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Emozioni in cucina, Daniela unisce la sua passione per la fotografia alla cucina, tante idee piatti semplici ed elaborati per ogni occasione.
ULTIMI ARTICOLI (143)
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Gallette con fichi neri, more e pere Martin Sec
E’ inevitabile quando passeggio per i boschi vicino casa ricordare quanto da bambina mi piaceva camminare proprio in quei posti e sul finire dell’estate... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Pesche sciroppate, e il buon tempo!
Ecco la meraviglia delle meraviglie, il sogno proibito! Davanti alla scura, monumentale, vetrina del salotto ho fatto la bava per anni per tutti quei barattoli... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Marmellata di prugne goccia d’oro
Quando si perde per sempre una persona che hai amato, che ti ha insegnato a vivere, che ti ha visto crescere, che hai curato e accudito con tutto l’amore... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Stecco gelato alle more e lamponi
Cercare quel qualcosa in più, in mezzo a tutto quello che ci circonda, cercare senza stancarsi mai, il buono, un’idea, la stella più luminosa guardando un... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Moutabbal di melanzane
Per ogni semino di sesamo una nuova storia da raccontare. Fosse così semplice: invece non lo è, ma riparto da qui, da queste parole e dalla voglia di abbracciar... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Insalata di gamberi con gremolada per Taste&More Magazine n.15
Condividere la passione per il cibo e la fotografia è sempre stata un’ esigenza per me, aver incontrato persone che hanno la stessa passione, riuscire a... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Insalata di patate con pesto di rucola e fagiolini
Cambiano i ritmi, d’estate. Mi piace stare sveglia fino a tarda sera: scosto le tende e apro la finestra, lasciando entrare quel poco di aria tiepida. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Torta soffice di zucchine, cacao e pistacchi
Oggi giornata piena di cose da fare -come al solito da un po’ di tempo a questa parte- ma ci tenevo a lasciarvi per il fine settimana questa torta con le... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Ravioli ripieni di pomodoro e ricotta
Eccoci qua: l’estate è arrivata! Se mi guardo indietro vedo mesi passati velocemente ma intensi. Ne sento forte il peso, che cerco di alleggerire pensando al... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Pizza bianca con patate, pesto e stracchino
Un percorso prezioso ed importante per me, una prova iniziata un giorno assolato di marzo -il 28 per l’esattezza- a Milano. Ricordo che tornando a casa quella... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Melanzane ripiene con miglio
Chi suona va verso chi ascolta. Chi ascolta va verso chi suona e poi magari prende in mano una chitarra: non ti serve un’orchestra, non ti serve un videoclip, t... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Waffle sandwich
Combinazioni di parole: sentire una canzone e fare tua ogni frase, quasi a rileggere un percorso. Casualità di incontri che solo piano piano riesci a capire... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Rillette di sgombro
Veloce, è la parola che aggiungerei al titolo di questa ricetta perché, dopo aver letto il procedimento della vera Rillette, direi anche necessaria! Leggere il seguito
Pubblicato il 02 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Crostatine alle mele Pink Lady con mirtilli e ricotta
Oggi vi porto con me fra i campi vicino casa, uno dei miei posti preferiti, vicino alla pineta per un dolcissimo pic nic! Vestiti comodi, un cestino pieno di... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Torta banane e lamponi
Seduta in mezzo al prato, sento il profumo di erba appena tagliata. I grilli al calar della sera mi rilassano e giocano con i miei pensieri. Leggere il seguito
Pubblicato il 22 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Cheese Burger per Taste&More Magazine n.14
Tutti i viaggi iniziano nella mente, in un sogno che prima o poi si spera di riuscire ad esaudire. Desideri scritti nero su bianco sulle pagine di un diario,... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Cheese Burger per Taste&More Magazine n.14
Tutti i viaggi iniziano nella mente, in un sogno che prima o poi si spera di riuscire ad esaudire. Desideri scritti nero su bianco sulle pagine di un diario,... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Ti regalo un biscotto di riso
Questi biscotti sono nati tra una chiacchiera e l'altra, tra un tè e confidenze, in questa continua e infinita ricerca del "buono" una sera di primavera! Leggere il seguito
Pubblicato il 29 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Ti regalo un biscotto di riso
Questi biscotti sono nati tra una chiacchiera e l’altra, tra un tè e confidenze, in questa continua e infinita ricerca del “buono” una sera di primavera! Leggere il seguito
Pubblicato il 29 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Minestrone di primavera
Questo fine settimana il vento ha portato con sé nuvole e pioggia, insieme al momento dei ricordi, e la voglia di un cibo confortante, di casa e di maglie... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 aprile 2015 CUCINA, RICETTE
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