Silva Avanzi Rigobello
Ho appena superato di un soffio la soglia dell’età intermedia tra maturità e vecchiaia.
Blogger e scrittrice, scrivo di buon cibo, bei viaggi e soprattutto della vita.
www.silvarigobello.com
I MIEI BLOG
-
Silva Avanzi Rigobello - I tempi andati e i tempi di cottura
http://www.silvarigobello.com/
Blogger e scrittrice, scrivo di buon cibo, bei viaggi e della vita.
Ho una grande passione per la cucina e una certa abilità nel far sembrare semplici le ricette più ricercate e sofisticate quelle quasi banali.
ULTIMI ARTICOLI (794)
-
Le crostate di frutta di Evelina e Guendalina
Dall’appassionata storia d’amore nata tra la bellissima Angelica e il romantico Rodolfo, sfociata in un matrimonio da favola di cui tutti ancora parlavano, eran... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Il pollo fritto
Nonostante i miei numerosi viaggi negli Stati Uniti, non ho mai assaggiato il pollo fritto, quello che si mangia nei Fast food KFC (di cui gli eredi del... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Una “semplice” frolla farcita di fragole
Di torte ne faccio veramente poche e difficilmente le considero così speciali da scegliere di pubblicarne la ricetta. Molti di voi sono infinitamente più bravi... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Un arrosto primaverile
Oggi salterei a piè pari i preliminari, perché di arrosti farciti abbiamo parlato già un mucchio di volte. Sapete tutti ormai quanto spesso li faccia, tanto da... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Timballini di patate e funghi
Le patate sono le grandi protagoniste di molti piatti saporiti. Io le cuocio intere insieme agli arrosti così si insaporiscono col loro sugo, le inforno a... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
La torta a sorpresa di Odette
Con la mia ricetta “La torta a sorpresa di Odette” partecipo con gioia al mio primo Contest “Di cucina in cucina…”, proposto per il mese di Marzo da... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Pie di porri al formaggio
Mi pare di aver capito che le torte salate sono come le ciliegie. Io non ho mai avuto una grande passione per questo tipo di preparazioni, ma mi accorgo che dop... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Macedonia nelle coppette
Come già ho avuto modo di dire, non mi piace poi molto la macedonia a fine pasto, non nella forma tradizionale insomma. Ma un modo simpatico per offrirla è per... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Vellutata di funghi
Una delle tante zuppe che faccio più di qualche volta durante l’inverno è quella di funghi. Veramente ne ho due versioni. Oggi parliamo di quella vellutata. Leggere il seguito
Pubblicato il 15 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Pasticcio di lasagne al forno con sugo di verdure
La Lasagna al forno, o come lo chiamiamo noi a Verona, il Pasticcio di lasagne, è una sorta di comfort food. L’hanno sempre fatto le mamme e le nonne in... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Un irresistibile panino con l’aragosta: il Lobster roll
Perfino all’estero ci sono alcuni ristoranti che consideriamo i nostri preferiti, locali che non frequentiamo assiduamente come altri, per motivi facilmente... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Il mio gulasch
Prima che questo strano inverno finisca, mi sono detta, bisogna fare almeno una volta il Gulasch. E ho rispolverato la ricetta di questo spezzatino di manzo,... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Reginette alle nocciole
La Riviera di Levante è stata per diversi anni la nostra meta prediletta durante quei ponti di primavera in cui festeggiamo il nostro anniversario. Leggere il seguito
Pubblicato il 11 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Un dolce aspettando la Pasqua
Noi facciamo sempre le prove generali, quindi mio marito ha già comprato una colomba. Dato che la mangia solo lui però, come succede d’inverno con pandori e... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Spezzatino di vitello in umido con i piselli
Come ho già detto in un’altra occasione, amo molto gli umidi, gli stufati, i brasati, quei piatti insomma che si possono mangiare con la polenta per esempio, ch... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Chocolate chip cookies
Per prima cosa oggi un pensiero speciale e un augurio di cuore a tutte le donne. E anche agli uomini che amano le donne, le proteggono, le incoraggiano, le... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Insalata con gamberi, salmone e avocado
L’ho già detto molte volte: le insalate sono per me una soluzione gustosa e insospettabilmente gratificante a pranzo. Be’ mi piacciono da morire anche i... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Ho un problema con WordPress
. Oggi non ho risposto ai vostri commenti relativi alla Teglia gratinata di pesce e zucchine… perché apparentemente non mi è pervenuto nessun commento.... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Teglia gratinata di pesce e zucchine
Infilare in forno una teglia di pesce e verdure è il modo migliore secondo me di preparare quello che in sostanza è un piatto unico molto gustoso e veramente... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Pappardelle cozze e fagioli
Sono sempre alla ricerca di qualche ricetta nuova che mi aiuti a portare in tavola piatti sempre diversi. L’ispirazione la traggo a volte perfino da quello che... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 marzo 2014 CUCINA, RICETTE