Simonetta

ULTIMI ARTICOLI (274)

• torta bicolore

  

  Sabato pomeriggio, dopo una settimana di lavoro finalmente ho il tempo di preparare un dolce per la cena di questa sera da gustare con l'immancabile pizza. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• la vacanze sono finite: buon ritorno a tutti

  

  Con questo fine settimana le vacanze sono finite per quasi tutti e allora auguro un "BUON RIENTRO " a quelli che mi seguono e che vorranno seguirmi nel futuro. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2010 CUCINA

• orecchiette con sugo all'arrabbiata

  

  Le orecchiette tradizionalmente vanno con le cime di rapa, ma vi assicuro che anche un buon sugo come quel per le penne all'arrabbiata sono eccezionali. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2010 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• torta con le pesche

  

  La pesca, la regina dell'estate: oggi mi è venuta voglia di preparare un dolce con questo frutto e sfogliando i vari testi di cucina e rovistando tra fogli e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2010 CUCINA, RICETTE

• palombo al prezzemolo e limone

  

  I figli, appena tornati dalla vacanze, hanno deciso di cenare con gli amici per raccontare le reciproche esperienze e così questa sera siamo solo, mio marito... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 agosto 2010 CUCINA

• polpo con patate

  

  Alcuni giorni fa ho visto nel banco del pesce al supermercato dei polpi freschissimi e così ho pensato di fare felice tutta la famiglia cucinandolo nel modo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 agosto 2010 CUCINA, RICETTE

• la mia piccola oasi di verde

  

  Quest'anno il mio piccolo spazio verde davanti a casa mi ha regalato una generosa fioritura che, complice un'estate non troppo calda e piuttosto piovosa, si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 agosto 2010 GIARDINAGGIO, HOBBY

• Torta di bietole e spinaci

  

  Le torte salate sono sempre state le mia passione e devo dire che mi riescono piuttosto bene. Un po' di tempo fa avevo preparato la più classica di queste,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 agosto 2010 CUCINA

• Pollo orientale ai profumi mediterranei con riso basmati al curry

  

  Alcuni giorni fa vi avevo preannunciato che non avrei potuto postare nessuna ricetta perché ero in vacanza dai figli e dalla macchina fotografica ma, la mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 agosto 2010 CUCINA

• Diario di viaggio da Rodi

  

  Il caldo e il bisogno di riposo non mi hanno permesso di compilare un diario di viaggio in tempo reale, durante il mio soggiorno a Rodi : provvedrò cercando di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 agosto 2010 VIAGGI

• sfogliatine con prosciutto cotto, caprino e feta

  

  Questo semplice piatto è frutto della fantasia e dell'accostamento di ingredienti e forme diversi.Come ogni ricetta fatta con la pasta sfoglia può esser... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2010 CUCINA

• La salsina della nonna Pili

  

  Pummarola, passata di pomodoro....... per noi è la "Salsina della nonna Pili" perché mia madre la chiamava così e la sua era veramente speciale!!!! Gli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2010 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• frittata di patate

  

  Questo tipo di frittata l'ho assaggiata per la prima volta durante le vacanze, fatta da mia sorella, una vera maga del fritto, e devo dire che è veramente buona. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 luglio 2010 CUCINA

• Frittata di zucchine

  

  La cara vecchia frittata di zucchine, mangiata nel panino ammorbidito con il pomodoro ben maturo, dopo una lunga nuotata. Nelle versione qui riportata,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 luglio 2010 CUCINA

• vitel tonné

  

  L'arrosto si sa, se non cucinato nella quantità necessaria, finisce per languire nel frigo per giorni e poi essere trasferito nella pattumiara con grandi sensi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 luglio 2010 CUCINA

• kiwi tricolore

  

  La voglia di primavera è tanta, anche se il tempo fa pensare all'autunno. Da un po' di tempo comunque si trovano le fragole (potenza dell'economia globale!!!)... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 luglio 2010 CUCINA

• Bavarese alle albicocche

  

  Il nuovo concorso "La mia raccolta per l'estate", mi ha stimolato a sperimentarmi in una nuova bavarese, uno dei doldi al cucchiaio preferiti sia da me che da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 luglio 2010 CUCINA

• ossibuchi con salsa cremolata

  

  Vi propongo questa semplice ricetta, che risulta comunque di grande effetto, soprattutto se accompagnata da un contorno particolare come il riso pilafRicetta pe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2010 CUCINA

• Bavarese all'arancia

  

  qui macchine alimentari "Ricetta della felicità" : è sabato, la settimana è stata carica di problemi lavorativi e non solo, il nervosismo continua a prendere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2010 CUCINA

• Carpaccio al profumo di capperi

  

  L' invenzione del "Carpaccio" si deve a Giuseppe Cipriani, fondatore dell'Harry's Bar, che lo creò appositamente per l'amica, contessa Amalia Nani Mocenigo,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2010 CUCINA