Saramartina21
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l'Emporio 21
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Un blog che parla di tonfi e trionfi culinari ...e non solo!
ULTIMI ARTICOLI (569)
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Insalata di orzo e gamberetti e la casa di ringhiera
Lucrezia era nobile nel nome e nella nascita.Un pò meno nel carattere. Fiocco rosa ben inamidato sui capelli e nasino perennemente all'insù.La sua tata le... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Gnocchi all'acqua ripieni di pancetta piacentina D.O.P e lo gnocco al chiodo ;-)
Avevo appeso lo gnocco al chiodo. Quello di patate ovviamente. E che diamine sono una foodblogger. Anzi una buongustaia prima di essere una scrittrice di cibo. ... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Le ciambelle degli sposi
Lei si chiama Gabriella. Ha incontrato il suo lui a quattordici anni. Non si sono più lasciati. Nel corso degli anni ha accumulato corredo,aspettative e foto... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Torta di Bled
Le alpi Giulie La Slovenia Un lago. Un'isola al centro di questo lago. Una piccola chiesa. Una vedova inconsolabile,Polissena. E il suo desiderio di creare una... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Insalata di farro e tonno e io "speriamo che me la cavo!"
Da domani dieta. Va bene amore. Mangerò solo frutta. Va bene amore. Mangerò insalate scondite e yogurt magri. Va bene amore. Farò un'ora di... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Risotto rosso con chips di pomodoro e basilico croccante e la promessa
La sentite? E' nell'aria. E' arrivata. Puntuale peggio di una cartella di Equitalia. Almeno lei però è piacevole. E' la promessa dell'estate. Annusate il... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
I Twists di sfoglia alla cannella e frammenti di vita
Amo leggere . La mia rovina è stato il corso di lettura veloce all'Università. Una volta imparate le tecniche non te le dimentichi più. E quindi macini pagine s... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Confettura di fragole,menta e limone
Capita a volte per strane connessioni planetarie... o per volere di chissà chi... che si incastrino delle giornate le une sulle altre.. Leggere il seguito
Pubblicato il 03 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
La Torta macedonia,le vitamine e la piccola fiammiferaia nella pro-loco
Una pera. Una manciata di albicocche. Un'arancia single. Tre pesche asfittiche. E il mio sguardo truce su di loro. Perchè a casa mia funziona cosi. "A mà,ci son... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Quatre-quart agrumi e vaniglia e le adolescenti
"Signora" e mi davano del lei. Mi guardavano timorose e non parlavano in mia presenza. Mi guardavano curiose. Mi studiavano furtive. Questo succedeva l'anno... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Facciamo i Digestive?(ma poi faranno digerire o no?)
Digestive. Boh. Io mica digerisco quando li mangio. Anzi. Mi si blocca anche la bile visto che ne mando giù a tonnellate. Sia la versione base che quella... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
La torta ricotta e limone e un acido omicidio
Aveva parlato con un tizio,giù alla centrale. Non era stato molto rassicurante "Nasconditi fratello,non hai altra maniera di sfuggire al tuo destino" Come se no... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Lo chiamerò Astolfo...ovvero facciamo il lievito madre?
Ho deciso. Ci riprovo. Nonostante i tentativi falliti. Nonostante i "Basta,non fa per me" Stavolta parto con la raccomandazione. Quella delle Simili. Le... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
La Torta delizia al limone e il corpo delle donne
La comprensione sta alla donna come la neve ai Tropici. Soprattutto per quanto riguarda i cambiamenti del corpo. Colpevoli siamo senza dubbio noi... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Il pane casareccio delle Simili ovvero come ti faccio il pane e te lo riciclo...
Oggi siamo slow. Il dizionario dice che slow in primo luogo vuol dire fiacco,stanco. Il che potrebbe anche darsi visto che è giovedi e le fatiche della settiman... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
La torta di mele in quattro ingredienti
Pubblicato il 14 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
La schiacciata velocissima alle zucchine
La cucina come regno della lentezza,della calma zen,delle lavorazioni lunghe e piene d'amore. La cucina come arte,come chimica applicata al gusto. La cucina com... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Roll di sfoglia al limone e sono una mamma rock..forse
"Sei una mamma rock. Perchè a tre anni mi facevi ascoltare i Red Hot Chili Peppers invece dello Zecchino d'Oro. Perchè non ti scomponi se ti dico provocandoti... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Finta focaccia alla crescenza
Potete segnarlo sul calendario. Oggi niente chiacchiere in libertà perchè il tempo stringe. Non potevo però non condividere con voi una ricetta sperimentat... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Focaccia in padella e io ,Cicciolina e il generale Custer
Bandiera bianca e deposizione delle armi. Perchè io sto all'organizzazione come Cicciolina alle suore Carmelitane scalze. E quindi,dopo aver provato e... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 maggio 2014 CUCINA, RICETTE