Saramartina21

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• Irish Soda Bread -parte 1

  

  L'Irish Soda Bread è quel pane che non ti aspetti. Rapido, veloce, con degli ingredienti forse poco ortodossi per un pane. E allora ci provi a farlo, con un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• I Fusilli al cavolfiore e una salute del cavolo !!!

  

  Il cavolfiore e i suoi fratelli ne avranno le tasche piene. E che cavolo. E che cavolo fai. Ma come cavolo guidi. Che cavolo ti sei messo in testa. Mia madre no... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Gallette dolci e il selfie condiviso

  

  C'è la connessione a colazione. La connessione pre e post prandiale. Poi quella delle cinque del pomeriggio, insieme a thè e biscottini che fanno tanto english... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Orzotto al radicchio di Chioggia e pancetta affumicata...e le montagne russe

  

  Non so se è un pregio oppure un difetto. Se è una qualità apprezzabile oppure fa parte delle montagne russe sulle quali inevitabilmente salgono le persone che m... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Patate mille spezie

  

  Una delle cose che mi piacciono di più è senza dubbio viaggiare. E l'ho fatto.Anche troppo, prima di sposarmi. Per necessità e diletto ero la classica... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Portokalopita all'arancia,limone e zenzero e LIBERTA'

  

  L'istantanea è quella di un sole giallo e di un mare blu. E anche di case bianche sullo sfondo. E quel caldo cosi forte che fa tremare all'orizzonte la grande... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Il Risotto alla mozzarella di bufale e nocciole e la lacrima sul risotto

  

  Una piccola foto nostalgica. Una diapositiva del tempo che passa e corre. E che tu rincorri. A volte non è la ruga in più, lo scricchiolio delle ginocchia appen... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Lo zabaione e i biscotti...confuso e felice

  

  La cucina dell'Emporio ha riaperto i suoi battenti per far posto ad un tipino alquanto confuso,anche se molto felice. Confuso perchè se provate a chiedere a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Tartufi cioccocaffè ovvero stupire senza cottura

  

  Io e il forno abbiamo un rapporto alterno. Un pò come le targhe automobilistiche nei periodi di ristrettezze. Un giorno le pari,il giorno dopo le dispari. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• La Minestra di farro alla trebua e vorrei che la vita fosse una zuppa

  

  Perchè la vita in fondo potrebbe essere semplice come una zuppa. Pochi ingredienti. E un risultato paragonabile alla coperta che ti scalda quando fuori soffia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• La Chiocciola di pizza ...ma che "davero davero" ?

  

  Il problema è che mi giro indietro e vedo ancora il mare e sento la sabbia calda. Ho addosso il profumo dell'abbronzante al cocco e il sapore del gelato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Il farro alla Boscaiola...perchè lui si che vale!

  

  Si parlava di lui già 5000 anni prima della nascita di Cristo. Come dire...i suoi annetti ce li ha, ma se li porta un gran bene. Potrebbe darsi anche qualche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• I Brownies al limone e voglio un mondo all'altezza dei sogni che ho....

  

  Vorrei un mondo diverso. Un universo parallelo. Le stesse persone, gli stessi visi, la stessa strada. Ma diversa. Perchè vorrei un mondo dove lo sguardo non si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• La torta bollita al cioccolato

  

  Revolution day. Oggi è il sessantotto delle torte. Altro che manifestazioni studentesche e reggiseni bruciati. Seeeee. Questa è la signora delle rivoluzioni.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Le Cime di rapa stufate "Ammodomio"

  

  La Bagna Cauda la chiedo ad un piemontese. La cotoletta alla milanese beh,parla da sola. Se possibile ,la sfoglia la rubo con gli occhi ad una "zdora". La... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Il Risotto taleggio,funghi e nocciole e gli Orobii

  

  A me gli Orobii fanno un gran simpatia. Perchè ci sapevano fare. Uhhh come ci sapevano fare. Mucche e vitelli non avevano segreti per loro. Tra una mungitura e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Il salame al cioccolato e la foodblogger peccatrice

  

  Nel piccolo paese di Pettegolandia non si parlava d'altro. Quella mezza bionda, rossa e mora dell'Annina. Quella che si era 'na gran brava ragazza ma dopo il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Le Magdalenas e il mio coming out

  

  Faccio coming out. Ho sempre pensato che fossero semplicemente muffins. E non le ho mai prese in considerazione. Finchè... Galeotta fu l'offerta in un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Zuppa speziata di lenticchie e mi perdoni dottor Morelli

  

  Dottor Morelli io c'ho provato. Lo sa che io e lei non abbiamo avuto un buon rapporto nel corso degli anni.La sottoscritta considera la psicologia una cosa molt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Strangozzi all'aglione perchè buon sangue non mente

  

  Io ho la battuta ignorante ehm...sagace sempre a fior di labbra. Non c'è che dire. Soprattutto se davanti a me ho dei campioni di umanità non propriamente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2014 CUCINA, RICETTE