Verdenatura
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Pasta alla carbonara vegetariana con il seitan
Ingredienti: gr 320 di spaghetti 2 uova gr 100 seitan naturale 2 uova biologiche 4 cucchiai di latte pepe nero noce moscata sale marino integrale q.b. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 settembre 2014 -
Barchette di sedano al mascarpone e olive verdi
Ingredienti: 8 coste di sedano bianco gr 250 di mascarpone gr 80 olive verdi 1 carota 1 cetriolo mezza mela 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio d’aglio sale marin... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 settembre 2014 -
Spuma alla banana con biscotti al cocco
Ingredienti per la spuma: gr 250 di banane gr 100 di zucchero 2 fogli di gelatina 1 limone Ingredienti per i biscotti: gr 30 di farina 00 gr 250 di cocco gr... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 settembre 2014 -
Cavolo cappuccio in salsa di soia
Ingredienti: 1 cavolo cappuccio bianco o rosso 6 cucchiai di farina di mais gr 80 olive di Gaeta denocciolate 1 cucchiaio di olio al peperoncino 2 cucchiai di... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 settembre 2014 -
Seitan impanato al sesamo e limone
Ingredienti: 2 fettine di seitan al naturale 2 fette biscottate farina di ceci 1 cucchiaio di semi di sesamo succo di limone olio extravergine d’oliva sale... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 settembre 2014 -
Risotto alle arance
Ingredienti: gr 380 di riso arborio 2 arance dolci e mature 1 cipolla 1 costa di sedano ml 200 di vino bianco l 1,5 di brodo vegetale gr 50 di parmigiano... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 settembre 2014 -
Bruschette miste con pomodori e verdure grigliate
– Foto di Marco Baldi - Ingredienti: 8 fette di pane casereccio gr 100 di pomodori pachino 1 melanzana olio extravergine d’oliva sale marino integrale q.b. Leggere il seguito
Pubblicato il 02 settembre 2014 -
Come trasformare una bottiglia vuota in una splendida lampada per la casa
– Le bottiglie della foto sono state tutte realizzate da Marco Baldi (foto di M. Baldi) - Materiale occorrente: 1 bottiglia di vetro vuota 1 lampadina 1 paralum... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 settembre 2014 -
I lavori di settembre
Quando la cicala canta in settembre, non comprare grano da vendere. Settembre è un mese ricco di cose da fare. Il passaggio dall’estate all’autunno segna,... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 settembre 2014
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