Wagashistories

ULTIMI ARTICOLI (174)

• Wagashi Stories spegne la sua prima candelina!

  

  Non mi sembra vero ma è già passato un anno dal primo post scritto su questo piccolo spazio dedicato ai wagashi. Gigi mi ha fatto trovare questo disegno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2011 LIFESTYLE

• Kurishigure, il trionfo dell'autunno in un cuore di castagna

  

  Kurishigure è un morbido wagashi autunnale dal gusto avvolgente e tondo. Il suo soffice guscio di pasta a base di anko racchiude un cuore leggero di castagna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2011 LIFESTYLE

• Un regalo speciale: i dolcetti della Barbagia

  

  Qualche giorno fa ho ricevuto il delizioso pacchetto che mi ha spedito Chiara di Zeroincucina. Ci siamo scambiate qualche prodotto nipponico che non riuscivamo ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Benihana Ringo: gelatina di mela, fagioli kidney e cannella

  

  L'altro ieri avete avuto la fortuna di trovarvi a Milano centrale verso le 18? Gli storni si preparavano a migrare a sud, raccolti in un enorme stormo in volo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2011 CUCINA, LIFESTYLE

• Darumasan: gelatina di azuki rossi e bianchi

  

  Questo fine settimana è stato assai altalenante. Sabato mattina sono partita con Gigi per le terme di Bormio e mi sono rilassata all'inverosimile! Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2011 LIFESTYLE

• Un'inviata speciale a Minamoto Kitchoan

  

  La scorsa settimana Fede è andata a Portsmouth a trovare il suo amor, nonché mio fratello Kuki. E anche se avrei in programma un viaggetto in Inghilterra entro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2011 LIFESTYLE

• Autunno.

  

  Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2011 LIFESTYLE

• Kanten freschissimo al mapo con pezzetti di pera

  

  Devo ammettere di non essere mai stata una sostenitrice del mapo. Più che una questione di gusto era però un pregiudizio che avevo in testa nei confronti di un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2011 LIFESTYLE

• Mandorle, rosa e vaniglia: le favette triestine

  

  Questo fine settimana sono stata ospite di Fede nella sua casetta di Padova. Complice il tempo fantastico, abbiamo passato due bellissime giornate in giro per l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2011 LIFESTYLE

• Daifuku alle pesche nettarine

  

  I colori dell'autunno mi fanno venire voglia di dolci corposi da accompagnare con un bel tè caldo (proprio ora nella mia teiera c'è del Darjeeling)... che ne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2011 LIFESTYLE

• Anko in versione tsubuan

  

  E' la prima volta che preparo l'anko e una cosa mi ha colpito subito: è assolutamente diversa e cento volte più deliziosa di quella già pronta che si trova nei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 settembre 2011 LIFESTYLE

• Sciroppo ai fiori di ciliegio

  

  In Giappone è in vendita lo sciroppo al sapore di sakura, ma purtroppo in Italia è un bene prezioso e introvabile. Così ho chiesto una dritta home-made alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2011 LIFESTYLE

• L'autunno in un vasetto: il mio Apple Butter

  

  Questo fine settimana abbiamo raccolto le mele verdi. Due belle cassette. E come se non bastasse ho ricevuto una cassetta di mele rosse in regalo! Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 settembre 2011 LIFESTYLE

• Mochi ripieni di fichi e profumati alla lavanda

  

  “Ti sconsiglio vivamente di comprare e di leggere quello che alcuni hanno definito il libro più triste dell'universo. È un manuale di ricette di Sonia Allison... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 agosto 2011 LIFESTYLE

• Pronti...via! Si parte :)

  

  Finalmente sono pronta per partire... mi aspettano tanti giorni in Lazio, tra mare, paesini e prelibatezze! Il blog chiude per un po', ma riaprirà a fine mese... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 agosto 2011 VIAGGI

• Qualcosa di sostanzioso: i dorayaki!

  

  Con tutto il tempo a disposizione in questi giorni, mi sono buttata a capofitto nella lettura. Per il mio compleanno ho ricevuto Il ristorante dell'amore... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Chiamatemi pure dottoressa :)

  

  Lo so, in questi giorni sono mancata parecchio... è stato un mese lungo e impegnativo, ma finalmente eccomi qui! Il 14 mi sono laureata e ho detto addio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 luglio 2011 LIFESTYLE

• Sakura kanten con sciroppo alla ciliegia #3

  

  Ho appena ricevuto l'ordine di CasaBento con la mia nuova bento box Chérie a pois color cioccolato e i cutter a forma di sakura e ume, ed è tutto meraviglioso. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2011 LIFESTYLE

• Kanten ghiacciato al ribes rosso #2

  

  Adoro i frutti di bosco. In giardino stanno finalmente maturando ribes e lamponi, mentre per mirtilli e more c'è ancora da aspettare. Sarà per il loro sapore... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2011 LIFESTYLE

• Crema al caramello e fluer de sel

  

  Finalmente un po' di tempo libero! La scuola è finita proprio venerdì scorso e quindi il lavoro con i bambini al pre e post scuola è terminato. Anche gli esami... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 giugno 2011 CUCINA, RICETTE