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Torta salata

Da Molossina @MonicaAndreott1

Dosi per: 4  persone

Difficolta’ : Facile

Tempo di preparazione:  40 minuti circa

PROCEDIMENTO

  • Ecco una preparazione un po’ insolita: avvolgete uno a uno degli asparagi lessati in fette di prosciutto crudo.
  • Foderate una teglia con pasta sfoglia o brisee’ e riempitela con un composto di uova, grana grattugiato, poca panna e prezzemolo tritato.
  • Su questo fondo, sistemate gli involtini di asparago. Cuocete in forno a 190 gradi per 25 – 30 minuti. Ottima anche per cena in piedi.

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