Bevande alcooliche — Zabajone

Bevande alcooliche — Zabajone

• Zabajone, un po’ di storia…

  

  Spesso pubblichiamo ricette di dolci e succulente preparazioni…Oggi vi voglio parlare di quello che sta dietro ai prodotti della nostra tradizione, e lo faccio... Leggere il seguito

  Il 30 maggio 2014 da   Lfm
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• Sabato sabaudo

  

  Turiste per casaAppuntamento davanti alla vecchia stazione di Porta Susa, questo sabato, per la cuoca che insieme all'amica Elisa si reca a vedere la mostra di... Leggere il seguito

  Il 01 marzo 2015 da   Lacuocacialtrona
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• Gnocchetti dolci di fagioli canavesani per una splendida avventura

  

  Tornare nel Canavese per me ê sempre una gioia, questo piccolo lembo di Piemonte un po' dimenticato me che ha tantissimo da offrire e dove la frenesia della... Leggere il seguito

  Il 15 dicembre 2014 da   Mumi
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• Sbrisoline con Zabaione al Caffè

  

  Le sbrisoline non sono altro che la mia versione mignon della classica Sbrisolona mantovana, una torta fatta con farina di mais e mandorle. Ormai diffusa in... Leggere il seguito

  Il 03 dicembre 2014 da   Ideeinpasta
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• Tiramisù

  

  Il tiramisù è un dolce tipicamente italiano e vogliamo farlo apprezzare anche dalle nostre families in USA quindi abbiamo deciso di riportarvi la ricetta, in... Leggere il seguito

  Il 25 luglio 2014 da   Chalkandcheese
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• Zabaione con la frutta.

  

  Ingredienti: per 4 persone 4 tuorli 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di marsala secco 4 cucchiai di vino bianco 60 g di uva cardinale 1 mandarino 1... Leggere il seguito

  Il 11 luglio 2014 da   Marisa
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• Zabaione con frutti di bosco.

  

  Ingredienti: per 4 persone 4 tuorli 2 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di Marsala secco 250 g di frutti di bosco misti (lamponi, mirtilli, mirtilli rossi,... Leggere il seguito

  Il 25 giugno 2014 da   Hugor
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• Zabaione salato all’aneto con puntarelle.

  

  Ingredienti: per 4 persone 4 tuorli d’uovo 1 bicchiere di olio extravergine di oliva 1 cespo di puntarelle freschissimo 2 cucchiai di succo di lime 1 ciuffo di... Leggere il seguito

  Il 25 aprile 2014 da   Marisa
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• Impressionismo di crema e zabaione al caffè.

  

  Ingredienti: 4 persone 2,5 dl di latte 3 tuorli 60 g di zucchero 15 g di farina 15 g di fecola di patate la buccia di 1/2 limone 1/2 baccello di vaniglia 3 cl d... Leggere il seguito

  Il 23 marzo 2014 da   Marisa
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• Torta allo Zabaione

  

  Lo zabaione è una preparazione che vanta parecchi secoli di storia. Tuttavia vi sono fonti discordanti riguardo alle sue origini ed al suo nome. Leggere il seguito

  Il 24 novembre 2013 da   Piac3r
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• Ristorante o pizzeria?

  Come vi dicevo ieri, questa stagione non ha uguali per scivolare tra valli e colline e godere di un paesaggio unico, scegliendo la cultura e la bellezza come... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2013 da   Enricobo2
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• 13' collaborazione-Natura e' Piacere

  

  Una buona e sana collaborazione oggi ha fatto irruzione nella mia cucina. Biologico e genuino vi sto parlando del marchio Natura e' piacere L'azienda mi ha... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2013 da   Angelascelsi
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• Natura è piacere: maionesi e salse biologiche senza glutine

  

  Buona sera!Il post di oggi è dedicato ad un'azienda che produce maionesi e salse biologiche senza glutine made in Italy . Good evening! Leggere il seguito

  Il 12 agosto 2013 da   Made With Love By Chiara
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• Le delizie biologiche di Tuttovo!

