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ULTIMI ARTICOLI (1003)

• Tonno ai 2 sesami con maionese all'arancia

  

  Devo dire che il weekend scorso ero bella ispirata. Rivedendo ora la carrellata di ricette pubblicate nei giorni scorsi, mi rendo conto che era uno di quei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Risotto al bitto con pere e Passito di Pantelleria

  

  Oggi si aprono le iscrizioni alla scuola primaria. Aiuto!!! o_o Non vi dico la confusione in testa: chi dice una cosa, chi l'esatto opposto, chi dice che va e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpo arrosto con crema di patate tartufata

  

  C'è chi dopo le feste si ritrova a dover smaltire panettoni e torroni avanzati (io qui sono a buon punto, in famiglia siamo tutti molto golosi! Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di zucca e ceci al tahini per Corporesano

  

  E anche nell'anno nuovo, ci ritroviamo su CorporeSano Magazine per una nuova ricetta del Pinguino, ideale per il vostro piano detox di inizio anno. Niente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tartaruga Ninja per i 3 anni del Patatone

  

  3 anni. In genere, in questi casi si sospira dicendo "Sembra ieri...". Noi, invece, ci siamo guardati e sorridendo ci siamo meravigliati: "Solo 3 anni?... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Mini toast salmone affumicato, scamorza e pere

  

  Una mattinata libera. Da non crederci!!! Ovviamente non mi fionderò dall'estetista o dal parrucchiere e non mi dedicherò ad una sfrenata attività di shopping.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata mediterranea di trota affumicata e fagioli cannellini

  

  Allora, come è stato il vostro rientro? Sempre che siate state fermi per le Feste, s'intende. No, non avevo programmato i post dei giorni scorsi (quelli del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tartellette di lenticchie con indivia, caco vaniglia e lardo di Colonnata

  

  Siamo partiti dal fondo, il dessert, passando dal secondo piatto, e siamo ora pronti a scoprire con cosa tutto ebbe inizio, ovvero l'antipasto della nostra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Battuto di manzo con foie gras

  

  Che la tartare (di carne e di pesce) sia una delle mie grandi passioni non è un segreto. Ma vi posso assicurare che tra tutte le tartare di carne che ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torrette di cachi con crema al caffè e granella di amaretti

  

  Meglio tardi che mai! All'alba dell'Epifania sono finalmente riuscita a trascrivere i miei appunti con le ricette preparate per il mio tete-à-tete di fine anno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Cocotte con uova di quaglia e carciofi

  

  Lunedì. La Befana non si è ancora portata via tutte le feste, ma dopo la mini vacanza dai nonni in montagna è decisamente arrivato il momento di iniziare a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Bagel con pollo, avocado e senape al miele

  

  Carissimi, perdonatemi se oggi sarò frettolosa, ma ho un impegno importantissimo: iniziano i saldi!!! Tanto, poi, lo so già che a) come sempre comprerò un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Bucatini al ragù di lenticchie

  

  In attesa di raccontarvi cosa ho preparato per il nostro Capodanno casalingo a due (ma quanto sarebbe bello avere un folletto a cui dettare le ricette mentre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Muffin al panettone

  

  Buongiorno, mondo!!! Benarrivato 2015!!! Oggi tutti autorizzati a stare sotto le coperte il più a lungo possibile, tanto fuori è freddo e poi sicuramente avete... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Chicchi ricchi...e che il countdown abbia inizio!

  

  Mancano ormai poche ore alla fine di questo anno. Tra alti e bassi ha fatto il suo corso. Non voglio fare bilanci (non ho voglia di incupirmi o di farmi venire... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Carpaccio di trota scottato agli agrumi

  

  Grazie alla mega spesa fatta prima di Natale e alla totale mancanza di voglia di buttarmi nella bolgia dei supermercati presi d'assalto in un misto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Quinoa con verdure asiatiche e tempeh alla piastra

  

  Lunedì. Sì, lo so, quando si è in vacanza, i giorni scorrono senza che ci si renda conto di date, scadenze o distinzione tra feriali e festivi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Mandarini cristallizzati

  

  Dopo la nevicata di ieri, le vacanze di Natale sono definitivamente decollate. Per noi "cittadini" solo grandi fiocchi bianchi da catturare con lingua e mani... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata di radicchio variegato con pere, albicocche secche, roquefort e nocciole

  

  Prima ondata di feste andata. Le avete passate bene? Noi sì, piacevolmente in famiglia, che per me è la cosa più importante, soprattutto in questi giorni. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Un dolce augurio a tutti!

  

  0 giorni a Natale. Tra poche ore io e la famiglia partiremo alla volta di Avigliana, dove festeggeremo la vigilia insieme a nonni, zii e cuginette. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE