Sississima

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• semifreddo al caffè e cardamomo

  

  E chi l'ha detto che il semifreddo si mangia soltanto in estate, qui a casa piace tanto anche d'inverno!! L'ho preparato in realtà solo qualche settimana fa (a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• 7 note in 7 notti a Siena

  

  Ho avuto il piacere di partecipare a Siena, dal 7 al 9 novembre scorso, all'evento "7 note in 7 notti" (alla fine di questo post trovate tutte le informazioni)... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Foodies 2014

  

  Quarta edizione della guida – non guida per i buongustai del 3.0 Oltre 40 nuovi itinerari e più di 100 nuovi indirizzi Quarto anno per questa guida senza voti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• scones

  

  Una bella notizia: ho vinto il contest (sono arrivata seconda, su 3 vincitori scelti per ogni sezione) PIN YOUR XMAS di LOISON nella sezione world wide... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• whoopie al cacao con crema di ricotta ai lamponi

  

  Eccoci arrivati ai saluti per il fine settimana, che per me sarà tranquillo e rilassante, vi lascio con questi dolcissimi whoopie, prima volta per me che li... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi

  

  9 e 10 NOVEMBRE 2013 PRIMO WEEK END DELLA 28° MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO BIANCO DELLE CRETE SENESI. (ve ne avevo già parlato qui) Durante il convegno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• ravioli di patate ripieni

  

  Ecco la terza ed ultima ricetta con i Formaggi Svizzeri, questa volta con il gruyère DOP al quale ho abbinato della coppa piacentina DOP il tutto avvolto da un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• viaggio a Mandrarossa

  

  Il territorio di Menfi (provincia di Agrigento), lembo di terra lungo la costa della Sicilia sud occidentale che si affaccia sul continente africano, compreso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• torta alla frutta

  

  Ogni volta che un'amica/o mi chiede di preparargli una torta sono davvero felice, e così anche questa volta, per il suo compleanno Nadia mi ha chiesto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• mini strudel con sbrinz e friggitelli

  

  Ecco la mia seconda proposta per il contest sui formaggi Svizzeri, sempre con lo sbrinz, devo dire che è la prima volta che mangio questo formaggio e mi piace u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• 2 ricette

  

  Avendo il piacere di partecipare al contest dell'azienda agricola RALLO, ho pensato e ripensato a quali ricette potevo preparare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• conservazione dei salumi e dei formaggi

  

  Per la conservazione dei cibi è sempre fondamentale la regola di leggere bene l'etichetta. I latticini, tipo lo yogurt, hanno la data di scadenza ed anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• La Vie en Rose

  

  Ma cos'è!?!? E' un'incontro di passione che si è svolto sabato scorso a Roma dove, protagonista e organizzatrice dell'evento, è stata Giulia Murdocca, (Giulia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• RE-CAKE 2: cream, chocolate and salted caramel tart

  

  Eccoci di nuovo con un nuovo, golosissimo appuntamento RE-CAKE, ovvero 5 blogger (Sara di Dolcizie, Miria 2 amiche in cucina , Elisa Il fior di cappero, e Silvi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• panna cotta con fichi al vino rosso

  

  Ancora una ricetta di panna cotta per il contest di Tiziana , e ancora i fichi, SI! Quelli che ho preso con mia suocera dall'albero, ho fatto tante ricette,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• stecchi di cotechino al forno

  

  Questa è la mia seconda ricetta che partecipa al progetto ISIT, Istituto Salumi Italiani Tutelati, che svolge un'azione di raccordo tra le principali aziende... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Sara Papa

  

  Ho conosciuto questa bellissima e sorridente donna bionda soltanto di recente, e per puro caso, grazie ad un'amico comune, e lei è stata così gentile di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• crostatine allo zenzero con lamponi

  

  Da quando ho provato diverse ricette con la frolla, dove ho sostituito al burro l'olio aromatizzato, come in questo caso, non la lascio più, e da qui la mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Fòcara di Novoli (Lecce)

  

  Tra sacro e profano torna a bruciare la “Fòcara” il fuoco più grande del bacino del Mediterraneo A Novoli di Lecce, il 16 gennaio, si rinnova la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Tartufo bianco delle Crete Senesi

  

  Le Crete Senesi sono la zona a sud-est della città di Siena, che include i territori comunali di Asciano, Buonconvento, Monteroni d'Arbia, Rapolano Terme, San... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE