Verdenatura

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• Spaghetti al limone

  

  Ingredienti: gr 320 di spaghetti 1 limone bio 1 ciuffo di prezzemolo sale marino integrale pepe nero olio extravergine d’oliva Preparazione: Prendete una pentol... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Omelette thailandese

  

  Ingredienti: 8 uova bio gr 250 di pomodorini rossi 2 cucchiai di coriandolo tritato 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di salsa di soia sale marino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Zuppa al pecorino sardo

  

  Ingredienti: 12 fette di pane casereccio integrale gr 400 di pecorino fresche tagliato a fette l 2 di brodo vegetale (la ricetta è nel blog) sale marino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Menù di Pasquetta

  

  Anche per Pasquetta è possibile realizzare un menù cruelty free. Servono solo tanta fantasia e un pò di tempo da dedicare alla tavola, ma il risultato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Menù di Pasqua

  

  Proponiamo qui un menù cruelty free per la domenica di Pasqua, a riprova del fatto che non è necessario portare in tavola necessariamente la carne per poterla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Cipolle piccanti al pomodoro

  

  Ingredienti: kg 1 di cipolle 1 peperoncino verde piccante 4 pomodori sodi e ben maturi mezzo peperone rosso 2 cucchiai di maggiorana paprica sale marino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Salame di cioccolato

  

  Ingredienti: gr 400 di biscotti Oro Saiwa (o altro tipo di biscotti secchi) gr 200 di burro gr 250 di cioccolato fondente gr 150 di zucchero zucchero a velo 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Gli appuntamenti di Aprile 2015

  

  Milano, 4 Aprile – Vegolosi 19:00-22:00 Corso di cucina vegana (dolci da forno) Ryouchef – Scuola di cucina, Via Belisario, 3 Milano Web site:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Colomba di Pasqua veg

  

  Ingredienti: Per l’impasto della colomba gr 500 di farina di manitoba gr 20 di lievito di birra gr 200 di margarina vegetale 2 cucchiai di maizena gr 120 di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Blinis

  

  Ingredienti: gr 150 di farina di grano saraceno gr 150 di farina bianca 3 uova biologiche gr 10 di lievito in polvere dl 3 di latte 4 cucchiai di panna acida... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Mele ripiene

  

  Ingredienti: 6 mele golden 2 cucchiai di uvetta sultanina 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di cannella 1 bicchiere di vino mezzo cucchiaio di zucchero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Riso al tofu e germogli di soia

  

  Ingredienti: gr 320 di riso gr 150 di germogli di soia gr 170 di tofu ripassato alla piastra 1 cucchiaio di tamari 1 carota 1 cucchiaio di zenzero sale marino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Panzanella con la rucola e le olive

  

  Ingredienti: gr 500 di pane casereccio toscano 4 pomodori maturi 1 spicchio d’aglio 1 cipolla rossa 1 costa di sedano 1 cetriolo 1 mazzetto di rucola 50 olive... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Polpette di pane integrale al pomodoro

  

  Ingredienti: gr 400 di pane integrale raffermo dl 2,5 di salsa di pomodoro 4 uova biologiche gr 150 di pecorino grattugiato 2 cucchiai di prezzemolo fresco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Biscotti al sesamo

  

  Ingredienti: gr 250 di farina bianca gr 250 di semi di sesamo gr 130 di burro fuso gr 100 di zucchero gr 10 di lievito in polvere 1 pizzico di sale marino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Carciofi in fricassea di Streghetta Marina Witchstory

  

  Sembrano andare veramente forti i carciofi in fricassea, dei quali vi abbiamo proposto la ricetta qualche giorno fa. Stasera a postarci la sua foto è Marina, ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Come coltivare l’aglio in vaso

  

  L’aglio va piantato nel mese di marzo, quindi ormai ci siamo. Innanzitutto prima di procedere a scegliere vaso e localizzazione, bisogna decidere quale varietà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Pizzette fritte di patate

  

  Ingredienti: gr 900 di patate gr 250 di farina bianca gr 300 di pomodorini piccoli gr 80 olive nere denocciolate 2 mozzarelle gr 15 di lievito di birra 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Carciofi in fricassea di Alessandro Rotondi

  

  Buongiorno oggi vi proponiamo una nuova segnalazione di ricetta proposta nel nostro blog e abilmente cucina da Alessandro Rotondi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Samosa di verdure

  

  Ingredienti: gr 250 di pasta sfoglia gr 50 di cavolfiore, cavolo e carote 1 patata gr 100 di piselli mezza cipolla 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di coriandolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA