Unpinguinoincucina

ULTIMI ARTICOLI (1003)

• Insalata di pollo con maionese al tofu

  

  OK, ormai dovreste avere capito che non amo la maionese. Non è solo una questione di grassi e di salute, è che non mi piace proprio il sapore. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• #KIDS-FRIENDLY :: My Little Pony per My Little Princess

  

  Ci siamo. O meglio, tu ci sei, io sono lontana (troppi) chilometri da te proprio oggi che è il tuo compleanno e che avrei tanto voluto darti il buongiorno con u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pumpkin Pie Yogurt Parfait

  

  Domani, oltre ad essere il 6. compleanno della mia piccola Principessa, mentre io sarò a 600 km di distanza :( (se sabato mattina leggete sui giornali di una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Broccoli Peanut Noodles

  

  Ebbene sì, li ho rifatti. I broccoli. Ma questa volta, non ho coinvolto nessuno, né forzatamente né con l’inganno. Me li sono mangiata tutti io. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Vellutata di puntarelle e patate con chips di barbabietole

  

  Il weekend appena trascorso è stato decisamente impegnativo: non solo per la mia testa (per chi si fosse sintonizzato solo oggi, siamo reduci dai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Couscous con bacche di Goji, cioccolato e caco

  

  E alla fine il gran giorno arrivò: oggi pomeriggio ci sarà la festa di compleanno della Principessa e io ho ancora millemila cose da fare, non ultimo la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• #WEEKEND :: Maccarrones de busa con porcini e briciole al tartufo

  

  Secondo giro di Scambiamoci una ricetta, la simpatica iniziativa nata in seno alle Bloggalline, e – manco farlo apposta – quella che ho scelto è di nuovo una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• KIDS-FRIENDLY :: Polpettine di ricotta e castagne

  

  I bambini, si sa, vanno matti per le polpette. E anche le mamme perché nelle polpette ci si può mettere di tutto, compreso il pesce e le verdure che i bimbi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pollo alle mele e nocciole

  

  Inizio settimana sottotono…come per tutti, del resto, in questi giorni. A maggior ragione, se lavori in un’azienda francese. Diventa anche difficile trovare la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Frollini al burro salato con crema di pistacchi

  

  Io di fronte a certe situazioni preferisco rimanere in silenzio. Per rispetto. Perché io non sono nessuno. Questo per dire che questo post non è programmato ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta salata con patate, speck e cipolle caramellate

  

  Giovedì. Il giro di boa è andato e io penso già a come portarmi avanti per l’ennesimo weekend di compleanni e impegni vari. In giro tutta la mattinata tra spesa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• #KIDS-FRIENDLY :: Pasta e fagioli con castagne

  

  Il nostro appuntamento #kids-friendly di questa settimana è dedicato ai legumi e, in particolare, alle zuppe. Sin dallo svezzamento dei miei bimbi, ho sempre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta di mele cremosa

  

  Adoro questo tipo di dolci! Pochi ingredienti, facile e veloce preparazione…ma soprattutto spazzolato in un batter d’occhio, ovvero il tempo di liberare la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Bulgur tiepido con zucca al forno, caco vaniglia e anacardi tostati

  

  Io nella vita lavorativa di eventi ne organizzo molti e dopo tanti anni lo faccio ormai ad occhi chiusi. Ciononostante, c’è un appuntamenti in particolare che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• WEEKEND :: Risotto al Recioto con capesante

  

  #TGIF All’inizio, quando su Facebook vedevo questo hashtag non capivo e pensavo fosse un # in codice comprensibile a pochi. Poi, improvvisamente,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• #QUICK&CHIC :: Canapè con ricotta di capra, acciuga e lampone

  

  Belli da morire, ma ancora più deliziosi. L’abbinamento può sembrare un’eresia e non chiedetemi da dove arriva, mi sembra di averlo letto in un menù da qualche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscottini light pistacchio e albicocca

  

  Non so perché ma quando ho visto i biscottini light di Raffaella (qui) mi è subito venuto in mente il barattolo di crema al pistacchio che aspettava impaziente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Passatelli con vongole e ceci

  

  Inizio settimana già in modalità tour de force: scuole ancora chiuse e io senza più un giorno di ferie, il che significa che si parte subito con la staffetta. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Dolcetti di Ognissanti

  

  Quello di oggi sarà il primo di una serie di post all’insegna di un’iniziativa molto simpatica nata in seno alle Bloggalline, la rete di oltre 400 foodblogger... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• #KIDS-FRIENDLY :: Crocchette di patate e broccoli

  

  L’altra sera, quando ho fatto la pizza, ho farcito la mia con broccoli saltati in padella con uvetta e pinoli e una grattugiata di ricotta salata (da provare,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE