Silva Avanzi Rigobello
Ho appena superato di un soffio la soglia dell’età intermedia tra maturità e vecchiaia.
Blogger e scrittrice, scrivo di buon cibo, bei viaggi e soprattutto della vita.
www.silvarigobello.com
I MIEI BLOG
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Silva Avanzi Rigobello - I tempi andati e i tempi di cottura
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Blogger e scrittrice, scrivo di buon cibo, bei viaggi e della vita.
Ho una grande passione per la cucina e una certa abilità nel far sembrare semplici le ricette più ricercate e sofisticate quelle quasi banali.
ULTIMI ARTICOLI (794)
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Salsa Tzatziki con una piccola variante
Oggi che si fa un gran parlare della Grecia, il mio umile blog di cucina dice la sua al riguardo… ma restando in ambito culinario e semplicemente proponendo... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Carote glassate in agrodolce
La mia consuocera Giulietta, continua a stupirci con la preparazione di piatti semplici e squisiti. Per esempio, prepara le carote, che devono essere... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Torta al cioccolato con pere affogate
Les Poires au Chocolat sono in realtà una torta, la specialità di nostra cugina Thérèse, che passava il mese di agosto in una vecchia casa ristrutturata di... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Croccanti crocchette di pesce
Quelle che comunemente chiamiamo crocchette o polpette sono uno dei piatti più squisiti al mondo. Ne ho fatte a centinaia, utilizzando sia la carne che il... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
La mia Bouillabaisse
Oggi è l’Anniversario della Presa della Bastiglia. Pensavo all’inno Nazionale Francese, la Marsigliese, e mi è venuta in mente la famosa bouillabaisse, vanto... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
La zuppetta di melone
In questo periodo cerchiamo tutti ricette fresche e saporite per combattere il caldo e assecondare il desiderio di piatti stuzzicanti per solleticare l’appetito. Leggere il seguito
Pubblicato il 13 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Stuzzichini pere e gorgonzola
Ricettina domenicale. Non impegnativa, semplice e gustosa. Ci vogliono: una baguette (affettata e tostata), una pera a fette sottili (saltate in padella con... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
L’ABC della felicità… di’ la tua
Viaggiando con Bea… si hanno sempre delle belle sorprese! Bea (http://viaggiandoconbea.com) è stata una della prime blogger con la quale sono entrata in rapport... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Gazpacho
Una delle prime ricette che ho postato a meno di due mesi dall’apertura del blog, è stata quella di un Gazpacho diciamo personalizzato... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Il Roast beef all’Inglese
Una delle preparazioni più semplici per mettere in evidenza la bontà della carne di manzo è senza dubbio il Roast Beef all’Inglese. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti integrali con pesce spada e olive
Non è che a noi il caldo faccia passare sempre l’appetito, a volte ci fa venire voglia piuttosto di piatti e ricette che ci ricordino il mare, meta ideale per... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
L’insalata anti-caldo
Non avete voglia di cucinare? Poco male! Passate al supermercato e acquistate pochi ingredienti per una deliziosa insalata anti-caldo. Leggere il seguito
Pubblicato il 07 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Hamburger all’orientale, ovvero Chessaddafapeccampà
Con questo caldo l’appetito è latitante a casa nostra, dunque mi devo sempre inventare qualche sfizio particolare perché ci si sieda a tavola con il consueto... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Ghiaccio e fantasia
Quest’estate il caldo mi sta dando molto più fastidio degli anni scorsi, ma credo un po’ a tutti. È perché credo in questa mia “missione” di food blogger, che... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
4 luglio: Independence Day
Anche chi non festeggia la Festa dell’Indipendenza Americana, può gustare oggi questi freschi e semplici stecchi di mirtilli, banana e fragole che prima di... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Missione Gusto
è un simpatico blog che vi intervista, sceglie una vostra ricetta, la rielabora con qualche variante personale e la riblogga, accompagnata da commenti molto... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Fajitas nei bicchieri. No tortillas? Ahi, ahi, ahi!
La cucina etnica che va per la maggiore a casa nostra, anche se spesso con cautela, è quella Messicana. Quando ancora mio figlio viveva in famiglia era piuttost... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Pesto Rosso alla Siciliana
Comincia un nuovo mese, luglio, quello che per eccellenza mi fa pensare al mare, alle vacanze fatte in tante magnifiche spiagge del nostro Sud, con i figli... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Freschissime coppette di agrumi
Più che una ricetta, quella di oggi vuole essere un semplice ma bellissimo suggerimento per servire un sorbetto. La realizzazione di questi divertenti... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Cipolle novelle ripiene di erbe profumate
Adoro le cipolle. Crude e cotte. Adesso che ci sono quelle nuove, che in Veneto chiamiamo cipollotti, mi piace prepararle come contorno solo gratinate o anche... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 giugno 2015 CUCINA, RICETTE