  

  Carissimi amicioggi vi presento un brand che nei suoi prodotto coniuga grande qualità e vocazione per il biologico: Tuttovo! Tuttovo è presente sul mercato con... Leggere il seguito

  Il 29 luglio 2013 da   Micolcirid
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• Torta di compleanno

  

  Buon mercoledi'!Oggi un post golosissimo visto che vi parlo della torta che ho realizzato per il compleanno di mio marito festeggiato prima di partire per il... Leggere il seguito

  Il 10 luglio 2013 da   Tissy
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• I Finocchini Maggiora

  

  I Finocchini nati nella tipica pasticceria maggiora sono biscotti molto simili agli anicini con cui solitamente vengono confusi, si tratta del tipico biscotto... Leggere il seguito

  Il 18 maggio 2013 da   Damgas
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• La strana coppia: passito e gorgonzola

  

  Quanto gorgonzola dolce avrò mangiato? Credo almeno tre etti. Ma era lì, irresistibile, davanti al mio naso. Attingevo direttamente dalla forma e mangiavo... Leggere il seguito

  Il 10 aprile 2013 da   Eatitmilano
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• Maledetta primavera

  

  Zabaione Dispensa di AmerigoQuesta primavera in ritardo mi sta procurando non pochi scompensi psicologici - aggiungeteci la discussione della tesi di laurea... Leggere il seguito

  Il 09 aprile 2013 da   Dolcemporiofirenze
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• Intervista gastronomica ad Alessio Viola

  

  Lasciate ogni speranza o voi che entrate… Quando ho contattato la prima volta Alessio su Facebook, nelle informazioni nel suo profilo, c’era la seguente... Leggere il seguito

  Il 05 marzo 2013 da   Anginapectoris
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• "La tradizione sono i gesti che abbiamo perso": una giornata ad tu per tu con...

  

  Una cosa si può dire di Piergiorgio Siviero: che non ha il dono della sintesi. Per fortuna! Quante volte nella nostra vita abbiamo avuto a che fare con... Leggere il seguito

  Il 22 febbraio 2013 da   Lacucinadiqb
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• Lo zabaione

  

  o zabajone o zabaglione è una crema dolce e spumosa preparata con uova, zucchero e vino o vino liquoroso. Negli anni cinquanta diede origine, in Italia, a noti... Leggere il seguito

  Il 13 novembre 2012 da   Italiabenetti
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• Mauro

  Io sono un pessimo amico, e Mauro se ne è accorto. Sono uno che non dà molto affetto, e più invecchio e meno sono portato a darne. Sbrigativo nelle nostre rare... Leggere il seguito

  Il 13 febbraio 2012 da   Chiagia
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• Rimedi per amanti riottosi

  

  Confesso il mio peccato, ero alla ricerca di qualche ricetta carina che coniugasse sesso, cibo e voluttà e sono inciampata in diversi siti che ospitavano... Leggere il seguito

  Il 13 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• Storie e leggende sul Tiramisù

  

  Nella classifica dei dolci più amati nel nostro paese risulta essere sempre ai primi posti. Il suo successo è ormai senza confini, è infatti tra i dolci italian... Leggere il seguito

  Il 25 giugno 2011 da   Anginapectoris
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• Chi va con lo Zoppo... ascolta l'ultima puntata di ROCK CITY NIGHTS con 2 ore...

  Speciale di due ore per la rubrica di 'archeologia musicale': Tempest, Graham Bond, Armaggedon, Maggie Bell, Deke Leonard, Gil Scott-Heron e altri classici del... Leggere il seguito

  Il 02 giugno 2011 da   Conlozoppo
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• San Valentino....il giorno dopo.

  

  Sono passati moltissimi giorni dal nostro ultimo post ma il lavoro, fortunatamente, ci ha portato via ogni risorsa di tempo e di aria ( in alcuni momenti ci... Leggere il seguito

  Il 15 febbraio 2011 da   Aliby
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• Buon Compleanno Davide!!!

  

  ..et voilà!! Pubblichiamo la foto della torta di compleanno del nostro amico Davide in cui abbiamo messo un pò delle nostre preferenze in fatto di gusti!... Leggere il seguito

  Il 23 febbraio 2010 da   Aliby
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• Dolce Golosia

  

  Il colore più vivace del lotto..verde pistacchio..ma questa copertura nel sapore lo ricorda solo vagamente! L'interno di questa mousse è simile al già citato... Leggere il seguito

  Il 11 luglio 2009 da   Aliby
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• Dolce Mania

  

  Ecco uno dei nostri cavalli di battaglia...appena uscito ha avuto un successone!! Voluto fortemente da Daniela, è un dolce facilmente elaborato ma armonioso... Leggere il seguito

  Il 28 maggio 2009 da   Aliby
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