Miriam Tonellato

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• lasagne taleggio e radicchio

  

  Ingredienti: 1 confezione di lasagne già pronte 1 radicchio rosso (meglio se trevigiano) 250 gr di taleggio 500 gr di besciamella 1 cipolla Parmigiano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Flan di cipolle allo Zafferano

  

  Ricetta per 4 persone: 500 g. di cipolle bianche 30 g. di burro 1 cucchiaio di farina 1 albume di uovo 1 bustina di zafferano 1 rametto di timo sale q.b.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Panettone farcito con panna montata e frutti di bosco

  

  Ingredienti: 1 panettone (1 kg.) zucchero a velo panna montata rum zucchero 50 gr. di fragole 220 gr. di frutti di bosco misti 70 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Tacchinella arrosto con melagrana

  

  Ingredienti per 4 persone: 1 Tacchinella da 1,5 2 Melagrana Pancetta a dadini 4 cucchiai di olio d’oliva extravergine sale e pepe q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Ravioli di salmone con besciamella ai carciofi

  

  Ingredienti per 4 persone Per la pasta 200 gr di farina bianca 100 gr di farina di farro 3 uova sale Per il ripieno: 200 g di patate 250 g di salmone uno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Sformatini di broccoletti con salsa alla zucca

  

  Ingredienti per 6 sformatini 200 gr circa di broccoletti lessati 2 uova 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 150 ml. di salsa besciamella densa Per la salsa di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torrette di salmone, patate e formaggio caprino

  

  Ingredienti per 4 persone: 4 patate 200 grammi di salmone 80 gr di formaggio caprino  pizzico di semi di finocchio sale
 e pepe
 q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Tartelle di castagne con cioccolato e pere

  

  Ingredienti: 125 gr di farina di castagne 125 gr di farina 00 200 gr di burro 1 uovo 80 gr di zucchero a velo un pizzico di sale rosa 3-4 pere conference 150... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Straccetti di pollo ai porcini e pomodori secchi

  

  Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di funghi 50 g. di pomodori secchi sott’olio 4 petti di pollo tagliati a straccetti prezzemolo vino bianco olio extravergine... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti con pomodori secchi, alici e pangrattato

  

  Ingredienti per 4 persone: 320 gr di spaghetti 4 pomodori secchi sottolio sgocciolati 45 gr di alici sottolio olio extra vergine d’oliva prezzemolo qualche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Involtini di pollo alla senape

  

  INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 4 fettine di petto di pollo sottili 3 cucchiai di senape 80 gr di grana grattugiato 50 ml di latte Olio extra vergine di oliva q.b.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Victoria sponge cake

  

  INGREDIENTI Per la base: - 200 gr di burro ammorbidito - 200 gr di zucchero - una bustina di vanillina - 4 uova medie a temperatura ambiente - 200 gr di farina ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Peperoni fantasiosi

  

  Ingredienti per 2 persone: 2 peperoni rossi, o 1 rosso e 1 giallo 1 porro Una puntina di peperoncino rosso secco 200 gr di pomodori ramati 3 cucchiai di zuccher... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Paperblog

  Siamo davvero liete ed onorate di annunciare che tuttiaifornelli collaborerà con paperblog.com, media partecipativo d’informazione, indipendente e gratuita,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Pasta con salsiccia e crema di ricotta

  

  Ingredienti: 400 g di pasta 250 g di ricotta 2 salsicce di pollo 2 bustine di zafferano una cipolla concentrato di pomodoro o passata di pomodoro pecorino o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Spaghi Fruit de Mer

  

  Ingredienti per 4 persone: 1kg vongole veraci 1 kg cozze nere 1 kg di fasolari 4 capesante 320 gr spaghetti (n.5) Olio d’oliva Pomodoro Sale grosso q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Biscotto alla frutta

  

  Ingredienti per un rotolo 100 gr Ciliegie 75 gr Farina 300 gr Gelato Alla Crema Margarina qb 1 Pesca 2 Uova 1 bustina vanillin
a 75 gr Zucchero Semolato
 qb... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Carpaccio di Pesce Spada al pompelmo e pepe rosa

  

  Ingredienti per 2 persone: 300 gr di pesce spada fresco tagliato sottilissimo 1 pompelmo rosa 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di pepe rosa in grani sale qb 8... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Cous cous ai gamberi e salmone

  

  Ingredienti per 4 persone mezzo chilo di gamberi 2 fette di salmone 4 pomodori maturi 1 cipollotto sale qb pepe mezzo peperoncino 4 cucchiai di olio extravergin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Insalata di pasta con tonno e pomodoro

  

  Ingredienti per 4 persone: 300 gr. fusilli bucatini 15-20 pomodori piccadilly 2-3 scatolette di tonno 2 cucchiai di capperi 4 cucchiai di olive nere denocciolat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, RICETTE