Saramartina

ULTIMI ARTICOLI (33)

• Quattro quarti agli agrumi

  

  Piove......Il freddo inizia a farsi sentire e anche una sottile leggera malinconia,che scivola via come le goccioline di pioggia sul vetro della mia finestra. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Tocco di carne

  

  Continuo con la scoperta della cucina ligure.Il tocco (che da quanto mi dicono dei genovesi doc si pronuncia con la o chiusa,quasi a simulare una u) è un sugo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• TOCCO DE ARTICIOCCHE ovvero SUGO DI CARCIOFI LIGURE

  

  Ho una bella collezione di libri dedicati alla ricette tipiche regionali.Mi piace l'improvvisazione in cucina,il famoso tocco personale di ogni chef o cuoco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• I love mini shopping

  

  Non è che io tutte le sere abbia voglia di leggere Proust o affini,soprattutto quando la mia povera schiena mi ricorda di non essere più una fulgida ventenne. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2011 CULTURA, LIBRI, ROMANZI

• VELLUTATA DI PATATE Ovvero LA ZUPPA DI ALADIN Ovvero della Mistificazione

  

  Le mie due nanerottole hanno due nemici dichiarati:i Puffi e le minestre.Guardano inorridite qualsiasi portata liquida.Se poi ,per puro caso,oltre ad essre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Cartocci siciliani

  

  Vi capita mai di trovare una ricetta....guardate la foto,leggete gli ingredienti,vi ispira al punto tale da annusare l'aria intorno a voi...e poi la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Cannoli

  

  Stavolta vi risparmio l'elogio della cucina sicula .Vi propongo questi dolci simbolo per antonomasia della pasticceria dell'isola.Unica avvertenza.la versione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Babbo natale e' passato di qua!!!!!

  

  Ebbene si!!!babbo natale è passato in anticipo e mi ha portato questo meraviglioso regalo che era in cima alla mia wishlist.Alle mie rimostranze sul costo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2010 GADGET

• Ladri di biciclette

  

  Un capolavoro.E come tutti i capolavori fu incompreso all'inizio.De Sica,dopo l'insuccesso di "Sciuscià",volle fortemente portare a termine questo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2010 CINEMA, CULTURA, FILM DRAMMATICO

• Pasta con pesto di pistacchi e mandorle e prosciutto

  

  Questa ricettina l'abbiamo sperimentata proprio oggi a pranzo.L'ho trovata girovagando sul web e scoprendo un blog veramente carino "Profumo di Sicilia". Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Domande senza risposta

  

  E' una vita che me lo chiedo.Soprattutto adesso che corro incontro allegramente al giro di boa dei quaranta.Ma perchè non sono golosa di insalate e minestroni? Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti alle vongole scappate

  

  Questa è un'altra ricetta del mitico Aldo Fabrizi.E' semplice e veloce. Fate soffriggere due spicchi di aglio,un peperocino,olive verdi e nere tagliate a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Pollo al pesto

  

  "Ma stavate cenando???" "No,figurati,vieni ,entra pure!!Prendiamoci un caffè" Ecco.Cosi inizia la tragicommedia.Mai caffè fu più sorseggiato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Girelle di pasta sfoglia..

  

  Non è detto che una foodblogger abbia sempre voglia di cucinare,soprattutto dopo un week-end passato a sfornare torte su commissione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Cornetti salati ripieni

  

  La base di partenza di questa ricetta sono i "Cornetti ripieni di pancetta" di Sara Papa,pubblicati su Cucina Moderna di novembre. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• La matriciana di aldo fabrizi

  

  Talebani della matriciana a noi.Ieri abbiamo provato questa variante della ricetta tradizionale.Ed è stato amore al primo assaggio.Ma del resto di fronte alle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Girelle al limone

  

  Buone buonissime,prese al volo e fatte velocemente.Grazie cookaround e un grazie a chi le ha postate.Non ho salvato il nome.^__^ GIRELLE AL LIMONE 2 limoni 250... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Tartufi al cioccolato

  

  Mi piace bighellonare in giro per il web quando sono nervosa e mettere il naso nei vari siti culinari ,o meglio ancora nei blog di cucina.Mi rilassa leggere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Un ' idea geniale

  

  Questa non è una vera e propria ricetta e nemmeno la scoperta del secolo.Ho letto( non mi ricordo più dove) di mescolare al pangrattato per le cotolette anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Polpettone in crosta

  

  Io c'ho due bestie nere in cucina .Una è rappresentata dagli gnocchi e l'altra dal polpettone.Io un polpettone bello grande non sono mai riuscita a farlo.I... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE