Sississima

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• malfatti al tarassaco

  

  Oggi un primo molto semplice reso ancora più gustoso grazie a 2 ingredienti, il primo è a base di tarassaco, una pianta diffusa praticamente ovunque fino a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Fòcara 2014 (Novoli - Lecce)

  

  Anche quest'anno si è svolto a Novoli (Lecce) l'imperdibile appuntamento della Fòcara (mi raccomando l'accento sulla "ò" che io continuo a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• biscotti al limone

  

  Nel frattempo che preparo altri post più impegnativi vi lascio questi biscotti al limone per una golosa colazione...sono semplici da preparare, io, poi, ho una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• millefoglie di meringa con banana e dulche de leche

  

  Ve la ricordate questa torta, no?? Ma dai! Ho messo la foto sul mio profilo Facebook a Capodanno...ebbene si...sono stata invitata (cane compreso, ovvio! Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• ricette con le arance per La Cucina Italiana - le Arance della Salute e AIRC

  

  Oggi ripubblico e metto in evidenza queste mie ricette (un interno menù formato da primo, secondo e dolce) preparate con le arance (tra l'altro ho anche un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• maccheroncini cavati a mano con polpettine di agnello e lampascioni su crema di...

  

  ...tra un piatto e chi l'ha cucinato ci deve essere un rapporto intimo...solo in questo modo i sapori possono essere unici...(Chef Bruno Barbieri) Riprendo le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Lecce

  

  Inizio questo post proprio con queste parole di Socrate (ho trovato questa lavagnetta fuori da un ristorante, speriamo che il proprietario non me ne voglia...)... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• baci di dama

  

  Ho preparato per la prima volta i baci di dama salati...baci di dama al Parmigiano Reggiano e olio al tartufo bianco con mousse di asparagi...e sono venuti una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• fudge con amaretti e farro soffiato

  

  Proprio stamattina, tra un pò, tornerò a casa dopo aver trascorso 3 giorni in Puglia, esattamente a Lecce e a Nòvoli, per la Focara... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• grandi ospiti attesi a Novoli (Lecce) per l’accensione della Focara 2014

  

  Questo post è programmato perchè io sono proprio qui, alla Fòcara di Novoli (LE) da ieri mattina...cultura...cibo...questo bellissimo evento...e...anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• DonPasta con il suo Food Sound System Corner alla Focara 2014

  

  Questa mattina partirò per recarmi in Puglia, una regione che conosco pochissimo...ci sono stata soltanto 1 volta in vita mia, da bambina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• pizzoccheri con zucca, speck e nocciole

  

  Questa è l'ultima ricetta prima di una piccola pausa dovuta ad un viaggio che farò tra 2 giorni, in una regione che conosco pochissimo, sono stata lì... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• pane e panelle

  

  Oggi i miei saluti per voi non posso essere dolci, perchè ho già postato 3 dolci di fila!! Questa volta quindi si va sul salato...pane e panelle...ovvero lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• La "Fòcara" di Novoli (LE) - Dall'arte di Hidetoshi Nagasawa alla musica di...

  

  Fondazione “Fòcara di Novoli” Edizione 2014 www.fondazionefocara.com Fondazione Fòcara di Novoli - Via Lecce, Novoli (LE) - c/o Ex IPAB "Vincenzo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Red Velvet Cupcakes con frosting al cocco

  

  Ancora dolci? Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, mi sono davvero sbizzarrita da un periodo a questa parte a provare un'infinità di dolci...questo è solo l'ultimo dell... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Dalla “Festa della Vite” alla “Fòcara”: a Novoli (LE)

  

  Il 15 dicembre 2013 si è celebrata la “Festa della vite”, primo atto ufficiale che porterà alla costruzione dell’enorme falò: da ogni Feudo del Parco del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• after eight

  

  Un Natale un pò più speciale questo per me, direi magico anche grazie al mio bracciale Mybonbons Collection...di sicuro non sono passata inosservata durant... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• RE-CAKE 4: classic lemon cheesecake

  

  Eccoci tornati, finalmente con l'appuntamento mensile di RE-CAKE, siamo arrivati già al terzo, golosissimo, appuntamento, dove 5 blogger (Sara di Dolcizie, Miri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Fòcara di Novoli (Le)

  

  Fondazione “Fòcara di Novoli” Edizione 2014 www.fondazionefocara.com Fondazione Fòcara di Novoli - Via Lecce, Novoli (LE) - c/o Ex IPAB "Vincenzo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• intervista allo Chef Niko Romito

  

  Oggi un bellissimo appuntamento...quello con un graditissimo ospite: Rocacambo. Ebbene si, questo blog ospiterà gli interventi di Rocacambo (tra i quali anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE