciò che sembra complicato, non saremo in compenso mai chiamati... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 febbraio 2012 CUCINA -
Presentazione dell’equipaggio recluso.
Bene, ecco qua le nostre facce dal vivo. Magari siamo un po’ inesperti e non abituati a comunicare in questo modo, ma ci proviamo. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 febbraio 2012 CUCINA -
Giovanni allo stadio
Napoli una mattina di primavera, avevo 16 anni e stava per finire la scuola. Un mio amico ed io decidemmo di andare a vedere la partita di pallone. Leggere il seguito
Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA -
Risotto con zucchini, per i miei figli.
Questo espediente mi è venuto in mente per far mangiare le verdure ai miei figli, specialmente lo zucchino. Un giorno che arrivai a casa prima del solito del mi... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA -
Pensieri e ricette di carmelo larosa
Questa ricetta è dedicata ad una mia amica e madrina di mio figlio, da quando ci conosciamo abbiamo condiviso tanti momenti felici con le nostre famiglie in... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 febbraio 2012 CUCINA -
Enterprice x-01 atto primo, la partenza.
Galassia di jlz-due percorso di viaggio sconosciuto, prima settimana di viaggio. L’equipaggio Oggi lunedì 30 gennaio 2012 nuovo appuntamento per realizzare il... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 gennaio 2012 CUCINA -
L’evasione continua
Siamo a metà. Due eventi della rassegna sono già passati. Abbiamo ascoltato la testimonianza di Antigone, abbiamo mangiato, abbiamo parlato a tu per tu con i... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 novembre 2011 CUCINA -
Ciak, si mangia!
Venerdì è stato intenso, informativo, interessante, emozionante. Antigone ha presentato, con consueta efficacia e precisione, il panorama nazionale delle carcer... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 novembre 2011 CUCINA -
Programma della rassegna la citta nella citta
Dato che a novembre abbiamo tante cose da fare…meglio chiarirsi le idee, no? Ecco qui il programma! Venerdì 4 novembre: Ore 18.00 Presentazione de Le Prigioni... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 novembre 2011 CUCINA -
Non di solo pane vive l’uomo
E da un estremo all’altro noi ci mettiamo dentro tutto. Perché l’uomo (e la donna) vivono di ideali, sogni, gesti, sensazioni, ricordi…ma anche pastasciutta,... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 ottobre 2011 CUCINA -
Tre mostre in tre giorni. grazie.
Carica, monta, avvita, sposta, chiama, scrivi, controlla, ricontrolla, aspetta, parla, respira, smonta, ricarica, e via…di nuovo. Una, e due, e tre mostre; in... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 ottobre 2011 CUCINA -
Come fare per vedere una mostra in carcere? easy!
Stiamo parlando di fotografia. E di Vino. E di carcere. E ne parleremo ancora di più venerdì 21 e domenica 23 ottobre, rispettivamente alle 10.30 per... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 ottobre 2011 CUCINA -
Una mostra non ci basta!
Un anno fa iniziava l’avventura di Sapori Reclusi. In un paesino del cuneese Davide Dutto si ritrovava con fidati alleati, comunicatori e comunicanti, per... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 ottobre 2011 CUCINA -
Il Gambero Nero chiude il Festival
Emozionante essere in chiusura del Marina Cafe Noir. Davide Dutto e Walter Porcedda sul palco, mentre i Kenz’e Domu preparavano l’Harira per tutto il pubblico... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 settembre 2011 CUCINA -
Un festival, un caffè, tanti incontri
Il sentimento é comune tra i partecipanti al Marina Caffè Noir, gli organizzatori ed il pubblico. E’ un senso di casa, di informalità, di passione e di voglia d... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 settembre 2011 CUCINA -
Marina Caffè Noir – Festival di letterature applicate
Dal 15 al 18 settembre Sapori Reclusi sarà a Cagliari per partecipare all’ormai celebre festival di letterature applicate, Marina caffè Noir. Leggere il seguito
Pubblicato il 14 settembre 2011 CUCINA -
Il Gastronomo delle Carceri
Petrini, da La Repubblica di domenica 10 luglio, racconta le avventure di Davide Dutto nelle carceri Piemontesi, tra fotografia, fornelli e tentate fughe. Leggere il seguito
Pubblicato il 11 luglio 2011 CUCINA -
ne vale la pena?
Vale la pena di investire risorse e tempo nella formazione dei detenuti? Vale la pena di costituire cooperative ed associazioni che aiutino i carcerati ad... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 giugno 2011 CUCINA