Soniaconte

ULTIMI ARTICOLI (134)

• De l’Allemagne…tra sacro, profano & kartoffen

  

  Niente paura,non sono Madame de Stael e nessun Bonaparte a censurarmi (spero)… solo ricordi che riaffiorano e siccome vi ho detto che i post parlano sempre un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2013 LIFESTYLE

• Hidden kitchen ovvero indovina chi prepara la cena

  

  Oggi dedico questo post alla “cucina nascosta” anche se ormai credo sappiate tutti cosa sia … arriva da oltre Oceano e ha preso piede anche in Italia, in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2013 LIFESTYLE

• Un giorno tra gli ulivi…

  

  Ecco alcune foto che ho fatto ieri tra gli ulivi del mio Salento… Ottobre sta finendo e come ogni anno prende il via la raccolta delle nostre olive per la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2013 LIFESTYLE

• Sedano fritto con pastella di legumi

  

  Qualcuno ha scritto che nulla nel mondo è insignificante …. questo concetto è vero anche o soprattutto in cucina! Avete mai pensato di friggere delle foglie di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2013 LIFESTYLE

• Mousse Dolce Autunno

  

  Ciò che tarda, accadrà… è il caso di dire così. Solo ieri, a ventitré anni (una vita) dall’assegnazione, il premio Sakharov per la *libertà di pensiero* è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2013 LIFESTYLE

• Mangiare a colori. Una ricetta ad hoc.

  

  Sarà deformazione professionale il motivo per cui oggi vi presento questa ricetta, vero è che i colori a tavola fanno bene, ne ho già parlato altrove. Il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2013 LIFESTYLE

• Metti un brodetto di merluzzo: un classico che non sarà mai fuori moda! Ma...

  

  Oggi parliamo un po’ di pesce e di sostenibilità… senza voler essere esaustivi su un tema così delicato, si intende! Infatti, non credevo ai miei occhi quando h... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2013 LIFESTYLE

• World food day 2013

  

  In attesa del Quinto Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione, che si terrà a Milano il prossimo 26 e 27 Novembre, ecco un “assaggio” di cosa troveret... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 ottobre 2013 LIFESTYLE

• Le (mie) Olimpiadi del Gusto!

  

  Lo avevo promesso a me stessa e così l’”avventura” numero uno come invitata speciale è compiuta! Scommetto che non vedete l’ora di sapere come  è andata.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2013 LIFESTYLE

• Alimenti Speciali per persone normali: la mia pizza home-made & gluten free.

  

  Una diagnosi che cambia la vita in un baleno: la celiachia. Non hai il tempo di sentirti crollare il mondo addosso, perché sei già lì nella tua cucina a “far... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2013 LIFESTYLE

• Piccoli gesti di solidarietà con ANT

  

  Son tempi difficili ma un pensiero per gli altri farà stare bene anche noi. Basta davvero poco. Scegliamo cosa dare. Io stamattina ho fatto così: avevo messo vi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2013 LIFESTYLE

• Sperimentando minicakes per il mio piccolo ometto

  

  Non esiste critica migliore e più autentica in fatto di ricette che quella dei nostri bimbi … e desiderando per loro il meglio, ci preoccupiamo che abbiano gli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2013 LIFESTYLE

• Giornata uggiosa…è l’Autunno che avanza! Ma che bella sco...

  

  Giornata uggiosa…è l’Autunno che avanza! Ma che bella scoperta sul web grazie a Mara di Shabby Home … e così ecco il set che ho creato anch’io su questo nuovo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2013 LIFESTYLE

• Agro.Ge.Pa.Ciok Salone della Gelateria, Pasticceria, Cioccolato e...

  

  AgroGePaCiok 2012Photo By Shootlux Fotografia Finger crossed .. come si dice! E sì, perché ho deciso che farò un salto a piazza Palio tra qualche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2013 LIFESTYLE

• Le 10 “regole” per una cucina perfetta

  

  Photo from Pinterest Per piccola che sia, la cucina è, nelle nostre case, uno spazio a sé, unico, irrinunciabile sia che siate brave “cuciniere” sia che non lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2013 LIFESTYLE

• Salsa al kefir per Vaty

  

  *** E che sentirai tu, s’amor non senti, sola cagion di ciò che sente il mondo? *** [da “Il pastor fido” di Gian Battista Guarini] Primo esempio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2013 TALENTI

• Panetti alla zucca…con il “nastro rosa”.

  

  Già da qualche giorno le bacheche di Facebook rimbalzano notizie di strane e inaspettate partenze verso destinazioni più o meno esotiche e per periodi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2013 LIFESTYLE

• P come Panetti alla zucca…e Prevenzione.

  

  Già da qualche giorno le bacheche di Facebook rimbalzano notizie di strane e inaspettate partenze verso destinazioni più o meno esotiche e per periodi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2013 LIFESTYLE

• La felicità è un pizzico di Lucania

  

  http://www.scattigolosi.com/2013/08/Iochef.html Primordiale bellezza quella della Terra Lucana e del suo mare…i ricordi delle mie vacanze di qualche anno fa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2013 LIFESTYLE

• La grande ripresa. Buoni propositi di ritorno dalle vacanze…

  

  Sembra essere finito un Anno intero, invece siamo solo rientrati dalle vacanze di Agosto, le uniche dell’anno per alcuni. Strane sensazioni nell’aria. Da notte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2013 LIFESTYLE