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Blog di cucina
ULTIMI ARTICOLI (327)
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Di cosa può far s(com)parire parzialmente una foodblogger
Che le tante-cose-belle capitino tutte insieme e' risaputo, vero?! Soltanto che ora mi trovo alla ricerca di un filo conduttore per non rischiare di scrivere... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Anteprima della domenica
Alle prese con file, cartelle, scatoloni, nastro adesivo e un impegno dietro l'altro(poi ci sediamo e con calma vi racconto tutto, è una promessa), non potevo... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Anteprima della domenica
Pochi ma buoni, gli ingredienti necessari per questo primo dell'ultimo minuto... E la ricetta, come ogni domenica, la trovate nella mia rubrica Sunday Cooking s... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
All'anagrafe, Canederli!
Spero non me ne vogliano gli alto-atesini(temo una rivoluzione di massa), la cui tradizione culinaria ha dato loro i natali, se io consapevolmente ne pubblico... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Anteprima della domenica
Puntuale come un orologio svizzero, in questa soleggiata e mite seconda domenica di settembre, torna l'appuntamento con la mia rubrica Sunday Cooking! Vi aspett... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Voce del verbo "inzuppare"
Si sono loro. Sono quelli belli(si fa per dire)rustici. Sono quelli che s'inzuppano(verbo tra i più diffusi nel panorama delle colazioni... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Ad ognuno il suo Eataly!
La struttura e' di quelle dietro le quali ci sono necessariamente la mente di un grande progettista e il portafoglio bello pieno di un imprenditore consapevole. Leggere il seguito
Pubblicato il 30 agosto 2012 CUCINA, RICETTE -
A lume di candela e in guanti bianchi...
...Il Grand Hotel Kronenhof, a nostra insaputa, non aveva ancora finito di stupirci e non sospettavamo che per farlo, si sarebbe servito di tali affettati... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 agosto 2012 CUCINA, RICETTE -
Anteprima della domenica
Oggi c'è l'ultimo appuntamento su Sunday Cooking, ultimo perchè noi autori ci prendiamo un pò di (meritate)ferie estive. E per lasciarvi prima delle vacanze,... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
L'estate è...
Un'estate diversa quella nella quale sono stata catapultata quest'anno... Lei è arrivata e io mi ci sono ritrovata dentro con tutte le scarpe(che poi ho... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
L'hai voluta la bicicletta...Destinazione Paradiso - Engadina Parte II
I sentieri sono tutti indicati(non vorrei propinare della retorica, ma e' più facile perdersi in auto in Italia che a piedi o in bici in Svizzera) e una volta... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 luglio 2012 DIARIO PERSONALE -
Anteprima della domenica
Qui qualche nuvola sta occupando il cielo. Dicono che pioverà in questa penultima domenica di questo caldo luglio... Io vi lascio con questi odorosi biscotti... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
La Montagna d'estate. No, non l'avevo considerata - Parte I
Un capotreno con indosso una divisa d'epoca che pronuncia la celebre frase 'Signori, tutti in carrozza', sarebbe stato il degno inizio di questo emozionante... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 luglio 2012 DIARIO PERSONALE, EUROPA, VIAGGI -
#LeGrandFooding, What Else?!
Avvertenza: questo post contiene termini ed immagini dagli accenni leggermente truculenti non adatte ad un pubblico debole di stomaco :-)! Leggere il seguito
Pubblicato il 10 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
Anteprima della domenica
C'è il rosso dei pomodori, il verde delle zucchine anche e non manca il viola delle melanzane in questa teglia di verdure di stagione! Leggere il seguito
Pubblicato il 08 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
Festa a Vico 2012, gli Chefs e il mare
La mia speranza(vana) era quella di riuscire a fare tante foto prima dell’arrivo della grande folla(se al Resort Le Axidie martedì 5 giugno fosse giunta... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
Postcards from Engadina
La partenza e' stata abbastanza improvvisa e non ce l'ho fatta ad avvisare. Temevo di poter finire annoverata tra i dispersi e cosi vi sto scrivendo dalla... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
Benvenuta Estate! E nessun timore della prova Costume :-)!
Talvolta in cucina mi faccio prendere dal tradizionalismo. Amo controllare le cotture dei cibi come fossero donne partorienti, aggirandomi tra pentole e... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Anteprima della domenica
Scommetto che la vostra borsa frigo è già pronta per la partenza alla volta dei lidi. Se così non fosse nella mia rubrica Sunday Cooking trovate un'idea per... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
6 Chef per il Piemonte Per Tutti i Gusti
Il programma(originariamente a noi ignoto) si è rivelato particolarmente intenso e oltremodo interessante(non che qualcuno nutrisse dei dubbi al riguardo)! Leggere il seguito
Pubblicato il 14 giugno 2012 CUCINA, RICETTE