Sississima

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• croquembouche

  

  Come il 95% delle ricette che trovate qui, sono pezzi unici, vale a dire ricette provate da me per la prima volta...anche questa croquembouche è la prima volta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• ricciarelli

  

  Questo sito si prende un attimo di pausa, solo qualche giorno, riaprirà il 26 dicembre...per festeggiare i primi 3 anni di vita...con una super torta (spero di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Grandi salumi

  

  del Gambero Rosso Prima edizione della guida ai migliori produttori italiani L’eccellenza dei salumi premiata con le 3 fette di salame Prima edizione della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• sbroscia

  

  La "sbroscia " è un antica zuppa toscana che viene preparata ancora nei conventi francescani. È un piatto molto povero ma gustoso, tanto tempo fa era uno dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Premio eno-letterario Santa Margherita

  

  Santa Margherita e Battistoni Una passione in comune Nella convinzione che la cultura del vino sia parte della cultura a tutto tondo, Santa Margherita, simbolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• sformato di carne e polenta allo sbrinz

  

  Mi ha contattata Maria Chiara per conto dei supermercati Simply per un simpatico progetto dal titolo "l'ospite inatteso", si tratta di creare una ricetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• tortino al cioccolato con salsa allo zabaione

  

  Per i saluti consueti del fine settimana vi lascio con una ricetta di un dessert in abbinamento al Passito di Pantelleria dell'Azienda Agricola Rallo...un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Sommelier...ma non troppo

  

  Bè sono andata a diverse presentazioni di libri e guide, ma, in tutta sincerità, mi sono divertita così tanto...perchè? Perchè questa volta il libro lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2013 CUCINA, LIBRI, RICETTE, VINO

• riso venere con seppie su crema di piselli

  

  Oggi vi propongo un gustoso primo piatto di pesce, e si perchè io adoro il pesce, infatti lo mangio abbastanza spesso...il riso venere poi è un ingrediente che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Street Food Heroes

  

  Dalla pizza a portafoglio al trapizzino, dalla piadina cracker alla polenta alla spina, in questo libro sono racchiuse tutte le eccellenze italiane del cibo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• plum cake al limone glassato

  

  Manca pochissimo a Natale e mi rendo conto che ho ancora tantissime cose da fare...e anche diverse ricette da preparare (oltre a 2/3 torte perchè ho anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• macaron con lemon curd e lamponi

  

  Prima volta per me che preparo i macarons (e li ho pure dovuti rifare subito 2 volte perchè non mi convinceva la cottura della prima sfornata), non avendo la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Guide enogastronomiche 2014 - La Pecora Nera Editore

  

  Centro Servizi Tipici e Tradizionali dell’Azienda Romana Mercati Presentate a Roma il 27 NOVEMBRE 2013 le Guide Enogastronomiche 2014 de La Pecora Nera Editore... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2013 CUCINA, LIBRI

• passatelli di zucca con tartufo bianco

  

  Dopo essere stata a S. Giovanni d'Asso per 2 giorni alla "Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi" mi è stato gentilmente regalato un tartufo bianc... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Pasticceri & Pasticcerie 2014

  

  Pasticceri Pasticcerie 2014 Buono e sano è oggi il diktat della pasticcera italiana moderna che concilia gusto e salute. Dieci grandi maestri al vertice Roma, 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• RE-CAKE 3: swedish cinnamon rolls

  

  Eccoci tornati, finalmente con l'appuntamento mensile di RE-CAKE, siamo arrivati già al terzo, golosissimo, appuntamento, dove 5 blogger (Sara di Dolcizie, Miri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Lunchbox

  

  Sono stata contattata alcuni giorni fa dall'ufficio stampa dell'Anica e ho ricevuto l'invito per andare a vedere l'anteprima del film della locandina qui... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• patata con uovo e tartufo bianco

  

  Oggi un bellissimo doppio appuntamento, il pretesto di questa semplice ricetta è quello per introdurre un nuovo, graditissimo, ospite: Rocacambo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Piacere Etrusco

  

  “Piacere Etrusco”: al via la kermesse enogastronomica nella Capitale con i prodotti tipici della Tuscia Al Museo nazionale Etrusco esordio alla presenza di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• fette biscottate

  

  Le mie prime fette biscottate, ho provato a prepararle con la farina integrale, che dite...come sono venute?? Per una sana e golosa colazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2013 CUCINA, RICETTE