Se anche tu come me ogni tanto vuoi interrompere la monotonia con qualche esperienza spericolata ti consiglio di visitare Jin Jin, un ristorante cinese dove NON tutti possono entrare.
Per mangiare da Jin Jin devi infatti avere cojones, nel senso di buoni attributi.
Dopo una cena da Jin Jin capirai che la gente si divide in due categorie: quelli che non varcherebbero MAI la soglia di questo posto (almeno non senza una mascherina) e che NON ci piacciono e quelli che da Jin Jin mangiano, soffrono ma tornano, per uno strano masochismo che non si può raccontare.
Siccome io e Pischi One amiamo le esperienze estreme l’altra sera ci siamo fatti coraggio,e siamo andati a cena da Jin Jin a fare una bella cena romantica.
Sebbene il ristorante cinese più peculiare e indimenticabile di Madrid resterà sempre e comunque El Chino Subterraneo, se non altro per non avere finestre ne bagni, devo dire che Jin Jin è un degno concorrente del cinese dell’inframondo.
Di Jin Jin non ti lascerà indifferente l’arredamento minimalista, che vuoi per l’estrema cura verso i dettagli, vuoi per la raffinatezza degli oggetti ti ricorderá tanto la tua prima casa da studente fuorisede
Non mancheranno inquietanti dettagli, come la brocca dell’acqua accanto all’acquario… anche tu ti stai chiedendo se l’acqua che servono ai tavoli viene direttamente da qui??
Ma passiamo al sodo: la cena. Si mangia bene da Jin Jin?? ti chiederai incuriosito.
Secondo me da Jin Jin si mangia bene sempre e quando non si mangia la carne di maiale.
Non so il perchè ma il porco di Jin Jin é disgustoso, mentre le verdure e le altre carni e anche i gamberi sono buoni.
Il mio piatto favorito di tutti i cinesi di madrid sono i ravoli di verdure sulla piastra: divine anche da Jin Jin.
Anche le zuppone sono buone da Jin Jin, sempre e quando non ti soffermi troppo a interrogarti sulla natura delle cose che vi galleggiano
e il bambú, buono di brutto
Con chi andare da Jin Jin:
con un nuovo fidanzato che si vuol mettere alla prova
con il fidanzato storico che non teme nulla
con l’amico del cuore
con il capo che si vorrebbe assassinare
Con chi NON andare da Jin Jin:
con igienisti, salutisti e edonisti. Nessuna di queste tre categorie sopravviverebbe a Jin Jin.
Per favore non chiedermi se preferisco El Chino Subterraneo (detto anche El Chino del Submundo) o Jin Jin: questo sarebbe come chiedere se amo di più mamma o papá!
Ognuno di questi due cinesi mi affascina per qualcosa, e soprattutto a entrambi sono riconoscente di una cosa: durante la durissima digestione mi fanno sentire incredibilmente attaccata alla vita.
Ci vediamo da Jin Jin!