Sorelleinpentola

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• Trancetti alla marmellata di albicocche

  

  E si continua con i regalini golosi di Natale. Oggi vi propongo un mio must! Li faccio sempre e piacciono a grandi e piccini. Soprattutto ai miei due folletti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Menù di Natale - Capodanno: Secondo!

  

  Arrosto di vitello con prugne e arance caramellate Franciacorta Riserva. Ingredienti: 1 arrosto da 1 kg di vitello 50 gr di burro 90 gr di prugne secche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Oggi cucina ... Marina!

  

  Tartellette con ganache di cioccolato.Ingredienti:Per la frollagr 250 di farinagr 130 di burrogr 100 di zucchero1 uovo Per la ganachegr 200 di cioccolato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Le ricette di Natale!

  

  Qualche consiglio per il giorno di Natale? Guardateli sul mio canale youtube! Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Menù di Natale - Capodanno: Primo di carne!

  

  Tagliatella di carruba con ragout di verdure invernali e polpettine di faraona. Vi consiglio in abbinamento un Franciacorta Millesimato. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Menù di Natale - Capodanno: Primo di pesce!

  

  Tortello di ricotta e borragine con pomodorino confit e sardine del lago d’Iseo presidio Slow Food Franciacorta Rosè. Ingredienti: 200 gr di farina 2 uova sal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Crunchy chocolate & ricotta cake

  

  Continuiamo con i regalini golosi e non solo golosi. Accanto a questa torta croccante e morbida insieme ho preparato per voi dei piccoli cadeau fatti a mano,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Petits beurre

  

  Incomincio la rassegna dei biscotti di Natale con la semplicità. Incomincio con i Petits Beurre. Che ne pensate? Per la colazione di ogni mattina o da mettere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Menù di Natale - Capodanno: Antipasto!

  

  Crema di pastinaca con zenzero e salmone scottato croccante. Ingredienti: 200 gr di pastinaca 2 patate 1 filetto di salmone norvegese 1 radice di zenzero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Oggi cucina ... Ilaria!

  

  Frollini noci cioccolato Ingredienti per circa 50 biscotti: 250gr di farina50gr di noci (circa 30 noci se le sgusciate voi)50 gr di cioccolato fondente90 gr d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Baby Shower di Bianca!

  

  La ricetta della felicità?! Scopritela sul mio canale youtube. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Il mio ragù di chianina e il bisogno di ferro!

  

  Avrò anche tutti gli esami perfetti (e ringrazio il mio metabolismo, visto quello che mangio...), ma quello che regolarmente mi frega è l'anemia! Il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Curry di tofu e verdure

  

  Preparo spesso il curry di pollo o di gamberi e ogni volta aggiungo un ingrediente nuovo. Questa volta invece ho voluto sostituire al pollo, il tofu così... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto alla zucca con gorgonzola e semi croccanti

  

  Non ricordo quante ricette a base di zucca ci sono nel blog ma sono tante. Perché le sorelle Maci l'adorano e quando arriva il primo freddo iniziano la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Oggi cucina ... Gaetano!

  

  Come preparare i tradizionali taralli pugliesi. Di Gaetano Buquicchio “Percorrendo le stradine del centro storico di Bari e dell’intera Puglia, ci s'imbatte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Fate un salto da me! Orecchiette integrali con broccoli e speck!

  

  Gli ingredienti li trovate qui sotto, la ricetta invece la potete vedere sul mio canale youtube! Vi aspetto! Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Fuori stagione ... Gazpacho estivo di anguria, basilico e pomodori.

  

  Questa ricetta l'avevo preparata quest'estate per "mettermi avanti" causa gravidanza (se avessi immaginato di lavorare così anche ora, all'ottavo mese,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Tortino di alici con pomodorini, patate e crema del Piave

  

  Una ricetta che ha il sapore dell'estate, del mare, di quel mare in particolare, quello dove andavo da bambina, quello dove ho trascorso le più belle vacanze,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Zuppa cremosa di cicerchie, rosmarino e bottarga.

  

  Le cicerchie. Ora iniziano a conoscersi anche sul web e anche qui al Nord, ma ricordo quando mia madre le preparava ad Agropoli ... erano il legume sconosciuto ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Pancake con salmone affumicato e i miei nuovi video "home-made" !

  

  Oggi vi preparo i miei pancake al salmone! Vi lascio gli ingredienti, curiosi? Guardate sul mio canale youtube la ricetta! Vi aspetto da me Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2013 CUCINA, RICETTE