Consuelo Tognetti

ULTIMI ARTICOLI (762)

• Gazpacho di peperoni e granella di nocciole

  

  A differenza della scorsa settimana, inizio il lunedì con un sorriso smagliante! Finalmente mi hanno tolto i punti sul mento e posso a tutti gli effetti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di more e feta

  

  Avrei voluto augurarvi un felice weekend con una ricetta un po' più elaborata e "prestigiosa" ma ho i tempi sempre più risicati dal lavoro e dovrete... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Is Maccarronis de Busa con zucchine in salamoia e salmone affumicato

  

  Continuano i miei esperimenti con le insalate di pasta ed il formato che ho scelto oggi mi ha davvero conquistata!Is Maccarronis de Busa sono un tipico formato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Mediterranean sushi roll

  

  Continua il mio resoconto sulla vita-vista-attraverso-gli-occhi-di-una-cassiera. Se fino a pochi giorni fa l'argomento preferito dalla clientela era il caldo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Detox water #9: Mango e fragole

  

  La settimana è iniziata in un modo che mai mi sarei immaginata! Una caduta accidentale, 4 punti sul mento e un po' di sconforto mi hanno accompagnata nelle prim... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Corso di pasticceria "La frutta nei dolci" con Elisa Sommariva

  

  E' passata appena una settimana ma le emozioni di questa calda domenica trascorsa insieme ad Elisa Sommariva, Gianluca Caudana e tante altre splendide persone, ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Friselle alla semola e farina di mais a lievitazione naturale

  

  Oggi non potrei essere più felice! Il 13 settembre finisco la stagione lavorativa ed il 14 parto per il Salento per una splendida (si, so già che lo sarà..)... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Clafoutis ai lamponi, mirtilli e vaniglia

  

  Il vantaggio di lavorare in un supermercato (...almeno per una fan del buon cibo come me!) è che si è sempre informatissimi su offerte e novità. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Filetti di platessa alla mediterranea

  

  Se la pasta fredda è fotogenica e allettante anche solo nel guardare le immagini, questo piatto è l'opposto! L'estetica lascia molto a desiderare ma vi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Detox water #8: Mirtilli, fragole e bacche Goji

  

  Martedì, giorno di rubrica detox!Con il caldo afoso di oggi, un bel bicchiere di questa fresca bevanda è quello che ci vuole per rigenerarsi...provatela e mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasta fredda alle zucchine grigliate, noci e ricotta salata

  

  Sono monotona, lo riconosco, ma in questo periodo non c'è niente che meglio soddisfi le mie esigenze come un piatto di pasta fredda. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelato allo yogurt con miele d'acacia e bacche Goji

  

  I gelati allo yogurt si sprecano nel mio blog, ce n'è davvero di tutti i gusti da quello classico al light, dalla frutta esotica a quello senza panna o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Gnocchetti sardi in insalata (di pesce)

  

  Quando torno a casa alle 9 di sera con una giornata di lavoro sulle spalle e il miraggio di una doccia profumata, mettermi ai fornelli è davvero impensabile. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Caprese alle melanzane

  

  Ogni giorno devo fare i conti con i commenti sul gran caldo, l'afa e le zanzare..vorrei tanto urlare "ma è estate, c'è il sole, la luce fino a tardi, il mare a ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Detox water #7: Ananas e ciliegie

  

  Puntuale come ogni martedì arriva il mio appuntamento con la rubrica più fresca dell'estate e, visto che le temperature non stentano a scendere, meglio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostata rustica alle susine e burro d'arachidi

  

  In molti mi chiedono come faccia a trovare le energie per affrontare le mie giornate sempre piene di impegni tra casa, lavoro, cucina, Miss Grey, marito ed altr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pane a lievitazione naturale alla semola Senatore Cappelli

  

  Non so voi ma io, nonostante il caldo torrido, non riesco a rinunciare al forno. Diciamo che sono riuscita a limitarne l'uso, prediligendo cotture in padella o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelato alla ciliegia (vegan recipe)

  

  Vi ricordate i 2 kg di ciliegie che mio padre mi aveva regalato?? Oltre a finire in una focaccia (...e nella mia pancia!), hanno avuto un incontro ravvicinato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Malloreddus colorati all'orientale

  

  In questo periodo sto riscoprendo il piacere della pasta. La cuocio in anticipo, magari in doppia dose, e la condisco poco prima di portarla in tavola. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Detox water #6: Lamponi, mela e limone

  

  Eccoci giunti al consueto appuntamento con la mia rubrica sulle detox water. I protagonisti di oggi sono:Lampone - ricco di vitamina C, antinfiammatorio,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 giugno 2015 CUCINA, RICETTE