Sorelleinpentola

ULTIMI ARTICOLI (1464)

• Una mano per "La Locanda dei Girasoli"

  A Roma troviamo la Locanda dei Girasoli, nata dalla volontà di alcuni genitori di ragazzi con la sindrome di Down per dare una prospettiva lavorativa ai loro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Doppio crumble integrale con ricotta di bufala e pere

  

  Che dite? Prepariamo un dolcetto? E se usassimo la farina integrale? Beh, anche con la bianca è fenomenale ma ho voluto creare qualcosa di diverso. Con una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tano passami l'olio.

  

  Cena meravigliosa. Inizio così, perchè diversamente non potrei fare. Quando scrivi di un ristorante alle 2 di notte, appena rientrata a casa, vuol dire... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Oggi cucina ... Anna!

  

  Vellutata di zucca, topinambur e patate con mandorle e crostini all'habanero chocolate. "Per dare un benvenuto come si deve all'autunno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cheese cake del riciclo. Buona, buonissima!

  

  Allora. Compito della giornata: ripulire la dispensa da prodotti lì da tempo, in scadenza. Prima scatola: biscotti di pasta di mandorle arrivati direttamente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cacio e pepe! Alla buon ora ...

  

  Mi accorgo solo ora che in più di 900 ricette, non abbiamo messo la tradizione romana per eccellenza. Cacio e pepe! Semplice ma allo stesso tempo difficile.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• We love pasta!

  

  È nato We love pasta: un progetto di comunicazione on-line dedicato alla community dei pastalover e a tutti coloro che, per passione o professione, sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Zabaione con moscato passito e lingue di gatto: facilissimi!

  

  Solitamente preparo le creme senza aggiunta di alcool, avendo dei bimbi piccoli. Ma oggi avevo voglia di zabaione, quello buono, con le uova fresche e un moscat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Maionese home-made...e la giornata cambia sapore

  

  Questa giornata è iniziata con l'idea di fare un "pic-nic" sulle mura della nostra città con Tommaso. L'idea era proprio quella di andarlo a prendere a scuola,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Oggi cucina ... Clara!

  

  Tortino al cioccolato e scorze di arancia. Un dolce semplice ma speciale, buonissimo anche da mangiare il giorno dopo per colazione! Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Bon-bon gelato croccanti. E terapeutici.

  

  Questa ricetta è un parto, lo ammetto. Vi sconsiglio di farla. Io diciamo che ho impiegato una mezza giornata, ma avevo bisogno di sfogarmi e di prendermi un po... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Salone del Gusto 2012. Gli scatti, per voi.

  

  Le fiere, si sa, anno dopo anno, non cambiano mai (un po' come gli uomini). Vista una volta, basta e avanza. Eppure, quello che "fa" le fiere, sono le persone. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Emilia Romagna da bere.

  

  Nuova edizione della Guida “L’Emilia Romagna da Bere e da Mangiare” che omaggia il Centenario Pascoliano con una inedita ricetta di Piergiorgio Parini. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Zuppetta di novembre

  

  Si, avrei potuto chiamarla di dicembre, di gennaio, di febbraio... Ma è nata in un freddo e piovoso mattino di inizio novembre e così è rimasto il nome. Un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Dolcetto o scherzetto? E la scoperta del cioccolato plastico.

  

  Quando si hanno dei bambini, Halloween diventa un festa quasi obbligatoria. Si, una festa tra fantasmini e streghette. Un giorno come tanti ma... in più per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Oggi cucinano ... Anna Rita e Sara!

  

  Basta un poco di zucchero. Anna Rita e Sara, amiche da sempre e unite dalla voglia di fare e creare, emiliane, ci mandano la loro ricetta da quelle zone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Fusi di pollo al latticello (di Nigella) e crema di patate.

  

  Nonostante Nigella sia diventata un'acciuga e di conseguenza abbia perso tutta la mia stima di donna curvy, il suo pollo al latticello rimane un must. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Salsa Barbecue home-made!

  

  La cara Laurel, mia prima fonte di ispirazione "oltre-oceano", ha scritto questa ricetta nel suo primo libro e per me è diventata un must. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Parmigiano Reggiano Night!

  

  PARMIGIANO-REGGIANO NIGHT: L’ITALIA UNITA NELLA PRIMA CENA WEB 2.0 Per l’evento, il 27 ottobre, ideata una ricetta esclusiva dallo chef Massimo Bottura Un grand... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Mezzemaniche con zucca e pioppini: celestiali!

  

  Anche oggi pioppini. Ne ho comprati una cassettina piena al mercato e allora ne approfitto e preparo tante ricettine gustose a base di questi funghi (che costan... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE