Le Ricette Di Valentina

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• Un po' di trucchi per sbrigarsi in cucina...

  

  Questo post racchiude semplici trucchi che ho imparato per sbrigarmi in cucina, e che voglio condividere per farvi capire meglio anche la mia cucina. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Brioche "brutte" alla marmellata....

  

  Le ho chiamate brioche "Brutte" perchè le ho preparate alla velocità della luce facendo contemporaneamente mille altre cose, così non mi sono applicata per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• La mia torta 5 vasetti e una mela...torta super facile!

  

  Torta ideale per la colazione o la merenda, rapida e non necessita di particolari utensili, solo una ciotola e un cucchiaio. Per dosare gli ingredienti basterà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pizza Parmantier....patate e gorgonzola!

  

  La pizza Parmantier l'ho scoperta in una pizzeria vicino a casa mia, una vera bontà! Farcita con gorgonzola e fettine sottili di patate che cuocino in forno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Tartare di tonno

  

  L'altra sera sono passata in pescheria, e quando l'ho visto non ho resistito, avevano del tonno fresco meraviglioso.Mi piace molto fatto alla griglia o appena... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Ci avviciniamo al Natale....tramezzini di pane integrale con burro, aneto, pepe...

  

  Non so voi ma io sto già pensando alla cena della Vigilia di Natale e al pranzo,, faccio degli esperimenti, delle prove per ottenere i menù perfetti. Questa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• MANGIA CIO' CHE LEGGI #8: cupcake RED VELVET con cheese frosting da "Un amore...

  

  Questa settimana tornano i cupcake, anzi il re dei cupcake, il RED VELVET con Cheese frosting. Tratto da un libro molto carino, romantico, con una punta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Antipasto dell'ultimo momento..Fagottini di bresaola per una cenetta a due o...

  

  A casa mia la bresaola e la regina dell'ultimo minuto, salva cena per eccellenza. Perfetta come piatto unico abbinata a verdure e formaggio fresco, o come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Polpette schiacciate di melanzane e prosciutto cotte la forno

  

  Nate per un aperitivo, ma scoperte perfette per fare mangiare le verdure alle mie bimbe.Intinte nella mia Salsa Greca sono perfette. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• La mia salsa Greca...per aperitivi e verdure.

  

  Cerco sempre delle alternative alla maionese, non perchè non mi piaccia, anzi! Ma perchè cerco sempre di proporre qualcosa di sano a tavola ma gustoso.Detta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Rustici o Salatini Piccanti...Facile facile solo due ingredienti

  

  A chi piace mangiare piccante e ama i salatini come me, ma pensa che siano troppo cari da comprare amerà questa ricetta alla follia. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Mele ingabbiate...per le voglie di dessert improvvise! FESTEGGIAMO I 200 MI PIAC...

  

  PER FESTEGGIARE LO SFONDAMENTO DEI 200 MI PIACE SULLA PAGINA FACEBOOK, vi regalo una ricetta dolce.Cosa preparare quando ti viene una voglia improvvisa di dolce... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pesto di rucola....molto deligato è piaciuto anche alle mie bimbe. Perfetto per...

  

  In questi giorni il mio orto in vaso mi ha regalato ancora qualcosina, delle belle melanzane sode e tanta rucola croccante. Così ho preparato un gustoso ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta salata...con le ultime melanzane...molto ricca e saporita!

  

  Le mie pianticelle di melanzane, nonostante i primi freddi autunnali mi stanno ancora regalando delle squisite melanzane, così ho deciso di sfruttarle per una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Novita'!!!!

  

  Di ieri mi trovate anche su Facebook con la pagina ufficiale LE RICETTE DI VALENTINAAiutatemi a crescere anche qui!Ma non solo, mi trovate anche su INSTAGRAM e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• La prova delle disturbatrici/aiutanti in cucina

  

  A prova che le mie ricette sono semplici, pubblico le fotografie che lo dimostrano. Ho sempre due piccole disturbatrici/aiutanti intorno. .. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• MANGIA CIO' CHE LEGGI #7: Cupcake al cioccolato con cheese frosting e croccante...

  

  trama e dove acquistareQuesta settimana ho letto "Stai qui con me", dove il protagonista maschile porta ogni giorno un cupcake diverso alla sua bella. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostata di meliga con crema e mele

  

  Questo dolce è nato da un commento di una mia collega che mia aveva decantato una crostata con le mele e la crema che andavano cotte con la pasta e per mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Nuovi lavori della mia amica Cake Designer Debora...possibilità di corsi per...

  

  Per chi fosse interessato, ora che ci avviciniamo al Natale la mia Amica Debora tiene dei corsi per imparare a decorare i biscotti di Natale con pasta di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Rustico crudo, grana, noci e miele...semplice ma molto elegante!

  

  Mio marito è il mio critico più inflessibile senza peli sulla lingua, non ama le cose troppo pasticciate e i sapori forti. Però ha amato questo mio esperimento,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2014 CUCINA, RICETTE