Simonetta

ULTIMI ARTICOLI (274)

• Tartare di manzo con funghi

  

  Le tartare sono sempre ottime, siano esse di carne che di pesce e l'abbinamento con verdure crude le rende stuzzicanti in ogni stagione dell'anno. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 gennaio 2013 CUCINA

• Bollito misto alla piemontese per festeggiare l'anno nuovo

  

  A partire dal 31 dicembre e per tutto il 1° gennaio le rete è stata invasa dagli auguri e post di ricette, più o meno tradizionali, che inneggiavano al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2013 CUCINA

• Rivisitazione della Torta di Mele dalla nonna Pili

  

  Sono trascorsi due anni e mezzo da quando ho iniziato l'avventura del blog e se rivado indietro nel tempo provo una grande tenerezza nel constatare che questa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2012 CUCINA

• Natale 2012: piccoli pensieri dolci.

  

  Stiamo entrando nella settimana più affascinante e....."stancante dell'anno", quella che precede il Natale: terminato il "tour de force" per l'acquisto dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2012 CUCINA

• Tarte Tatin

  

  Sono latitante da oltre un mese, ma gli impegni familiari e lavorativi mi hanno assorbito molte energie: oggi comunque ho lavorato molto al blog dandogli una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2012 CUCINA

• Pasta brisè

  70 ml di acqua ghiacciata 100 gr di burro 200 gr di farina mettete nel frullatore la farina, il burro a pezzi freddo di frigo, un pizzico di sale e frullare il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2012 CUCINA

• colori d'autunno: linguine con calamari e funghi

  

  Nonostante il sole la faccia ancora da padrone in queste giornate di autunno ormai inoltrato, gli ingredienti ci sono comunque tutti per preparare succulenti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2012 CUCINA

• Muffin ricotta e limone : per ringraziare Imma delle sue splendide ricette di...

  

  Alzi la mano chi, tra i bloggerfood, non conosce Imma ? da quando poi compare tutti i venerdì alle 17.40 con il suo "Angolo del té" all'interno di "Geo Geo", st... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2012 CUCINA

• Zuppa di pesce

  

  Quando circa un mese fa ho fatto una breve vacanza nella mia Liguria, non ho potuto fare a meno di tornare con un po' di pesce fresco che, debitamente congelato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2012 CUCINA

• MTChallenge Settembre 2012 : la torta pasqualina

  

  E' la prima volta che partecipo a MTchallenge, perché le sfide proposte mi hanno sempre un po' intimorito in quanto non mi sono mai sentita in grado di competer... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2012 CUCINA

• Il pesto

  

  in alcuni libri di cucina è annoverato tra le salse, ma tale definizione ritengo sia assolutamente riduttiva: il Pesto è il Pesto... e basta. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2012 CUCINA

• Salade Niçoise

  

  Anche se il torrido dell'estate sta lasciando il posto ad un periodo di tempo fresco e temperature gradevoli ( alla faccia di chi dice che "...le mezze... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2012 CUCINA

• Levanto: ritorno alle origini

  

  Un breve periodo di ferie mi ha portato a Levanto, paese di origine di mio marito e per questo motivo ho lasciato che fosse lui a trasmettervi le sensazioni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 settembre 2012 CUCINA

• Crostata con crema di ricotta

  

  E' risaputo che ogni rete televisiva ha il suo bel programma dedicata alla cucina, per non parlare dei canali tematici. Nei momenti in cui il bisogni di evasion... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2012 CUCINA

• fiori di zucca ripieni alle verdure

  

  La torrida estate, che ormai sembra volgere al termine, ci ha indotti a cucinare piatti per lo più a base di verdure. Alla ricerca di nuove idee, i giorni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2012 CUCINA

• Peperoni ripieni

  

  Tra i mille modi di preparare le verdure ripiene questo è senz'altro molto semplice ma altrettanto gustoso, un vero omaggio ai più classici sapori del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 agosto 2012 CUCINA

• Cheesecake alla frutta

  

  Rapida, veloce, fresca, la cheesecake alla frutta è ottima in queste giornate che,nonostante non ci affliggano più con il caldo torrido,sanno ancora di estate.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Magia di un luogo di sogno dove il tempo si è fermato: la dimora di Sarah...

  

  Del viaggio intrapreso quest'anno un Bretagna parlerò in una'altra occasione, ma la sfida lanciata dalle amiche Cinzia e Valentina non poteva non farmi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2012 CUCINA

• Caprese

  

  La "Caprese" un classico della cucina italiana, il simbolo dell'estate, con i suoi colori che ricordano la nostra bandiera. Come ho detto spesso, più in piatto ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2012 CUCINA

• Insalata greca

  

  Come preannunciata alcuni giorni spero di fare cosa gradita pubblicando alcune ricette di insalate fresche e sfiziose, per questo non poteva mancare l' "Insalat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 agosto 2012 CUCINA