Prime decorazioni con MMF (Marshmallow Paste)

Tornata da Londra, dopo un viaggio interminabile, vi ho raccontato brevemente le decorazioni di Regent Street, gli odori del Borough Market, gli acquisti natalizi in Oxford Street e il romanticismo di Nottinh Hill. Ho ricomposto velocemente ricordi, idee e fotografie e pubblicato tutto per voi.
Ora, un minuto di silenzio. Oggi sono 27. E sono ufficialmente più vicina ai 30 che ai 20.
(lo ero già? ah ok!)
E mi regalo le mie prime decorazioni in MMF (per chi non la conoscesse è la pasta fatta con i marshmallow sciolti...).
Voi direte "eh, capirai".
Per me sono un traguardo!! Quindi, ora rifatele anche voi :-)
ps. Oggi mi festeggio così. Con le prime roselline che andranno a decorare la mia torta dei 27.



 Ingredienti:
100 gr marshmall
colorante azzurro
2 cucchiai acqua
200 gr zucchero a velo
Sciogliete a bagnomaria i marshmallow con l'acqua e il colorante liquido (se avete quello in gel è decisamente meglio, ma non avendolo io ho ridotto un pò l'acqua e aggiunto il liquido blu).
Quando completamente sciolto, versate in un recipiente con lo zucchero a velo e iniziate a impastare fino ad ottenere una palla morbida e facilmente lavorabile, che non attacca le mani.
A questo punto procedete con le decorazioni che preferite :-)
(le mie sono molto artigianali, ma è il primo esperimento..)