VIS ha affiancato al sapore della cultura contadina l'innovazione tecnologica e la più alta professionalità agro alimentare italiana ,garantendo sicurezza e genuinità e rigorosi controlli .
Ecco nelle foto alcuni dei prodotti VIS con cui mi cimenterò in stuzzicanti e golose ricette.
NATURA GOLOSA-GUSTO PESCA: Il 65% di frutta intera di alta qualità e il minimo quantitativo di zucchero ammesso dalla normativa europea .E' questa la formula della linea Natura Golosa firmata Vis :una linea confetture extra realizzate selezionando esclusivamente la migliore frutta italiana ed europea rigorosamente in pezzi.
NATURA E TRADIZIONE -GUSTO FRUTTI DI BOSCO Natura e Tradizione rappresenta la linea top della gamma Vis .L'alta percentuale di frutta soddisfa anche i palati più raffinati,sorprendendoli con aromi e sapori unici.I vasetti ,dalla forma semplice e dalla veste grafica esclusiva,conquistano il palato di grandi e piccini ,grazie all'elevato quantitativo di frutta pari al 75%.
POESIE DI FRUTTA-GUSTO RIBES ROSSO I più dolci momenti della giornata fanno rima con le poesie di frutta,un'esclusiva linea di confetture caratterizzate dal 70% di frutta intera accuratamente selezionata e il minimo quantitativo di zucchero.Poesie di frutta è la linea di confetture ideale per i consumatori più attenti a un'alimentazione genuina ed equilibrata ,ma anche per chi cerca qualcosa di davvero sfizioso e originale.
PIU' FRUTTA LIGHT Tutta la bontà della frutta in sole 57 calorie.Dal cuore della Valtellina arriva Più Frutta Light ,l'innovativa linea di confetture senza zucchero aggiunto.Prodotta da Vis esclusivamente con frutta intera di prima scelta nei quantitativi più elevati ,pari al 70% .Più Frutta Light è ideale per tutti coloro che desiderano seguire una dieta sana ed equilibrata,limitando l'apporto calorico.
BIODELIZIA GUSTO ALBICOCCA Una linea completamente biologica e naturale .Preparate con una base di solo succo d'uva,si rivelano l'alleato perfetto per una sana e corretta alimentazione quotidiana,grazie al moderato apporto calorico inferiore a quello di una confettura tradizionale.
DOLCE PICCANTE GUSTO MELA COTOGNA Nelle salse dolci piccanti Vis si trova il connubio perfetto tra il dolce della frutta ed il piccante della senape .Una salsa a base di frutta in grado di rendere ogni piatto una vivace esperienza per il palato.Per renderle veramente speciali Vis utilizza solo frutta di qualità elevata e metodi di lavorazione artigianale che garantiscono il rispetto delle regole ed i lunghi tempi della canditura tradizionale.
CROSTATA CON NATURA GOLOSA PESCA
INGREDIENTI PER LA FROLLA:
100 Gr Burro ammorbidito
70 Gr di zucchero
un uovo intero e un tuorlo
una bustina di vanillina
un cucchiaino di lievito
220 gr di farina
per farcire NATURA GOLOSA PESCA VIS
In un mixer mettere la farina ,il lievito,la vanillina ,le uova e il burro e mixare bene il tutto finche' si formerà una palla.Avvolgerla nella pellicola trasparente e far riposare per almeno un'ora.
Trascorso il tempo stendere la frolla e adagiarla nella teglia,buucherellare il fondo con la forchetta,infine aggiungere la Natura Golosa Pesca Vis ,che ho trovato davvero meravigliosa ,sia per il gusto ,ma anche per i pezzi di frutta davvero consistenti,ve la consiglio vivamente!!
Ricoprire la crostata con altra pasta frolla ,come volete con striscioline ,o altro questo è a vostro piacimento;a mio parere la crostata meno è perfetta meglio è,in quanto è un dolce casalingo ,ma questo è un mio parere ;-)
Infornare a forno già caldo 180° C per 30/35 minuti ,direi un'ottima merenda per i bambini ,sana e golosa .
Alla prossima ricetta !! sempre con le marmellate e confetture VIS.
Vassoio utilizzato:vassoio golden age Poloplast
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake