Simonetta

ULTIMI ARTICOLI (274)

• Torta morbida di pere e cioccolato

  

  Di blog in blog alla ricerca di nuovi contest, per la voglia di mettersi l prova e ancor di più di entrare in contatto con altri blogfood. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2012 CUCINA

• Risotto asparagi e zafferano

  

  La primavera, che quest'anno ha avuto un andamento veramente bizzarro, ci regala uno degli ortaggi più buoni, ottimo cucinato in mille modi, dal gusto intenso e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2012 CUCINA

• Arista al vino rosso

  

  Oggi ho preparato un piatto che ha più il sapore dell'inverno che di una precoce primavera come quella che, in modo quasi impetuoso, si è affacciata alle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2012 CUCINA

• di blog in blog... alla ricerca di qualcosa di dolce e morbido : torta ricotta...

  

  La rete è una cosa fantastica perché ci permette di fare degli scambi eccezionali e arricchirci di nuove ricette. E' quanto mi è capitato alcuni giorni fa che,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2012 CUCINA

• Torta mimosa

  

  E' rettorica, è ovvia, è scontata, tutti la pubblicano in occasione dell'8 marzo, ma è così goduriosa con quel tripudio di crema chantilly e poi, che voglia di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2012 CUCINA

• Bagna per dolci

  100 ml di acqua 50 gr di zucchero liquore a piacere portare ad ebollizione acqua con lo zucchero, togliere dal fuoco e aggiungere 4/5 cucchiai di liquore a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2012 CUCINA

• Crema chantilly

  3 tuorli 2 cucchiai di farina 2 cucchiai di zucchero scorsa di limone ( in alternativa vaniglia) 3 dl di latte 3 dl di panna per dolci lavorare i tuorli con lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2012 CUCINA

• Il peposo dell'Impruneta

  

  Quando mi sono imbattuta nel contest " Ti cucino a ...... fuoco lento" di Sabrina avrei voluto partecipare con la ricetta del ragù di mia madre qui, ma purtropp... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2012 CUCINA

• I-Kitchen...+250 blog ricette tranquille per ragazzi e ragazze scatenati

  

  Patrizia di "Melagranata" ha terminato la sua splendida iniziativa a favore dei bambini di Rochetta Vara che, a causa dell'alluvione che ha colpito la Liguria... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2012 CUCINA

• appello per un contest

  Con l'avvicinarsi della Pasqua mi è venuta l'idea di lanciare un contest per fare una raccolte di ricette della tradizione , non solo cattolica e del nostro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2012 CUCINA

• pasta frolla per biscotti

  250 gr farina ( 75 gr di frumina 175 gr di farina grano tenero 00) 120 gr di burro 120 gr di zucchero 2 tuorli d'uovo 1 cucchiaio di Marsala scorza grattugiata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2012 CUCINA

• besciamelle

  

  100 gr di burro, 70 gr di farina, 1200 ml di latte, formaggio parmigiano, sale q.b. bollire il latte, sciogliere il burro in una pentola, aggiungere la farina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2012 CUCINA

• Bignè con besciamelle al profumo di zafferano

  

  Non ho potuto resistere a pubblicare un'altra proposta per la stimolante iniziativa di Valentina di "My Tase for Food" e di Cinzia di " Essenza in cucina" che h... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2012 CUCINA

• Crema di zucca al curry

  

  La nostra penisola, ormai da parecchi giorni è sotto la morsa del gelo: le immagini che arrivano dalla televisione e quelle pubblicate sui giornali ci mostrano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2012 CUCINA

• Luminoso nido di tagliatelle , ovvero tagliatelle con cipolle, zafferano e...

  

  Non c'è dubbio, è proprio freddo, la colonnina del mercurio non riesce ad andare oltre lo zero, con punte di -7, ma comunque non nevica e questo ci consente di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2012 CUCINA

• Cheesecake al cioccolato di Luca Montersino

  

  Due ore di tempo a disposizione da passare in libreria e la voglia di acquistare un buon libro di cucina (vedendo la pagina del blog avrete che il libro è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2012 CUCINA

• Risotto black white

  

  La voglia di partecipare al primo appuntamento dell’anno con il contest a colori, che si svolgerà per tutto l'anno, mese dopo mese, proposto da Valentina di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2012 CUCINA

• Fettuccine dolci

  

  Vagando tra i vari blog ho trovato la bella iniziativa di "C'è di mezzo il mare" che chiede di postate, ogni mese, una ricetta proposta di altri bloger, da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2012 CUCINA

• Riso Venere con totani e mazzancolle

  

  Da un po' di tempo avevo in casa una confezione di riso Venere( acquistato spinta dalla curiosità di provare questo alimento così scenografico), ma non mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2012 CUCINA

• Dopo oltre un mese rieccomi tra voi

  L'ultimo post pubblicato risale al 10 dicembre scorso : come qualcuno potrebbe pensare non sono fuggita verso lidi lontani né ho deciso di non pubblicare più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2012 CUCINA