Magazine Cucina
Vecchia Roma,in Piazza Campitelli,18 Roma-Tel.06/6864604.
Nella splendida Cornice di Piazza Campitelli,nei pressi di Piazza Venezia,dove in estate è piacevole mangiare all'aperto,sarete coccolati con piatti ricercati,della Chef Raffaella Palladino,come i Calamari novelli in salsa di basilico con patate all'olio nuovo,o gli Spagnetti ai Ricci di Mare,il Radicchio caldo al Guanciale,con fagioli,e carciofi alla Giudia,e lo Spezzatino,di Manzo con Caciocavallo fuso!
Amatriciana,Cacio e Pepe,Trippa alla Romana,e Coda alla Vaccinara,in onore della Tradizione della Cucina Romana,il Pescato fresco del giorno alla Griglia,ed una infinita carrellata di antipasti,dai sapori marinari!
Piatto segnalato:Risotto mantecato con Cicoria e Tartufi di Mare!
Dolci:Frittelle di Fiori di Zucca,con Ricotta e Crema gelata di Zabaione,uniche!!!
Cantina:Ottima,Carta dei Vini!
Apertura:Pranzo e Cena.Chiusura:Mercoledi'
€ 50 Vini esclusi.
Tags:Pranzoecenaroma,Vecchia,Roma,Ristorante,Carne,Pesce,Roma.
By Enogastronauta
www.ristorantevecchiaroma.com
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