Setteveli

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• Spiedini colorati di carne e verdure

  

  Ingredienti per 14 spiedini: 500g di bocconcini di maiale 500g di salsiccia 1 zucchina genovese 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 14 pomodorini 1 spicchio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 giugno 2011 CUCINA

• Le polpette di sarde di mamma carmela

  Oggi domenica voglio presentare la ricetta realizzata dalla mia mamma Carmela,una ricetta presa dall'antica tradizione palermitana,quelle ricette che spero che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2011 CUCINA

• Polpette di sarde con il sugo

  

  Ingredienti per 4 persone: 300g di sarde 1/2 cipolla bianca 3 spicchi d'aglio 1 uovo passolina e pinoli 2 cucchiai di pecorino 25g di pangrattato farina 700ml d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2011 CUCINA

• Ananas con sorpresa di frutta (ricetta)

  

  ANANAS CON SORPRESA DI FRUTTA Ingredienti: 1 melone 5 pesche 1 ananas 1 limone vermut zucchero semolato Preparazione: Per incominciare prendete la calotta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2011 CUCINA

• Ananas con sorpresa di frutta

  Penso che ormai tutti sappiamo quanto sia importante mangiare la frutta perchè ricca di sali minerali ma purtroppo non sempre viene integrata nella nostra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2011 CUCINA

• La mitica pasta al forno della mamma

  

  LA MITICA PASTA AL FORNO DELLA MAMMA Ingredienti per 6 persone: 600g di anelletti(in alternativa mezze penne) 1melanzana lunga nera parmigiano reggiano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 giugno 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Quando il marito si mette ai fornelli

  A volte mi capita di essere troppo stanca e di lasciare a Marco la cucina che di solito è il mio regno,gli lascio carta bianca,gli faccio un elenco veloce di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 giugno 2011 CUCINA

• Fusilli del maritino con pomodorino e tonno

  

  Tempo di preparazione:5 (+ tempi di cottura della pasta) Costo:basso Ingredienti per 2 persone: 200g di fusilli 80g di tonno sott'olio 150g di pomodorino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 giugno 2011 CUCINA

• Bocconcini di tacchino al limone

  

  Tempo di preparazione:20 minuti Costo:basso Ingredienti per 4 persone: 800g di bocconcini di tacchino 1/2 cipolla bianca farina q.b. 1 limone timo sale e pepe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Sarde fritte all'aceto

  

  (Ricetta palermitana) Ingredienti per 4 persone: 500g di sarde aceto di vino bianco q.b. farina rimacinata q.b. olio d'oliva extra vergine q.b. sale q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Conchiglie con crema di spinaci e dadolata di pancetta gratinate al forno

  

  Ingredienti per 6 persone: 550g di conchiglie 500g di spinaci surgelati 1/2 cipolla bianca 1 spicchio d'aglio 100ml di panna 50ml di latte (temperatura ambiente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Bicchierini di zucchine ripieni di pomodirini e tonno

  

  Tempo di preparazione:10 minuti (+ tempo 20 minuti di cottura delle zucchine) Costo:basso Ingredienti per 12 bicchierini: 3 zucchine genovesi di media... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Oggi ho voglia di cucinare

  Quando mi prende la voglia di cucinare la mia testa incomincia a frullare1000 ingredienti diversi e 1000 combinazioni,ora bisogna vedere quale strada seguire... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti con alici e pomodorini

  

  Tempo di preparazione:15 minuti Costo:basso Ingredienti per 4 persone: 360g di spaghetti 350g di alici già pulite e deliscate 200g di pomodorino 1/2 cipolotto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Involtini di pollo alla siciliana

  

  Ingredienti per 4persone: 350g di petto di pollo a fette 200g di pangrattato 50g di pecorino grattugiato 50g di parmigiano reggiano grattugiato 50g di provola... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Tortine con crema al limone

  

  Ingredienti per 6 tortine: Per la pasta frolla: 125g di burro freddo 250g di farina 2 tuorli 1 bustina di vanillina 100g di zucchero a velo Per il ripieno: Crem... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Crostatine con crema al limone

  

  Ingredienti per 6 crostatine: Per la pasta frolla: 125g di burro freddo 250g di farina 2 tuorli 1 bustina di vanillina 100g di zucchero a velo Per il ripieno:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Crema al limone

  

  Ingredienti: 100g di burro 3 limoni (occorre sia la scorza che il succo) 1 cucchiaio di maizena 3 uova 2 tuorli 220g di zucchero Preparazione: In un pentolino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Pasta frolla

  

  Ingredienti: 250g di burro freddo 500g di farina 4 tuorli 1 bustina di vanillina 200g di zucchero a velo. Preparazione: Mettete nel robot la farina setacciata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Si riparte con nuove ricette

  Per un pò mi sono fermata,ho avuto alcune situazioni da sistemare ma ora sono pronta per ricominciare a proporvi nuove ricette. Ne ho approfittato di stare in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2011 CUCINA, RICETTE