Secondo gli appassionati, sono molte le cose assolutamente da non perdere, se vi trovate a visitare l’Emilia Romagna. Innanzitutto, Rimini, a testimonianza del fatto che la Riviera Romagnola, non è solo spiagge e discoteche. Vale la pena visitare il Tempio Malatestiano. In origine, era un convento dei frati francescani ma Sigismondo Malatesta volle trasformarlo nel suo mausoleo personale. E siccome non aveva abbastanza denaro per adornarlo, fece razzia, per decorarlo, di antichi reperti romani. Poi, c’è Parma, con il suo Teatro Regio, uno dei più importanti teatri di tradizione lirica italiana. Lo fece costruire la Duchessa Maria Luigia, i lavori cominciarono nel 1821 e terminarono nel 1829. Fu inaugurato proprio in quello stesso anno, con l’opera lirica Zaira, composta da Bellini. Attualmente, il teatro offre una stagione operistica e concertistica, i balletti ed il Festival Verdi. L’Emilia Romagna è anche la patria dei motori, quindi, non può mancare una visita alla casa della Ferrari, ovvero Maranello. Non lontano si può visitare anche il Museo Lamborghini, a Sant’Agata bolognese. Avvicinandosi alla costa, altra cosa da non perdere è il tramonto sul Porto Canale di Cesenatico. Vi consigliamo di trovare un piccolo ed accogliente albergo a Cesenatico e soggiornare almeno per una notte, per gustare un’altra cosa assolutamente da non perdere dell’Emilia Romagna, il buon cibo ed il buon vino. Ci sentiamo quasi obbligati a segnalarvi la piadina romagnola come solo sulle cittadine della costa la sanno fare, con prosciutto crudo, squacquerone e rucola, nella ricetta tradizionale, è deliziosa. Vi ricordiamo che l’Emilia Romagna non è solo patria del buon cibo, del buon vino, dei motori e della bicicletta, l’Emilia Romagna è famosa per le sue città d’arte ed i suoi meravigliosi borghi medievali. A Ravenna, nel Museo di Teodorico e nella Chiesa di Sant’Eufemia, potrete ammirare i mosaici bizantini, ad esempio, oppure, il Castello di Rivalta che si trova in un borgo minuscolo e nel quale è possibile soggiornare.
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