Yogurt greco con prugne, lamponi e cacao.

Ingredienti:

Yogurt greco 250 g
Panna da montare 250 g
Uova 2
Zucchero 150 g
Lamponi 1 vaschetta
Frollini al cacao 200 g
Prugne secche 180 g
Menta fresca 1 mazzetto
Burro 100 g
Marsala 1 bicchierino
Cannella 1 pizzico

Lo yogurt greco con prugne, lamponi e cacao è una ricetta fresca ed estiva da preparare in ogni momento. Ma se volete il mio consiglio,  lo yogurt greco con prugne, lamponi e cacao è ideale da mangiare a merenda, come snack stuzzicante e non troppo calorico.

Inoltre, questo prelibato dessert è perfetto anche per la colazione di chi ama seguire una dieta equilibrata e dimagrante.

Preparazione: 20’

• Sciogliere il burro e colarlo sopra ai biscotti al cacao.
• Passare il tutto al mixer fino ad ottenere una polvere umida, mettere da parte.
• Nel frattempo montare gli albumi delle uova con lo zucchero.
• Montare la panna fredda ed incorporare i due prodotti.
• Unire il tutto allo yogurt greco.

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