Verdenatura

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• Per San Martino ogni mosto diventa vino

  

  Oggi vi vogliamo segnalare un evento, proposto a tutti noi da Alessandro Rotondi, che – come vedete dalla foto in alto – è un vero esperto del settore in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Finocchi gratinati

  

  Ingredienti: 2 finocchi di medie dimensioni un cucchiaio di parmigiano grattugiato olio evo sale marino integrale q.b. pepe macinato q.b. Preparazione:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Involtini di verza ripieni

  

  Ingredienti: 1 verza 3 patate piccole 1 scamorza da gr 100 una manciata di piselli 1 cipolla un pizzico di curry un pizzico di paprica pangrattato sale marino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Croccantini di sesamo speziati

  

  Ingredienti: gr 80 di semi di sesamo gr 120 di mandorle gr 160 di miele cannella in polvere noce moscata 1 arancia bio Preparazione: Grattate la scorza di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Recensione “Curare il diabete senza farmaci”…partecipato e vinto

  

  Ebbene si…abbiamo partecipato e vinto un nuovo contest! Questa volta, dunque, ci è arrivato direttamente a casa, uno splendido libro, davvero utile per chi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Riso con uva e pistacchi veg

  

  Ingredienti: gr 120 di riso 10 acini di uva 1/2 bustina di zafferano 1 cucchiaio di pistacchi sbucciati 1 piccolo scalogno 2 cucchiaini di olio evo brodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• #Concorsoverdenatura: Graziano Riccio il vincitore

  Ecco a voi il vincitore del nostro concorso: Graziano Riccio, che con le sue Sfoglianzane è arrivato primo, con 56 voti. Un grazie a tutti per la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Torta di Halloween

  

  Ingredienti: gr 150 di farina semintegrale gr 700 di zucca gr 80 di burro 1 arancio bio 2 uova bio 1 bicchiere di latte 2 cucchiai di miele sale marino integral... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Mummie pizzate veg

  

  Ingredienti per l’impasto: gr 300 di farina 0 gr 100 di farina semintegrale o di farro ml 220 di acqua gr 4 di lievito di lievito secco 1 cucchiaio di malto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Fantasmini gelati

  

  Ingredienti: 2 banane cocco in scaglie q.b. gocce di cioccolato q.b. 4 cannucce colorate Preparazione: Sbucciate le banane, tagliatele a metà e rotolatele nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Dita di strega

  

  Ingredienti: gr 250 di ceci cotti 1 cipolla rossa gr 50 di mandorle in polvere mandorle intere spellate q.b. 1 carota olio evo sale marino integrale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Sformatini di zucca

  

  La ricetta, che vi proponiamo oggi, è per due persone e ogni porzione ha 93 calorie. Ingredienti: 300 g di zucca 50 g farina di ceci 1 cucchiaino di curry pepe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Composta di zucca

  

  Ingredienti: gr 400 di zucca gr 100 g di zucchero di canna Preparazione: Pulire la zucca e tagliarla a dadini, metterla in una pentola e aggiungere un pochino d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Pasta zucca e funghi

  

  Ingredienti: gr 140 di spaghetti gr 400 di zucca gr 400 di funghi misti aglio olio evo sale marino integrale peperoncino Le dosi sono per due persone. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Gli appuntamenti di Novembre 2015

  

  Roma, 1 Novembre – Nutrizia 15:30 – 19:30 Per-corso di cucina per la salute: Terza lezione su “I legumi e le proteine vegetali: tofu e seitan” Si può... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Crema di zucca e ceci al curry

  Iniziamo in questo modo la nostra settimana dedicata alla zucca. Le dosi qui indicate sono per due persone. Ingredienti: 400 g di polpa di zucca 250 g di ceci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Ripieni vari per le crepes veg integrali

  

  Qualche tempo fa vi ho pubblicato la ricetta delle crepes vegan integrali, ora vi suggerisco qualche possibile ripieno. Ripieno di broccoli e tofu Cuocete a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Bonbon cioccolato bianco, mandorle e pistacchi

  

  Ingredienti: 4 uova bio gr 250 di mandorle gr 50 di pistacchi gr 100 di zucchero gr 100 di miele 1 arancio bio 1 limone bio gr 200 di cioccolato bianco scaglie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Melanzane ripiene

  Le dosi qui indicate sono per due persone ed ogni porzione ha 180 calorie. Ingredienti: 2 melanzane nere lunghe 2 pomodori rossi a grappolo aglio peperoncino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• #Concorsoverdenatura Seitan arrosto con carciofi e spezie

  

  Faccio la pet sitter da più di 6 anni e amando gli animali ho deciso di diventare vegetariana e così cerco sempre di trovare nuovi modi per cucinare senza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA