Sweetangel

ULTIMI ARTICOLI (159)

• Torta soffice alle pesche

  

  Siete mai stati a Vinci? La splendida cittadina che pare abbia dato i natali al genio di Leonardo. E’ immersa nell’altrettanto splendida campagna toscana, in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di riso shirataki agli agrumi

  

  Da qualche mese a questa parte, mi pare di averlo detto, sono a dieta. Fondamentalmente, per sistemare qualcosina del mio metabolismo, provato da una tardiva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake alla Nutella senza cottura

  

  Avvolte, ritornano. Avvolte da una cappa di afa e caldo assurdi. Avvolte da una insistente forma di apatia che lega mani e piedi e costringe ad arrancare alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• I pancakes di American Bakery

  

  Visto che si avvicina il week end e considerato che ci sono circa 37° fuori di qui, per la colazione del sabato e della domenica mi piange il cuore a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Salsa di ciliegie al vino rosso

  

  Lo so, è incredibile che mi siano avanzate ancora delle ciliegie. Dopo averne fatto un crumble e una pie, invece che invasarle e cuocerle al sole, come ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta versata alla ricotta con gocce di cioccolato

  

  Domani è l’ultimo giorno di Elisa alla scuola dell’infanzia. Da settembre sarà in prima elementare. Lei ne è felicissima. Io pure, certo.. però lo posso dire? H... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Confettura di albicocche con metodo Ferber

  

  Christine Ferber è una simpaticissima signora alsaziana che, nel suo negozietto nel nord-est della Francia, produce le confetture artigianali più buone di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta rovesciata alla pesca

  

  Domenica scorsa sono stata impegnata in uno showcooking. E’ stata un’esperienza nuova per me, che ho affrontato con un filino di ansia perchè volevo che fosse... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Mediterranean burger per MTC n49

  

  Per realizzare questo panino, per sviluppare quell’ideuzza che aveva fatto capolino nella mia mente, per conciliare sapori che si sposassero bene, per non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Crumble di ciliegie

  

  Ma quanto sono stanca? Forse non è stanchezza ma vecchiaia incipiente? Fatto sta che da un paio di giorni Elisa mi ricorda, LEI, che devo prendere le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Waffles

  

  Non so come possa essere successo ma a un certo punto, l’altro giorno, si è materializzata nella mia cucina una piastra per fare i Waffles. Son qui che ancora m... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Hamburger con bacon, Brie e pesto al radicchio rosso e nocciole per MTC 49

  

  Pochi paesi hanno una cultura gastronomica, una varietà e una consapevolezza a tavola come abbiamo noi qui in Italia. Certe volte pure troppo, eh! Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostata morbida alle prugne

  

  L’estate (beh… quasi) è il periodo in cui, a casa nostra, sorge la necessità di smaltire l’eccesso di frutta che non riusciamo a mangiare in tempo. Non è un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• The New York Cheesecake

  

  Era tanto che non facevo un dolce con la ricotta e ne sentivo la mancanza. Anche voi vero?    Non è che vada matta per i cheesecake ma in questo periodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Brownies alle nocciole senza cottura e senza glutine

  

  E il primo vero week end lungo di quest’anno è alle spalle. Per la verità, tra poco ci lasceremo dietro anche la primavera e quasi non mi sembra vero, perchè... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Baci soffici con la panna

  

  Oggi vi tento col bianco. Panna montata, la mia passione segreta. E zucchero a velo. Da piccola, il mio gelato preferito era fatto SOLO di panna montata.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Mini muffin alle carote

  

  Domenica scorsa, con la mia Associazione abbiamo organizzato un incontro con genitori e bambini sul tema dell’educazione alimentare. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Fettuccine con chele di granchio per MTC 48

  

  Ancora un primo piatto. Poi, prometto, torno ai miei amati dolci. E’ che la pasta al pomodoro, che questo mese è la protagonista di MTChallenge, è proprio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tubetti con le cozze alla tarantina

  

  Ancora una ricetta dalla tradizione tarantina. Del resto, se si parla di cozze, queste non possono che essere tarantine. Qui sul blog avevo già, in uno dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Calfoutis di guerra ai frutti di bosco

  

  “Oltre al pacco, gli portavo la gavetta. Sempre lo stesso menu. Tuo padre è fatto così. Manzo con le carote e punte di asparagi in salsa vinaigrette. E come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 maggio 2015 CUCINA, RICETTE