Sarahscaparone

ULTIMI ARTICOLI (383)

• A Frigintini il regno di Giorgio Avola

  Si trova a Frigintini il regno di Giorgio Avola. Siamo vicino a Modica, in provincia di Ragusa, in quella terra siciliana così solare e calorosa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2013 VIAGGI

• Piemonte in vetrina: la Pasticceria Roletti

  

  La pasticceria Roletti di San Giorgio Canavese (To), ampiamente descritta nel libro “I Caffè storici” pubblicato per Celid con l’architetto Costantino,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2013 VIAGGI

• Con Gli Aironi e la #VRE1: Arancini di riso venere

  

  Valentina Barone è Cucina Cantina. Piemontese, dolcissima, è una persona con cui è davvero piacevole chiacchierare. Lo abbiamo fatto parecchio durante la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2013 CUCINA

• A Mango e in Piemonte con le Enoteche Regionali

  

  Quello di visitare il circuito delle Enoteche Regionali del Piemonte è un modo poco conosciuto e forse non abbastanza valorizzato per scoprire facilmente le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2013 VIAGGI

• La foto della settimana: Letizia Battaglia

  

  Letizia Battaglia, Nella spiaggia dell’Arenella la festa è finita, 1986, 40×50 cm “Sono trascorsi tanti anni, ma quelle immagini sono ancora qui a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2013 VIAGGI

• Ode al Limone (di Siracusa IGP)

  

  Fabio Moschella Il Limone di Siracusa IGP è stata una bellissima scoperta. Non solo per il suo gusto e i suoi profumi, ma anche per le caratteristiche che lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2013 VIAGGI

• Pfatisch, il Festivo e il cioccolato

  

  La pasticceria Pfatisch, con la sua devanture che fa dell’elemento geometrico il suo metro stilistico, si trova sotto i portici di via Sacchi dal 1921, lungo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2013 VIAGGI

• Con Gli Aironi e la #VRE1: Crumble al contrario

  

  The sweet side of the moon è il blog di Francesca Mastrovito, pugliese trapiantata a Milano, giovane, dinamica, effervescente. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2013 VIAGGI

• A Barolo per Collisioni con il WiMu e il Museo del Cavatappi

  

  Dal 5 al 9 luglio Barolo ospita Collisioni 2013: la grande festa popolare di letteratura e musica in collina che quest’anno vedrà alternarsi sul palco da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2013 VIAGGI

• A cena con i Drusi: quando il cibo è energia

  

  La cena trascorsa a casa di Amira e Azmi è stata una delle esperienze più belle del mio soggiorno in Israele. Li ho raggiunti a Usefiya, insieme al gruppo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2013 VIAGGI

• La foto della settimana: la Toma di Lanzo

  

  La foto di questa settimana vuole essere un “tributo” ad un progetto fotografico che ho iniziato lo scorso anno con Thorsten Stobbe. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 giugno 2013 VIAGGI

• Saul Halevi e l’orto del Pegasus

  

  Saul Halevi ha gli occhi che brillano. Parla con il cuore quando ti racconta delle sue esperienze in cucina, dell’attenzione che ha per questo mondo e per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2013 VIAGGI

• Piemonte in vetrina: la pasticceria A. Giordano

  

  La pasticceria Giordano nasce nel 1897 e, dato il successo dei suoi prodotti, affianca al laboratorio in via Marna 2 (attuale via Bligny) alcuni punti vendita i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 giugno 2013 VIAGGI

• Con Gli Aironi e la #VRE1: Polenta di farina di riso nero

  

  Lei è Anna Buganè, alias Cucinapecaria. Spumeggiante, sempre sorridente è un vero portento. L’ho conosciuta poco meno di un anno fa a Torino e negli ultimi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2013 VIAGGI

• In cerca di tartufi con il trifulau

  

  Si chiama trifulau ed è il raccoglitore di tartufi, trifule in piemontese, che cerca con l’aiuto del tabui, il suo cane. Sembra uno scioglilingua, ma queste... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2013 VIAGGI

• Il ragusano stagionato a suon di musica

  

  Agatino e Mario Candido, autori di “sculture casearie” C’è tutta la passione per il mestiere dell’affinatore nelle parole di Mario Candido. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2013 VIAGGI

• La foto della settimana: Sally Mann

  

  “Yard Eggs” serie “Immediate Family” L’artista di questa settimana è Sally Mann: americana del 1951 vive e lavora nello stato del Virginia. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2013 VIAGGI

• Da Bjork gli smørrebrød svedesi

  

  Si chiamano smørrebrød e sono un piatto tipico della cucina svedese. Originari della Danimarca sono ideali per un pasto “veloce”, un sano spuntino o anche un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2013 VIAGGI

• Revello, l’asparago dolce e i fasti del Marchesato

  

  Pietro Fraire Risale ai primi decenni dell’Ottocento l’introduzione dell’asparago nell’area di Santena e del Pianalto di Poirino, nella varietà francese di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, VIAGGI

• Con Gli Aironi e la #VRE1: Strudel al riso rosso

  

  Foto di Silvia Pastore Rossella Di Bidino è l’anima e la mente del blog Machetiseimangiato. L’ho conosciuta alla Vercelli Rice Experience, l’iniziativa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2013 VIAGGI