Willoz
Un giovane di Fossano, in provincia di Cuneo. Con la passione della cucina. Io non ho nessuna qualifica, sono solo un "pasticcione che cucina"
I MIEI BLOG
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A Tavola con Willi
http://atavolaconwilli.blogspot.com/
Premetto che non sono un cuoco ma un pasticcione che cucina. Mi diletto a spadellare, impastare e infornare quando l'ispirazione prende. Ho deciso di aprire questo blog per tutti quelli che si sentono cuochi dentro!
ULTIMI ARTICOLI (235)
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Roselline Sfiziose
Ma buonasera miei cari e care food-blogger, questa sera vi porto un'idea utilizzabile anche per il veglione di capodanno. Sfiziose, raffinate, belle da vedere m... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Piadina Kebabbata
Ed ecco un'idea gustosa, curiosa di grande effetto. A chi di voi piace il kebeab? e a chi di voi piace la piadina? La mia idea è la soluzione che mette d'accord... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ali di Pollo di Nonna Rita
Buona domenica miei cari e care food-blogger, per il pranzo della domenica la mia cara nonnina ha portato una cosa insolita. Le ali di pollo impanate. Che dire... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Crostini al profumo di mare
Buonasera a tutti miei cari food-blogger, oramai siamo al primo di dicembre e mi sembra più che giusto che iniziamo a parlare anche di pranzo di Natale. Ed... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
...E il corriere passò di qua...
Ma buonasera, eccomi questa sera non con una ricetta ma con una collaborazione, una gran bella e ricca collaborazione.CAMPISIL'azienda Campisi, nasce a Marzamem... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Fettine Dorate Croccanti
Volete stupire i vostri bambini miei cari e care food-blogger?! Bene questa sera vi porto una ricetta più che altro per loro.Ingredienti4 Fettine di Pollo, se... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Apple-Cinnamon Pie (Torta di Mele e Cannella)
Da buon patito per l'america ho voluto reinventare la classica Apple-Pie (torta di mele), in una maniera veloce ma allo stesso tempo stuzzicante in modo da non... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Tacchino Ripieno Arrotolato
Ma buona domenica miei cari e care food-blogger, come ben sapete Giovedì appena passato è stato il Ringraziamento, e in quanto oltre alla cucina sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Gnocchi al ragù ricco
Ma buonasera, Giovedì gnocchi. Anche se oggi è il giorno del ringraziamento, questa sera vi porto un'idea semplice. Ricca e gustosa.Ingredienti200 gr. di Gnocch... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Happy Thanksgiving
Ma buonasera miei cari e mie care food-blogger, questa sera apro un post dedicato al giorno del Ringraziamento. Dovete sapere che oltre la passione per la... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
...Tanti sapori tanti colori...
Ma buonasera a tutti e tutte, quest'oggi il corriere ha fatto tappa nella mia magione consegnandomi un piccolo scrignoMARINA COLONNASituata sulle colline... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Orecchiette Broccoli e Ceci
Cari e care food-blogger, ma soprattutto agli amici della Puglia che le orecchiette sono di casa oramai, e se faccio qualche errore spero che mi possano... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Mele in Crosta al Profumo di Cannella
Ma buongiorno miei cari e care food-blogger, quest'oggi vi propongo un piccolo esperimento che ieri sera è nato per puro caso, in quanto ho organizzato serata... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti di Zucchini con Feta e Asiago
Questa sera la mia cara mamma mi ha comprato un utile utensile da cucina, il quale ha l'aspetto di un pelapatate, ma grazie all'unione di particolari "dentini"... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Crocchette di Riso al Pistacchio
Cosa fare con del riso avanzato? Beh semplice, ci si possono fare delle crocchette gustose ed esageratamente ricche.Ingredienti200 gr. di Riso bianco avanzato... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
"A Tavola con Willi" e Riso Gallo
Ed eccomi qua, questa volta non con una ricetta ma con una richiesta. Siccome ho presentato una ricetta ad un Contest offerto dalla ditta RISO GALLO, cliccando... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Bagna Caoda
Ma buonasera miei cari e care food-blogger, questa sera vi porto nella piena tradizione piemontese. Un piatto che ha una storia, un piatto che i nostri nonni... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Risotto Porri e Pistacchi
Devo dire che questa idea di mia fantasia, mi piaceva l'accostamento delle parole "porri" e "pistacchio" e molto assonante, e devo dire che rende curioso come... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Eliche alla Crema di Lenticchie e Salsiccia
Buonasera miei cari e care food-blogger, questa sera vi propongo con questa e la prossima idea. due primi di spessore se così possiamo dirli. Entrambi... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Gnocchi alla Fonduta Volè
Piatto veloce, per coloro che vogliono concedersi una coccola ogni tanto, ma non hanno mai tempo di farlo.Ingredienti300 gr. di Gnocchi di Patate già... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 novembre 2011 CUCINA, RICETTE