Sorelleinpentola

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• Patate e cipolle! Indovinate dove le ho messe...

  

  Nella migliore serata hamburger che si rispetti ... contorno di anelli di cipolle stufate benissimo a fuoco lento lento con patate speziate alla paprika. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Progetto Cibo. La forma del gusto.

  

  AL MART IL DESIGN DEL CIBO Dal 9.2.2013 al 2.6.2013 il Mart presenta un'inedita incursione nel design e nella progettazione del cibo, a cura di Beppe Finessi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Le cose che amo

  

  Sono una “non più giovanissima”donna, moglie e mamma e questo lo sapete. Amo cucinare, scrivere di cucina e mangiare, e anche questo lo sapete. Amo sorridere e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Finti noodles a modo mio...e il pranzo è risolto.

  

  La ricetta di oggi, miei cari, è nata così: aprendo il freezer, aprendo la dispensa, aprendo il frigorifero. Senza neanche uscire di casa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Oggi cucina ... Valeria!

  

  Torta di panettone con crema al cioccolato. Avete un panettone che vi avanza da natale? Siete stufi di mangiarlo ogni mattina a colazione? Allora questa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Anellini carciofi e patate

  

  Non sono gli anellini siciliani, quelli del timballo per capirci ... ma la pastina piccolissima! Oggi preparata come la faceva la mamma quando eravamo piccoli.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Anno nuovo ... progetti nuovi!

  Lo sapete che il 2013 lo stavo aspettando da 29 anni. L'ho scritto anche nel mio ultimo post su Dicembre. Sarà il mio 2013, saranno i miei 30 anni, ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Zucca, yogurt greco, noci di Malaga.

  

  Ultimamente le mie foto lasciano molto a desiderare. Ma il tempo è sempre meno. Tutti che mi dicono "ma perchè non le fai fare a qualcun altro?". La mia rispost... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Concorso Fornelli Indecisi!

  

  Torna per il terzo anno consecutivo il concorso culinario più dozzinale d'Italia Dal 1 febbraio al 15 marzo sono aperte le iscrizioni per partecipare Domenica... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Custard Cream

  

  Ovvero crema inglese. Quanti di voi, l'hanno mai fatta? Come vi avevo promesso ieri eccovi la ricetta originale della mia amica Carmela di Hastings-Sussex-... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Crumble. I love.

  

  Crumble di mele. Un dolce che amo. Croccante fuori e cremoso all'interno, con le mele e la cannella che si fondono meravigliosamente. Qui ve ne do una variante... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Oggi cucina ... Arianna!

  

  Kus Kus vegetariano e tartare di tonno con Franciacorta Pas Dosé Ingredienti per 4 persone:kus kus precotto2 pomodori medi e molto sodimezza zucchina1 peperone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta mandarini e mele

  

  Questa torta è il mio must di colazione da due settimane ormai. La preparo, la congelo e me la ritrovo sempre pronta per quando torno a casa il week end. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Innocenti evasioni.

  

  La mia prima volta da Innocenti evasioni è capitata la sera del mio compleanno. Conoscevo di nome questo ristorante ma ero da tempo curiosa di provarlo. Devo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Il vino dei fratelli Sforzellini

  

  LS SFORZELLINI WINES "Un vino esclusivamente per tutti" Oggi parliamo di una collaborazione, di un'amicizia che coivolge il vino e il cibo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• E con i ricciarelli? Io ci faccio la crostata.

  

  Vi è capitato di trovare nelle ceste per Natale, prodotti che non consumate abitualmente? A me capita spesso. Con diverse tipologie di prodotto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Ristorante Mediterraneo, a Badoere

  

  Arrivare a Badoere di Morgano, nella Marca Trevigiana vuole dire fare una sosta in questo luogo della buona cucina. Siamo nella piazza principale di Badoere,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Oggi cucina ... Annarita!

  

  DELIZIA AL CAFFÈ ... esclusivamente per i professionisti dei peccati di gola!INGREDIENTI:5 fogli di colla di pesce150gr di zucchero3 tuorli d’uovo300gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Salmone e bufala. Beh.

  

  Salmone ripieno di mozzarella di bufala. Che ve lo dico a fare ... Semplice e godurioso. Basta incidere il filetto di salmone norvegese all'interno e riempirlo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi alla romana con pesto e briciole di cialda di parmigiano

  

  Che buoni gli gnocchi alla romana. Così cremosi, nella loro semplicità. In questo caso li ho conditi con burro, come sempre, ma anche pesto di basilico e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE