Le Ricette Di Valentina
Una donna/mamma che ama leggere e creare in cucina per mangiare bene, Adoro passare il tempo con mio marito e le mie due gemelline.
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Le ricette di Valentina
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Le Ricette di Valentina
ricette cucinate e mangiate con amore...e magari ispirate dalle mie letture.
ULTIMI ARTICOLI (536)
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Krustader Ikea al salmone...
Quest'antipasto nasce da una mia incursione alla Bottega Svedese Ikea e da qualche chiacchera tra amiche. Non avevo mai notato questi fantastici bicchierini di... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Patatine incasinate...la mia versione della Poutine
Vi ho già menzionato la mia amica Debora, da come forse avrete capito, passiamo le giornate a parlare di cibo e ricette e un giorno è saltato fuori questo piatt... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
La mia salsa Gravy....
La salsa Gravy non è altro che un modo per riutilizzare i fondi di cottura della carne e degli arrosti, mio nonno appunto per servire un arrosto grondante di... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
MANGIA CIO' CHE LEGGI # 38: Madeleines ai 4 sapori ispirate da "All'improvviso l...
Se poi la protagonista del romanzo che leggo è uno chef per me diventa obbligatorio abbinare una ricetta al romanzo. Le mie madeleines non saranno sicuramente... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Aperitivo del venerdì sera: Prosecco, spremuta d'arancia e menta
Siamo arrivati a Venerdì e cosa c'è di meglio di un bel cocktail per rilassarsi e incominciare il weekend?Vi basteranno 4 ingredienti per ottenere un bicchiere... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Bignè salati alla mortadella...pasticceria salata #9
Lo scorso weekend ho aiutato una mia amica ad organizzare un buffet di compleanno per 30 persone, lei non mangia nessun tipo di formaggio così ho dovuto... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Focaccia dolce di ciliegie
Mi sono trovata a dover smaltire grosse quantità di ciliege perchè un mi amico con la campagna mi ha regalato due cassette di questi frutti maturi e succosi. Leggere il seguito
Pubblicato il 17 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Cous Cous dal sapore di vacanza
Con questo caldo, quando si torna a casa dal lavoro, non so voi ma ho il rigetto dei fornelli e cosa preparare quindi per cena? Perchè non del cous cous... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Torta di albumi al cacao e banane
Un'altra ricetta per sfruttare gli albumi avanzati da altre preparazioni, una torta nutriente per incominciare alla grande con una colazione ricca! Leggere il seguito
Pubblicato il 15 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
CROSTATA salata con impasto all'olio alle zucchine, gorgonzola e prosciutto cotto
D'estate preparo molte torte salate, perchè le scuse non mancano mai...una giornata in piscina, una gita in montagna o al mare, una cena fredda tra amici,... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
MANGIA CIO' CHE LEGGI # 36: torta fredda al cioccolato, cocco e caramello...
SinossiSydney Blake, un’aspirante musicista di vent’anni, ha una vita invidiabile: frequenta il college, ha un buon lavoro, è innamorata del suo meraviglioso... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Crema al cocco al profumo di lime.....da mangiare al cucchiaio o per arricchire ...
Ormai nei nostri supermercati sono arrivati un sacco di prodotti etnici, ed è sempre più facile trovare il latte di cocco, un'ingrediente molto versatile... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Salsa al caramello
Leggevo sempre di questa salsa al caramello nei blog di ricette stranieri, finchè mi sono decisa a provare a farla anche io...una vera delizia. Leggere il seguito
Pubblicato il 11 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Impasto all'olio della signora Maria versatile per torte salate, e sfizi vari
Grazie alla ricetta della mamma della mia amica Debora, ho trovato una valida alternativa alla pasta brisè e alla pasta sfoglia. Leggere il seguito
Pubblicato il 10 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Dado di polllo (ricetta bimby)
Dopo la mia versione rivisitata del Dado vegetale, ho pensato di proporvi anche il Dado di pollo, perfetto per avere del brodo pronto all'istante o per... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Hamburger di Coniglio al profumo di timo e limone con olive taggiasche e semi...
Sabato pomeriggio sono uscita a fare due commissioni a piedi con le mie bimbe e sono anche passata dalla mia macellaia di fiducia Lilliana, la quale mi ha... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Pancake alle zucchine
Cerco sempre nuovi modi per rifilare le verdure alle mie bimbe e così ogni tanto mi vengono fuori delle prelibatezze che vanno bene per tutti, come queste... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
MANGIA CIO' CHE LEGGI # 35 crostatine di albicocche al profumo di cannella da...
Molto fresco...direi che è l'aggettivo giusto per questo romanzo. Non conoscevo quest'autrice ma adesso porrò rimedio alla mia lacuna perchè questo libro mi è... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Involtini filanti di zucchine
Da bambina mi piaceva mangiare l'involtino di asparagi con prosciutto e formaggio, un antipasto molto in voga nei ristoranti negli anni 80. Leggere il seguito
Pubblicato il 05 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Crostata classica alla frutta (ricetta bimby)
Con la bella stagione la voglia di dolce non ci abbandona, però si trasforma in voglia di qualcosa di fresco...quindi ecco un grande classico la crostata di... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 giugno 2015 CUCINA, RICETTE