Magazine Cucina
la settimana scorsa non sono stata molto in giro tra i blog, e mi dispiace tanto. a me piace molto girare e vedere cosa combinate, cosa cucinate, cosa scrivete.imparo sempre tanto, tantissimo da voi!
vi metto le ricette in ordine come mi sono arrivate.la mia amica Ale ha aperto un nuovo blog "Emotional trees" e inizia alla grande.con un Mojito personalizzato! cin cin, Ale. buona fortuna con la tua nuova avventura!!Cristina del blog La cucina di Cristina (bellissimo blog in 3 lingue!) ci tenta con una ricetta con i porri.a me piacciono da matti, e a voi?porri in umido con olive e pollo
Kris del blog "tutto a occhio" ci porta una ricetta molto gustosa, ma anche una bellissima storia sull'amicizia che dal virtuale è diventato reale. lasagne al ragù di zucchineLibera dal blog Accanto al camino, ci manda una ricetta che mi intriga moltissimo. ho sempre solo ammirato gli alchechengi o come li chiama lei "alchechè" :-DD come pianta, mai avuto il coraggio strappare quelle bacche e metterle nel piatto!Fesa di vitello con alchechengiLibera oggi si è operata all'occhio e le mando tantissimi auguri. ti aspettiamo tutti!
Graziana di Erbe in cucina, che ha le mani verdi, altro che dita! a lei riesce qualsiasi cosa.è bravissima nel seminare, curare e cucinare erbe e piante.ci porta delle crepes con pancetta e rosmarino. mi piace tantissimo l'idea che si possono preparare in anticipo le crepes e farcire il giorno dopo. da provare subito!
Simona di Briciole, sta in California..ma non in spiaggia come magari potete pensare voi (e io).no sta a nord, in una contea rurale con poche persone e magnifici paesaggi.viene voglia di partire subito! ha un bellissimo blog e cura un'evento che vorrei segnalarviil Novel Food. a me è piaciuto moltissimo come idea.lei ci porta gratin di cavolo riccio e orzo (coltiva lei il cavolo riccio, che è un tipo di cavolo nero che amo molto ma non trovo. uff!)
resto io. la mia ricetta è semplicissima, ma molto molto primaverile.ammetto che ci vuole pazienza, andare in giro raccogliere i boccioli chiusi del tarassaco.io mi sono limitata al prato davanti casa, minacciando Niki che voleva tagliare l'erba :-DDricordatevi sempre di raccogliere piante e fiori edili solo in posti dove siete sicuri che non siamo inquinati. a giudicare dall'ammasso di ortiche e l'enormità di vespe che girano nel nostro giardino, il nostro è sanissimo. :-DD (me lo devo ricordare quando scappo per non essere punta, sono allergica!)"capperi di Tarassaco"
ringrazio ancora tutti per aver partecipato alla raccolta di questa settimana e mi scuso ancora per il ritardo nel postare.Ringrazio Kalyn di Kalyn's Kitchen per questa bellissima iniziativaedHaalo, Cook (almost) anything at least onceper avermi dato l'opportunità di fare la versione Italiana.Vi ricordo anche che tutte le nostre raccolte verranno pubblicate sulblog di Haalo.
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