Vit

ULTIMI ARTICOLI (137)

• Quiche con Zucchine e Fiori

  

  Ingredienti: BRISEE’: 200 gr farina 0 1 uovo intero 90 gr burro 20 gr acqua circa 5 gr di sale RIPIENO: 300 gr di zucchine 100 gr di latte 100gr di panna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Biscotti salati con i Capperi

  Ingredienti: 360 gr di farina 00 240 gr di burro morbido 100 gr di parmigiano grattato 40 gr di latte fresco intero 20 gr di zucchero 2 tuorli + un uovo intero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Biscotti salati al Parmigiano

  

  Ricetta eseguita da Piera Pierucci Ingredienti: 200 gr di farina 0 200 gr di parmigiano o pecorino (non troppo forte) grattugiato 100 gr di burro 2 tuorli d’uov... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Rigatoni con la Pajata

  

  Ingredienti: 600 g di pajata 320 g di rigatoni 500 g di pomodori pelati Sedano,carota, cipolla. Sale e peperoncino Preparazione: Pulire la pajata togliendo il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Coniglio ripieno

  

  Ingredienti: 1 coniglio da k 1,200 disossato 4 patate medie 3 salsicce 150 g di pane raffermo 200 g di pancetta o guanciale aglio 2 rametti di prezzemolo sale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Crepes

  

  Questa ricetta è ottima, sufficiente per 24 crepes Ingredienti: 200 g di farina 500 g di latte 4 uova 40 g di burro fuso sale Preparazione: Sbattere tutti gli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Mini sartù di riso

  

  Questi mini sartù sono di Porzia, sono ideali per un buffet Ingredienti per 24 pezzi: • Latte 1 / 2 litro • Riso parboiled g 200 • 3 uova • parmigiano g 50 •... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Le Deliziose

  

  di Elena Franchitti Dose per 60 biscotti Per la pasta biscotto: 500g farina 175 g zucchero 125 g burro 2 uova 1 bustina lievito Per la farcia: 250g panna da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Petite orange glacé

  

  Ingredienti: 250 g. di burro morbido 250 g di zucchero La buccia grattugiata di 3 arance più il succo di mezza arancia 3 uova 250 g di farina 1/2 bustina di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Peperoni con olive di Paola Benedetti

  

  Ingredienti: 5 peperoni rossi o gialli 100 g di olive verdi 1 cucchiaio di capperi sotto sale 2 acciughe pane grattugiato olio di oliva sale Preparazione:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Carciofi alla giudia

  

  A Tarquinia il nome giudia è impropriamente detto in quanto si definisce tale il carciofo in tegame. Ingredienti: 8 carciofi cimaroli, ma vanno bene anche i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Fettuccine con asparagi di campo

  

  Ingredienti: Per la pasta farina di grano duro 4 uova Condimento 4 salsicce 200 g di asparagi 1 piccola cipolla Olio di oliva Peperoncino Preparazione: Fare la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Panzerottini di Maffo

  

  Ingredienti: 250 gr farina 125 gr burro a pezzettini morbido un uovo intero un cucchiaino di zucchero mezzo cucchiaino di sale 40 ml di acqua fredda Mettere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Patate Viola

  

  Patate Viola Secondo voi potevo resistere alle patate viola ? nooooooo e anche senza sapere cosa farci le ho comprate ( sono intollerante alle patate ) poi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Sfogliatelle ricce

  

  Sono state fatte durante una lezione di Daniela Le Sfogliatelle Ricce Ingredienti Per l’impasto 500 g di farina di forza (Manitoba) 200 ml di acqua 20 g di miel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Il quinto quarto

  

  fegato con cipolla Quinto quarto è uno strano ossimoro che significa che contro ogni logica matematica è stata creata una quinta parte dell’animale diviso in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Tortello di bresaola, ricotta ed erbe con crema di grana

  

  Ravioli di bresaola Ingredienti per 8-10 persone 100 g di ricotta di pecora Erba cipollina fresca Timo fresco 12 fette di bresaola 6 cucchiai di grana... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2013 CUCINA, RICETTE