Stefaniaskitchen

ULTIMI ARTICOLI (181)

• Pesto di pistacchi

  

  Avevo in mente da tempo di fare questo squisito pesto, ma l'idea finale me l'ha data...indovinate un po'?? Ovviamente lei, Misya, la mia blogger preferita in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Smoothie alla banana

  

  Io questo lo bevevo quando ancora non sapevo si chiamasse "smoothie"..io lo chiamavo semplicemente frullato. :-) Il frullato alla banana mi ha accompagnato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Tonnarelli cacio e pepe

  

  Oggi avevo in mente di pubblicare un'altra ricetta, questo rotolo di sfoglia, solo che mi sono resa conto di aver già pubblicato una ricetta quasi identica. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Parmigiana di peperoni

  

  Oggi vi propongo questa ricetta vista dalla Parodi, un antipasto sfizioso e abbastanza leggero. Vi chiederete "leggero?!?!?" visto l'utilizzo dei peperoni, in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Crepes alla crema di asparagi

  

  Ecco la ricetta di cui vi parlavo ieri, delle squisite crepes alla crema di asparagi. Sono davvero ottime, la crema si ottiene miscelando asparagi e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Crepes

  

  Finalmente la mia ricetta delle crepes. Io con questa mi trovo benissimo, con questo metodo la pastella non fa grumi e vengono delle crepes davvero morbide e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Troccoli al tartufo

  

  Ve l'avevo detto che sono andata in fissa col tartufo, ed eccolo di nuovo in un'altra ricettina, questa volta molto semplice. Si tratta infatti dei classici... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Farfalle al salmone con pesto di rucola

  

  Non so, sarà che sono nel mio periodo "nosariano", ma anche questa è una ricetta del famoso chef, come quella del semifreddo all'anice stellato (post... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo all'anice stellato

  

  Salve amiche, comincio la settimana con una ricetta del maestro Nosari, che io ammiro tanto perchè ogni sua ricetta è un successo assicurato. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Bocconcini di filetto in sfoglia

  

  Non so perchè ma ultimamente scambio il venerdì col sabato. Sarà che non lavorando (ahimè) i giorni mi sembrano tutti uguali.. :-( E vabbè, sta crisi passerà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Patate al forno

  

  Per concludere la settimana una ricetta semplicissima che tutte voi conoscerete già, ma non poteva mancare nel mio "ricettario". Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Lasagne alla ricotta

  

  Oggi vi posto una ricetta davvero squisita, un'alternativa vegetariana ma golosissima alle classiche lasagne. Ovviamente migliore sarà la qualità della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pappardelle al tartufo e crema di mascarpone

  

  Durante la sagra della seppia di Margherita di Savoia (un paesino vicino al mio), abbiamo avuto la grande fortuna di imbatterci in un fornitore di ristoranti ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Latte condensato home made

  

  Il latte condensato è un fantastico ingrediente presente in molte ricette dolci (specie di stampo americano). Il problema è che una sola lattina da 400ml... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Maionese lampo! (con minipimer)

  

  Care amiche, oggi voglio condividere con voi una ricetta salva-vita, specialmente per chi è abituato a litigare con la maionese. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Crostata di tagliatelle

  

  Ricetta della mia amata Misya, grazia alla quale non faccio mai cilecca.. Questa crostata è davvero golosissima.. Da tempo mi piaceva tanto l'idea delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti al pomodoro

  

  Questo è un piatto ovviamente semplicissimo (in quanto a ingredienti) ma proprio per questo molto difficile in quanto a preparazione, nel senso che bisogna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Kinder fetta al latte home made

  

  Molte di voi avranno visto questa ricetta in tv dalla Parodi...beh, non poteva che essere un successo, devo dire che le sue ricette sono quasi sempre un colpo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Tiramisù

  

  Oggi la ricetta del tiramisù...questa è quella che considero "la ricetta perfetta", almeno secondo i miei gusti. Qualche tempo fa stavo andando in panico... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Spezzatino di manzo

  

  Per cominciare la settimana una ricetta semplice, anche se dalla cottura lenta.. Un piatto saporito per gli amanti della carne. Come avete passato questi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2013 CUCINA, RICETTE